Instruction for Use

54
RO
Programe
! La toate programele se poate ¿ xa o temperatura între
60? si MAX, cu exceptia:
• GRILL (se recomandă numai nivelul MAX)
• GRATIN (se recomandă să nu se depăúească
200°C).
Programul CUPTOR TRADIğIONAL
Se activează cele două elemente de încălzire inferior úi
superior. La această coacere tradiĠională este mai bine
să se utilizeze un singur raft; utilizînd mai multe rafturi
se face o distribuire neuniformă a căldurii.
Programul MULTICOACERE
Se activează toate elementele de încălzire (superior úi
inferior) úi intră în funcĠiune ventilatorul. Căldura ¿ ind
constantă în tot cuptorul, aerul coace úi rumeneúte
alimentul în mod uniform. Se pot utiliza maxim două
rafturi simultan.
Programul CUPTOR DEASUPRA
Se activează elementul de încălzire din partea
superioară. Această funcĠie poate ¿ utilizată pentru
retuúări de coacere.
Programul GRĂTAR
Se activează elementul de încălzire din partea
superioară. Temperatura foarte mare úi directă a
grătarului permite rumenirea super¿ cială imediată
a cărnii împiedicînd ieúirea lichidului din carne úi
menĠinînd-o mai fragedă.. Pregătirea alimentelor pe
grătar este recomandată în toate cazurile unde este
nevoie de o temperatură super¿ cială ridicată: biftec
de vită sau mânzat, antricot, muúchi, hamburger,
etc. În capitolul “Sfaturi practice pentru coacere” sunt
menĠionate câteva exemple de utilizare. În timpul
creúterii aluatului ĠineĠi uúa cuptorului închisă.
Programul GRATIN
Se activează elementul de încălzire superior úi intră
în funcĠiune ventilatorul. Uneúte la radiaĠia termică
unidirecĠională circulaĠia forĠată a aerului în interiorul
cuptorului. Aceasta împiedică arderea super¿ cială a
alimentelor mărind puterea de penetrare a căldurii. În
timpul creúterii aluatului ĠineĠi uúa cuptorului închisă.
Programe
Sfaturi practice pentru coacere
! La coacerile ventilate nu utilizaĠi poziĠiile 1 úi 5: sunt
atacate direct de aerul cald, care poate provoca arsuri
alimentelor delicate.
! La coacerile GRILL úi GRATIN, aúezaĠi vasul de
scurgere a grăsimii în poziĠia 1 pentru a colecta
reziduurile de coacere (sucuri úi/sau grăsimi).
MULTICOACERE
• UtilizaĠi rafturile 2 úi 4, punînd la 2 alimentele care
necesită mai multă căldură.
• PuneĠi vasul de scurgere a grăsimii jos úi grătarul
sus.
GRĂTAR
• InseraĠi grătarul în poziĠia 3 sau 4, puneĠi alimentele
în centrul grătarului.
• Se recomandă alegerea nivelului energetic maxim.
Nu vă alarmaĠi dacă rezistenĠa de sus rămâne
permanent aprinsă : funcĠionarea sa este comandată
de un termostat.
PIZZA
• Pentru o coacere bună a pizzei utilizaĠi programul
MULTICOACERE.
• UtilizaĠi o tavă u
úoară pentru pizza din aluminiu úi
sprijiniĠi-o pe grătarul din dotare.
Tava de colectare prelungeúte timpul de coacere úi
vă împiedică să obĠineĠi o pizza crocantă.
• Dacă vă plac pizzele foarte garnisite, vă
recomandăm să introduceĠi mozzarella numai după
ce a trecut jumătate din timpul de coacere necesar.