Use and care guide

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Note:
* Ruotare il cibo a metà cottura
** Ruotare il cibo a due terzi di cottura se necessario.
*** La durata è approssimata: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi differenti secondo preferenza.
RICETTE SONDA CARNE
RICETTA
TEMPERATURA
SUGGERITA SONDA (°C)
FUNZIONE PRERISC. LIVELLO
TEMPERATURA
(°C)
TEMPO
COTTURA
(MIN.)
Roast beef cottura al
sangue
48 Auto — 3 215 40 - 60
Roast beef cottura media 60 Auto — 3 180 50 - 70
Roast beef ben cotto 68 Auto — 3 180 60 - 80
Tacchino arrosto 75 Auto — 1 / 2 160 90 - 180
Pollo arrosto 83 Auto — 3 205 50 - 70
Arrosto di vitello 68 Auto — 3 170 60 - 90
Carne cotta ad hoc 45-90 Auto — 3 200 —
GRIGLIA
RECIPIENTE O
TORTIERA SU
GRIGLIA
LECCARDA /
PIASTRA DOLCI
LECCARDA
LECCARDA CON
500ml DI ACQUA
PIASTRA DOLCI GIRARROSTO
SONDA CARNE
(opzionale)
ALIMENTO FUNZIONE PRERISC. TEMPERATURA. (°C)
TEMPO COTTURA
(MIN.)
LIVELLO E ACCESSORI
Pizze surgelate
— Auto 10 - 15
3
— Auto 15 - 20
4 1
— Auto 20 - 30
4
2 1
— Auto 20 - 30
4 3 - 2 1
Arrosti ripieni
— 200 80 - 120 ***
3
Carne in pezzi
(coniglio, pollo, agnello)
— 200 50 - 100 ***
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