FM 54 RK.
Obsah Technické údaje - 3 Instalace – 4-5 Ovládací panel - 6 Popis symbolů na ovládacím panelu -7-8 Tabulka pro pečení - 9 Jak používat gril - 10 Jak používat rožeň - 10 Minutový časovač - rozsah 60 minut - 11 Mechanický časovač - rozsah 120 minut - 11 Analogový časovač - 12 Analogové hodiny - 12 Digitální časovač – 13-15 Výměna žárovky osvětlení trouby - 16 Demontáž dvířek trouby - 16 Instalace samočisticích panelů – na vyžádání - 17 Čištění a údržba pečící trouby - 18 2
Návod k instalaci a obsluze Děkujeme Vám, že jste se rozhodli pro koupi našeho přístroje. Tato trouba uspokojí Vaše nároky a požadavky a bude Vám léta sloužit k Vaší spokojenosti. Pro správné používání našeho výrobku doporučujeme před jeho uvedením do provozu důkladně přečíst tento návod k obsluze. Technické údaje Tento spotřebič byl konstruován v souladu s normami ohledně elektromagnetického rušení.
Pokyny pro správnou instalaci – obr. 1 UPOZORNĚNÍ: ZABRAŇTE DĚTEM V PŘÍSTUPU K TROUBĚ POKUD JE TATO V ZAPNUTÉM STAVU! Trouba musí být umístěna do standardního otvoru 600 mm a to buď pod pracovní deskou nebo ve sloupovém prvku. Pečící trouba je k nabudou upevněna čtyřmi šrouby „A“, které se nacházení v odpovídajících dírách v rámu přístroje. Při zabudování do sloupového prvku musí být tento opatřen otvorem šíře min. 85 – 90 mm aby bylo zaručeno dobré větrání přístroje.
Plánek k zabudování pro běžné pečící trouby Obr.
Ovládací panely/kontrolní panely 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Režimy pečení/funkce trouby REŽIM ROZMRAZOVÁNÍ Rozsvítí se vnitřní osvětlení trouby a světelný ukazatel zelené barvy. Ventilátor je v chodu, bez přenosu tepla ( termostat není zapnut). Dveře trouby mají zůstat zavřeny. Pomocí této funkce je možno rozmrazovat za třetinu obvyklého času…… HORNÍ/SPODNÍ OHŘEV Nastavit požadovanou teplotu v rozmezí 50o C až 250o C. Světelný ukazatel žluté barvy zůstává svítit až do doby, kdy je dosažena požadovaná teplota.
Režimy pečení/funkce trouby HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV S VENTILÁTOREM Termostatem nastavíme požadovanou teplotu v rozmezí 50o C až 250o C. Dveře trouby zůstávají zavřené. Tato funkce představuje doplněk klasického způsobu ohřevu horkým vzduchem a je obzvláště vhodná k pečení pizzy, chleba, Lasagne apod. OSVĚTLENÍ VNITŘKU TROUBY SPODNÍ OHŘEV Termostatem nastavíme požadovanou teplotu v rozmezí 50o C až 250o C. Dveře trouby zůstávají zavřené. Tato funkce je obzvláště vhodná k ohřevu pokrmů.
Tabulka pokynů pro pečení Tabulka 1 pokrm Sladké kvasnicové pečivo Panettone/bábovka Kvasnicové koláče Dorty Koláče z křehkého těsta Dortové korpusy Dortové korpusy s tvarohem Dortové korpusy s ovocem Kvasnicové pečivo Dortové korpusy Bílý chléb z 1 kg mouky Drobné pečivo Křehké těsto Pálené/odpalované těsto Těsto na sušenky Lasagne Maso ( doba pečení – kůrka 1 cm ) Pečení s dlouhou dobou přípravy Pečení s krátkou dobou přípravy Sekaná Drůbež Kachna 1,5 kg Husa 3 kg Pečené kuře Krůta 5 kg Divočina Zajíc Srn
Používání grilu Potravinu určenou ke grilování položte na odpovídající rošt nebo na plech s nízkými bočními stěnami. Rošt umístěte do nejvyšší pozice a hned do pozice pod něj zasuňte odkapávací pánev/plech na tuk. C. Elektrická pečící trouba – poloha přepínače volby programů: Gril nastavíte následovně: A. Běžná trouba – poloha přepínače volby programů: B.
Časovač s rozsahem 60 minut – obr.3 Tento otočný mechanický časovač může být nastaven na maximální čas jedné hodiny. Otáčením nastavovacího prvku ve směru hodinových ručiček můžeme nastavit max. hodnotu 60 minut a pak otáčením proti směru hodinových ručiček nastavíme požadovaný čas v minutách. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál, který se po určité době sám automaticky přeruší. Trouba se však po zaznění tohoto signálu nevypne! obr.3 Mechanický časovač s rozsahem 120 minut – obr.
Analogové spínací hodiny/časovač – obr. 5 K nastavení hodinového času stlačit ovládací tlačítko „A“ a otáčet jim proti směru hodinových ručiček. Ke zvolení času začátku procesu pečení vysunout ovládací tlačítko „A“ ven a otáčet jim proti směru hodinových ručiček tak dlouho, dokud se ukazatel „B“ neshoduje s požadovaným časem počátku pečení. Obr. 5 Ke zvolení času ukončení pečícího procesu otáčet ovládacím tlačítkem „A“ proti směru hodinových ručiček, dokud se požadovaný čas ( max.
Elektronický/digitální časovač – obr.7 Digitální časovač má tyto funkce: y y y y Bliká-li tento znak společně se znakem „AUTO“ , pak se vyskytla chyba při programování. Svítí-li pouze ukazatel hodinového času A žádný z jiných znaků, znamená to, že je nastaveno manuální ovládání.
Digitální hodiny Zobrazují hodiny ( 0 – 24 ) a minuty. Ihned po připojení trouby k síti ( taktéž i po přerušení dodávky elektřiny ) se na displeji na ovládacím panelu objeví TŘI blikající číslice ( nuly ) K nastavení přesného času je nutno stlačit současně tlačítka označená jako Po provedení popsaných kroků se na displeji objeví znak „AUTO“, který znamená, že je trouba naprogramovaná. Praktický příklad: Pečící proces má trvat 45 minut a má končit ve 14.00 hodin.
Poloautomatické řízení pečícího procesu A. Programování času pečení B. Programování ukončení pečícího procesu Elektronický signál Časovač má maximální rozsah nastavení 23 hodin a 59 minut. Po uplynutí nastaveného času zazní akustický signál. A) Požadovaný čas pečení nastavujeme tlačítkem K nastavení časovače zmáčkneme tlačítko a Současně tlačítka ( + ) nebo ( - ), dokud se na displeji neobjeví požadovaný čas.
Výměna žárovky osvětlení trouby – obrázek 8 Trouba je vybavena osvětlením, žárovka tohoto osvětlení má následující parametry: Příkon 25 W Závit E-14 Teplotní odolnost 300o C UPOZORNĚNÍ: před výměnou žárovky nejprve odpojit přístroj od sítě. Při výměně žárovky nejprve vyšroubovat ochrannou krytku „A“ , otáčením proti směru hodinových ručiček. Po výměně žárovky ochrannou krytku „A“ opět našroubovat. obr. 8 Demontáž dvířek trouby – obrázek 9 K důkladnějšímu čištění trouby je možno dvířka trouby demontovat.
Instalace samočisticích plechů/panelů – obrázek 10 1) Plotnu „A“ v zadní části trouby upevnit čtyřmi samopřeznými šrouby. B) Plotny C) přiložit po stranách trouby a na ně připevnit předem odstraněné mřížky. C) Příslušenství trouby, které jsme před montáží plechů odstranili vložit opět na původní místo a upevnit. obr.
Údržba a péče o pečící troubu UPOZORNĚNÍ: před jakoukoli manipulací se zařízením , jej nejprve odpojte ze sítě. Pečící troubu je nejlépe nejprve vytřít měkkým hadříkem, namočeným do zředěného čistícího prostředku, nejlépe s obsahem amoniaku. Pak opláchnout čistou vodou a nakonec vytřít dosucha.
