Instruction for Use

DA36
BEMÆRK:
Ved tilberedning af hurtigt tilberedte retter, som kræver en perfekt varmefordeling (f.eks. pandekager) på dobbeltkogezonen på 28 (om forudset), må der højst
anvendes pander med en diameter på 24 cm. Anvend den mindste enkeltzone til delikat tilberedning (for eksempel smeltning af chokolade eller smør).
EFFEKTTABEL
Effektniveau Tilberedningstype Anvendelse
(angivelsen afhænger af erfaring og tilberedningsvaner)
Maks. indstilling
Boost Hurtig opvarmning
Ideel til hurtigt at øge madens temperatur, til hurtigt at bringe vand eller anden væske i kog
8-9 Stegning - kogning
Ideel til bruning, start på en tilberedning, stegning af frosne produkter, hurtigkogning
Høj indstilling
7-8
Bruning - svitsning - kogning -
grilning
Ideel til at svitse, holde i kog, stege og grille (i kort tid, 5-10 minutter).
6-7
Bruning - kogning - stuvning -
svitsning - grilning
Ideel til at svitse, holde i kog, stege og grille (i en middellang tidsperiode på 10-20 minutter),
forvarme tilbehør
Mellemindstilling
4-5
Stegning - stuvning -
svitsning - grilning
Ideel til at stuve retter, holde svagt i kog, stege (i lang tid). Vende pasta med f.eks. olie eller parmesan
3-4
Stegning - simring -
indkogning - vending med
afsluttende ingrediens
Ideel til langvarig tilberedning (ris, sovse, steg, fisk) med væske (eks. vand, vin, bouillon, mælk),
vende pastaretten til sidst
2-3
Ideel til opskifter med en lang tilberedningstid (mindre end en liter i omfang: ris, sovse, steg, fisk)
med væske (f.eks. vand, vin, suppe, mælk)
Lav indstilling
1-2
Smeltning - optøning -
varmholdning - afsluttende
vending
Ideel til blødgøring af smør, blid smeltning af chokolade, optøning af små produkter ot til at holde
netoprdiglavede retter varme (f.eks. sovs, suppe, minestrone)
1
Ideel til varmholdning af netop færdige retter, vending af risotto med de sidste ingredienser og
varmholdning af serveringsfade (med tilbehør egnet til induktion)
SLUKNING
Nulindsti
lling
Støtteflade
Kogesektionen er i standby eller slukket (mulig restvarme efter tilberedningen, angives af et “H”)
400011123561
05/17
HRSLSV
NO
DK SR
FI