Use and care guide

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TABLA DE COCCIÓN
CONVENCIONAL GRILL TURBO GRILL AIRE FORZADO
HORNO
DE CONVECCIÓN
DESCONGELACIÓN
HORNO DE
CONVECCIÓN ECO
REJILLA
UTENSILIOS DE
HORNO O BANDEJA
PARA HORNEAR SOBRE
LA REJILLA
GRASERA / BANDEJA
PASTELERA
GRASERA
GRASERA CON 500 ml
DE AGUA
BANDEJA PASTELERA
SONDA DE CARNE
(opcional)
ALIMENTO FUNCIÓN
PRECA-
LENTAR
TEMPERATURA (°C)
TIEMPO DE
COCCIÓN (Min.)
NIVEL
Y ACCESORIOS
Tartas
- 160-180 30-90
2/3
- 160-180 30-90
4
1
Tarta rellena
(tarta de queso, strudel, tarta de frutas)
- 160 - 200 35 - 90
3
- 160-200 40-90
4
1
Biscuits, tartaletas
- 170 - 180 20 - 45
3
- 160 -170 20-45
4
1
- 160 -170 20-45 ***
5
3
1
Lionesas
- 180-200 30-40
3
- 180-190 35-45
4
1
- 180-190 35-45 ***
5
3
1
Merengues
- 90 110-150
3
- 90 140-160
4
1
- 90 140-160 ***
5
3 1
Pan, pizza, focaccia
- 190-250 15-50
1 / 2
- 190-250 20-50
4
1
- 190-250 25 - 50
5
3
1