Instruction for Use

42
UA
Рожен
Щоб увімкнути рожен (див.малюнок),
виконайте такі дії:
1. встановіть деко в позицію 1;
2. вставте опору рожна у позицію 3 і
вставте рожен у спеціальний отвір,
що знаходиться на задній стінці
духовки;
3. увімкніть рожен, вибравши
програму або ;
! Якщо під час програми відкрити дверцята, рожен зупиниться.
АВТОМАТИЧНІ програми приготування
! Температура і тривалість готування задані заздалегідь системою
C.O.P.® (Оптимальне запрограмоване готування), що автоматично
гарантує досконалий результат. Коли страва готова, духовка вимикається
і подається сигнал. Можна готувати страви, починаючи з холодної або з
гарячої духовки. Перш ніж розпочати готування, можна змінювати на ±5/10
хвилин тривалість готування під власні потреби і залежно від бажаної
програми. Навіть колі готування вже розпочалося, можна змінювати його
тривалість. Зроблені до початку готування зміни вносяться у пам’ять и
будуть запропоновані користувачеві при наступному увімкненні програми.
Якщо внутрішня температура духовки перевищує запропоновану
температуру для обраної програми, на ТЕМПЕРАТУРНОМУ дисплеї
з’являється напис “Hot”, що означає неможливість розпочати готування;
слід зачекати, доки духовка охолоне.
! При досягненні певної фази готування духовкою подається звуковий
сигнал.
! Не відкривайте дверцята духовки, щоб не збити задані час і температуру
готування.
Програма ЯЛОВИЧИНА
Використайте цю програму для готування телятини, свинини. Ставте
м’ясо у холодну духовку. Можна також ставити його у гарячу духовку.
Програма РИБНЕ ФІЛЕ
Ця програма рекомендується для готування філе невеличких та середніх
розмірів. Ставте м’ясо у холодну духовку.
Програма ХЛІБ
Використовуйте цю програму для випікання хліба. Для отримання
найкращих результатів ми радимо ретельно дотримуватися наведених
нижче вказівок:
• дотримуватись рецепту;
• максимальна вага для деко;
• не забудьте налити 50г (0,5дл) холодної води у деко, який знаходиться
у позиції 5;
• тісто має підходити при кімнатній температурі впродовж 1 – 1,5 години
фактично до збільшення тіста удвічі.
Рецепт ХЛІБУ:
1 деко максимально на 1000г з низькими бортиками
2 дека максимально на 1000 г, нижній і середній рівні
Рецепт для приготування 1000 г тіста : 600 г борошна, 360 г води, 11 г
солі, 25 г свіжих дріжджів (або 2 пакетики сухих)
Процедура:
• Змішайте борошно і сіль у великій ємності.
• Розчиніть дріжджі у теплій воді (приблизно 35 градусів).
• Насипте муку і зробіть кратер.
• Вилийте в нього воду з дріжджами
• Вимішуйте, доки тісто не стане однорідним і майже не прилипатиме,
розтягуючи його на долонях, підвертаючи і згортаючи його впродовж
10 хвилин.
• Зробіть кулю, покладіть тісто у велику миску і покрийте її прозорою
плівкою, щоб вберегти поверхню від підсихання. Поставте миску
у духовку і увімкніть ручну функцію НИЗЬКОЇ ТЕМПЕРАТУРИ при
40°C, залишіть тісто підходити приблизно на 1 годину (його об’єм має
збільшитися удвічі)
• Розділіть тісто і сформуйте кілька хлібів.
• Покрийте деко папером для випічки і розташуйте на ньому хліби.
• Присипте зверху борошном.
• Зробіть на хлібах надрізи.
• Ставте м’ясо у холодну духовку.
• Увімкніть програму ХЛІБ
• По завершенні готування залишіть хліби на решітці до повного
охолодження.
Програма СОЛОДОЩІ
Ця програма ідеально підходить для випікання кондитерських виробів
як з дріжджового тіста, так і тіста на основі хімічних розпушувачів або
взагалі без них. Ставте вироби у холодну духовку. Можна також ставити
їх у гарячу духовку.
Програма СОЛОДКІ ПИРОГИ
Ця програма ідеально підходить для випікання всіх типів солодких
пирогів (які зазвичай вимагають доброго нагрівання знизу). Ставте м’ясо
у холодну духовку.
Можна також ставити їх у гарячу духовку.
Як запрограмувати готування їжі
! Програмування можливе тільки після вибору програми готування.
Можна запрограмувати готування також для різних зон.
! Після вибору програми готування стає робочою кнопка , яка дозволяє
задати тривалість. Тільки після завдання тривалості стає робочою кнопка
, яка дозволяє запрограмувати відстрочене готування.
Як запрограмувати тривалість
1. Натисніть на кнопку ; почнуть блимати кнопка разом з цифрами
на дисплеї ЧАСУ.
2. Задайте тривалість за допомогою кнопок “ ” і “ ”.
3. Після налаштування бажаної тривалості готування знову натисніть
на кнопку .
4. Натисніть на кнопку , щоб запустити готування.
5. Після вичерпання часу на ТЕМПЕРАТУРНОМУ дисплеї з’явиться напис
“END” і пролунає звуковий сигнал.
• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість 1 година 15
хвилин. Програма автоматично зупиняє роботу у 10:15.
Як запрограмувати відстрочене приготування
! Запрограмувати кінець приготування можна лише після завдання
тривалості готування.
! Щоб оптимально скористатися програмуванням відстроченого пуску,
необхідно точно налаштувати годинник.