Use and care guide

14
SLOW COOKING ПРИГОТУВАННЯ НА ПОВІЛЬНО
МУ ВОГНІ
Для щадного готування м'яса (за 90° C) та риби (за 85° C).
Ця функція забезпечує повільне приготування страв, так
щоб вони залишалися м'якими та соковитими.
Завдяки низькій температурі страва не підрум'янюється
ззовні й кінцевий результат подібний до приготування на
пару.
Рекомендуємо спочатку обсмажити шматки м’яса на
сковороді, щоб воно підрум’янилося та зберегло свої
природні соки.
Приготування займає від двох годин для риби вагою 300 г
до чотирьох або п’яти годин для риби вагою 3 кг, і від
чотирьох годин для шматків м’яса вагою 1 кг до шести або
семи годин для шматків м’яса вагою 3 кг. Смажене м'ясо
масою 1 кг слід готувати протягом 4 годин, а жарене м'ясо
масою 3 кг слід готувати 6—7 годин.
Для отримання найкращих результатів двері шафи мають
бути зачиненими під час приготування, щоб не допустити
розсіювання тепла; використовуйте термощуп для м’яса
(якщо входить до комплекту постачання) або звичайний
термометр духової шафи.
ECO FORCED AIR ПРИМУСОВА ЕКОВЕНТИЛЯЦІЯ*
Для приготування випічки з начинкою або
порізаного шматочками м'яса на одній полиці. У цій функції
використовується періодична несильна вентиляція, щоб
запобігти надмірному висушуванню страви.
Коли використовується ця функція «ЕКО», індикатор
залишиться вимкненим протягом готування, але його
можна тимчасово ввімкнути, натиснувши кнопку
.
Щоб скористатися циклом ЕКО та оптимізувати
енергоспоживання, слід відчиняти дверцята духової шафи
лише після завершення приготування страв.
Рекомендується використовувати 3-тю полицю.
Духову шафу не потрібно прогрівати.
AUTOMATIC CLEANING
АВТОМАТИЧНЕ ЧИЩЕННЯ
Для усунення бризок, що утворилися під час готування, з
використанням циклу за дуже високої температури (близько
500° C). Передбачено два цикли самостійного очищення:
повний цикл (ПІРОЛІЗ) і скорочений цикл (ЕКСПРЕС-ПІРОЛІЗ).
Повний цикл рекомендується використовувати лише у разі
дуже забрудненої духової шафи, а коротший цикл - якщо ця
функція використовується з регулярною періодичністю.
SETTINGS
НАЛАШТУВАННЯ
Для зміни налаштувань духової шафи (потужність, мова, час,
гучність звукового сигналу, яскравість, режим «Еко»).
Увага! Коли духова шафа вимкнена, але режим «Еко» активний,
яскравість дисплею буде зменшено для економії енергії. Він
автоматично активується, коли натискається будь-яка кнопка.
FULLY AUTOMATIC
RECIPES ПОВНІСТЮ
АВТОМАТИЧНІ РЕЦЕПТИ
Щоб переконатися, що ви використовуєте цю функцію
правильно, прочитайте та завантажте збірку рецептів з веб-
сайту нашої компанії за адресою www . hotpoint . eu.
Для вибору одного з 28 різних попередньо налаштованих
рецептів. Духова шафа автоматично встановлює найкращу
температуру, функцію та час для приготування певної
страви. Важливо дотримуватися вказівок щодо підготовки,
аксесуарів і використовуваних рівнів, які наведено в книзі
рецептів.
MEAT PROBE RECIPES
РЕЦЕПТИ ДЛЯ М’ЯСА
ЗІ ЩУПОМ
Ця функція автоматично обирає найкращий режим
приготування для різних видів м’яса. Вона запропонує
найкращу температуру у відсіку для приготування та
всередині страви залежно від вибраного для приготування
виду м’яса. Ці температури наведено нижче у відповідній
таблиці для приготування. Утім, обидва значення
температури можна за бажання регулювати в певному
діапазоні.
Щоб переконатися, що ви правильно встромляєте та
використовуєте щуп, дотримуйтеся інструкцій, викладених у
відповідному параграфі.
Розмістіть м’ясо на 3-й полиці, використовуючи для цього
деко на решітці або піддон. Прогрівати духову шафу не
потрібно.
У процесі готування дверцята шафи можна відкривати, щоб
перевірити стан готовності м’яса або додати бульйон, проте
не рекомендовано виймати щуп для м'яса.
* Функція використовується як еталонна для декларації
про енергоефективність згідно з Постановою (ЄС)
№65/2014