Instruction for Use

PL
33
Programy pieczenia
 Dla wszystkich programów mo¿liwe jest ustawianie
temperatury w zakresie pomiêdzy 60°C a max za
wyj¹tkiem:
 GRILL (zaleca siê ustawienie jedynie na MAX);
 GRATIN/ZAPIEKANKA (zaleca siê, aby nie
przekraczaæ temperatury 200°C).
= Program PIEKARNIK TRADYCYJNY
Uruchamiane s¹ dwa elementy grzewcze: dolny i
górny. Przy tym tradycyjnym sposobie pieczenia
lepiej jest stosowaæ tylko jedn¹ pó³kê: przy wiêkszej
liczbie pó³ek rozk³ad temperatur staje siê
niekorzystny.
> Program MULTIPIECZENIE
Uruchamiane s¹ wszystkie elementy grzewcze
(górny, dolny i obiegowe) i rozpoczyna swe dzia³anie
wentylator. Poniewa¿ temperatura jest równomierna
w ca³ym piekarniku powietrze piecze i rumieni
¿ywnoæ w sposób równomierny. Mo¿na
jednoczenie u¿ywaæ maksymalnie dwie pó³ki.
? Program PIEKARNIK GÓRNY
Uruchamiany jest górny element grzewczy. Ta
funkcja mo¿e byæ stosowana do dokoñczenia
pieczenia.
@ Program GRILL
Uruchamiany jest górny element grzewczy. Wysoka
temperatura skierowana na gril natychmiast opieka
ca³¹ powierzchniê pieczeni czym hamuje wyciekania
p³ynu, a miêso w rodku pozostaje miêkkie.
Pieczenie w trybie grilowania zalecane jest do
przygotowywania dañ, które wymagaj¹ wysokich
temperatur na powierzchni: steki z cielêciny i
wo³owe, antrykot, polêdwica, hamburgery, itp
Niektóre przyk³ady u¿ytkowania podane s¹ w
rozdziale Praktyczne porady dotycz¹ce pieczenia.
Podczas pieczenia nale¿y zamykaæ drzwiczki
piekarnika.
A Program ZAPIEKANKA
Uruchamia siê górny element grzewczy i rozpoczyna
swa prace wentylator i ro¿en (w modelach, które go
posiadaj¹) £¹czy wymuszon¹ cyrkulacjê powietrza
wewn¹trz piekarnika z jednokierunkowym
promieniowaniem cieplnym.
Zapobiega to przypaleniu powierzchni potraw,
zwiêkszaj¹c moc penetracji cieplnej. Drzwiczki
piekarnika maj¹ byæ zamkniête podczas pieczenia.
Praktyczne porady
 Podczas pieczenia z wentylatorem nie u¿ywaæ
pó³ek 1 i 5: Gor¹ce powietrza uderza w nie
bezporednio, co mog³oby spowodowaæ przypalenie
delikatnych potraw.
 Przy pieczeniach GRILL i GRATIN ustawiæ blachê w
po³o¿eniu 1 po to, aby zebraæ pozosta³oci po
pieczeniu (sosy i/lub t³uszcze).
MULTIPIECZENIE
 Ustawiaæ pó³ki na pozycji 2 i 4, a na pozycji 2
ustawiaæ potrawy wymagaj¹ce wy¿szej
temperatury.
 Ustawiaæ blachê na dole, a ruszt w górze.
GRILL
 Ustawiaæ ruszt na pozycji 3 lub 4, a produkty
ustawiæ na rodku rusztu.
 Zaleca siê, aby temperaturê ustawiæ na
maksymaln¹ pozycjê. Nie nale¿y przejmowaæ siê,
jeli górny grzejnik nie jest stale w³¹czony: jego
prac¹ steruje termostat;
PIEKARNIK DLA PIZZY
 U¿ywaæ blachy z lekkiego aluminium i ustawiæ j¹
na ruszcie w wyposa¿eniu kuchenki.
Z winy blachy wyd³u¿a siê czas pieczenia, a pizza
rzadko kiedy jest chrupi¹ca.
 W przypadku pizzy z wieloma dodatkami
mozzarellê dodaæ dopiero w po³owie pieczenia.
 W celu dobrego upieczenia pizzy nale¿y
zastosowaæ program MULTIPIECZENIA.
Programy