Instruction for Use

14
CZ
Otočný rožeň
Rožeň se uvádí do činnosti (viz
obrázek) následovně:
1. Umístěte sběrnou nádobu na
zachycení zbytků z pečení na úroveň 1;
2. umístěte stojan na rožeň na úroveň
2. umístěte stojan na rožeň na úroveň 3
a zasuňte rožeň do příslušného otvoru
na zadní stěně trouby;
3. uveďte do činnosti otáčení rožně
volbou programů nebo ;
! Je aktivován režim, pokud otevřete dveře gril zastaví.
Pečicí programy pro automatické pečení
! Teplota a doba pečení jsou přednastaveny prostřednictvím systému
C.O.P.
®
(Nastavené optimální pečení), který automaticky zaručuje
dokonalý výsledek.. Po upečení jídla dojde k automatickému vypnutí trouby
a k ohlášení ukončení přípravy. Pečení může být provedeno vložením jídla
určeného k pečení do studené nebo do teplé trouby.Je možné měnit pouze
dobu pečení o ±5/10 minut podle zvoleného programu. Dobu vaření lze také
jednou upravit I když vaření již začalo. Je-li hodnota upravena před
zahájením pečení, je uložena v paměti spotřebiče a znovu vyvolána při
dalším použití daného režimu pečení. Pokud je teplota uvnitř trouby vyšší, než
hodnota doporučená pro zvolený režim, na displeji TEPLOTY se objeví nápis
“Hot” (horký) a nebude možné pečení zahájit. Počkejte, než trouba vychladne.
! Po dosažení fáze pečení trouba vydá akustický signál.
! Neotvírejte dvířka trouby, aby nedošlo k ovlivnění dob a teplot průběhu
pečení.
Program MASO
Tuto funkci používejte k pecení telecího, veprového a jehnecího masa. Jídlo
urcené k pecení vkládejte do studené trouby. Je však možné vložit je i do
teplé trouby.
Program RYBÍ FILÉ
Tato funkce je vhodná pro grilování lé z malé nebo střední velikosti. Pečeme
v troubě studené.
Program CHLÉB
Tuto funkci používejte k príprave chleba.K dosažení optimálních výsledků
vám doporučujeme pozorně sledovat níže uvedená upozornění:
• Postupujte dle receptu;
• maximální hmotnost těsta na jednu sběrnou nádobu;
• nezapomeňte přidat 50 g (0,5 dl) studené vody na sběrnou nádobu
na úrovni 5;
• kynutí těsta musí proběhnout při teplotě prostředí po dobu 1 hodiny nebo
1 hodiny a půl v závislosti na teplotě místnosti, v podstatě dokud těsto
nezvětší dvojnásobně svůj objem.
Recept na CHLÉB :
1 sběrná nádoba max. 1000g, spodní úroveň
2 sběrné nádoby max. 1000g, spodní a střední úroveň
Recept na 1000g těsta : 600g mouky, 360g vody, 11g soli, 25g čerstvého
droždí (nebo 2 sáčky s práškem)
Postup:
• Ve velké nádobě smíchejte mouku se solí.
• Rozřeďte droždí v mírně vlažné vodě (přibližně 35 stupňů).
• Udělejte jamku v mouce.
• Naplňte ji směsí vody a droždí.
• Zpracujte na rovnoměrné a nepříliš přilnavé těsto, natahujte jej dlaní ruky
a znovu jej ohýbejte po dobu 10 minut.
• Vytvořte kouli, vložte těsto do salátové mísy a zakryjte je průsvitnou fólií,
abyste zabránili vyschnutí povrchu těsta. Vložte salátovou mísu do trouby
s manuální funkcí NÍZKÁ TEPLOTA při 40°C a nechte kynout těsto po
dobu přibližně 1 hodiny (objem těsta by se měl zdvojnásobit).
• Rozdělte kouli, abyste získali více bochníků.
• Uložte je na sběrnou nádobu, na pečicí papír.
• Posypte bochníky moukou.
• Udělejte do nich zářezy.
• Jídlo určené k pečení vkládejte do studené trouby.
• Zahajte pečení CHLEBA
• V závěru pečení nechte chleby odpočinout na mřížce až do jejich úplného
vychladnutí.
Program MOUČNÍKY
Tato funkce je ideální pro pecení prirozene i chemicky kynutých moucníku.
Moucníky urcené k pecení vkládejte do studené trouby. Je však možné vložit
je i do teplé trouby.
Režim DORTY
Tato funkce je ideální pro všechny dortové recepty (které je třeba dobře
prohřívat zespoda). Potraviny umístěte do trouby, když je ještě studená.
Pokrm můžete vložit také do předehřáté trouby.
Nastavení pečení
! Nastavení je možné teprve po zvolení pečicího programu.
! Jakmile je zvolen režim pečení, tlačítko se aktivuje; je možné
programovat dobu trvání režimu.Tlačítko je aktivní pouze po nastavení
doby pečení; následně je možné naprogramovat opožděné spuštění.
Nastavení doby pečení
1. Stiskněte tlačítko ; tlačítko a číselné hodnoty na displeji DOB
budou blikat.
2. Stisknutím tlačítek “ ” a “ ” nastavte požadovanou dobu;
3. Jakmile dosáhnete správné hodnoty, stiskněte
tlačítko znovu
4. Stisknutím tlačítka zahajte pečení.
5. Po uplynutí nastavené doby se na displeji TEPLOTY zobrazí nápis “END”
a bude vydán akustický signál.
• Príklad: V 9:00 bude nastaveno pecení trvající 1 hodinu 15 minut. Program
se automaticky zastaví v 10:15.
Nastavení odloženého pečení
! Nastavení času ukončení pečení je možné teprve po nastavení doby trvání
pečení.
! Aby opožděné naprogramování fungovalo správně, hodiny by měly být
nastaveny na správný čas.
1. Stiskněte tlačítko a proveďte kroky od 1 do 3 uvedeného postupu pro
nastavování doby trvání.
2. Poté stiskněte tlačítko a tlačítky “ ” a “ ” nastavte požadovaný čas
ukončení pečení.