Instruction for Use

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DE
Tabelle der Garzeiten
Funktionen Speisen
Gew.
(kg)
Anzahl
Garebenen
Einschubhöhe Vorheizen
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Universal
N.
Fettpfanne /
Backblech
Rost 1 Rost 2
Mürbeteigkuchen*
Kuchen
1
2
2
1 3
Ja
Ja
200
200
30-40
30-40
Pizza
1
2
2
1 3
Ja
Ja
220
220
25-30
25-30
Brioche*
Panettone
1
1
oder
2
Ja
160 45-60
Kuchen*
Windbeutel
1
3
2
1 3 5
Ja
Ja
190
190
25-30
30-40
Kekse
3 1 3 5
Ja
180 20-30
Aufläufe
3 1 3 5
Ja
200 40-50
Kuchen
1 2
Ja
160 60-75
Biskuitböden
1
2
2
1 3
Ja
Ja
180
180
30-35
35-40
Echte Heißluft*
Crème Caramel
(Wasserbad)
2 1 3
Ja
170 35-45
Großes Fleischstück
1 2
Ja
160 90-240
Braten*
Schweine-,
Kalbsbraten
1 1 2
Nein
200 35-75
Großer
Geflügelbraten
1 1 2
Nein
190 90-120
Überbacken*
Überbacken
1 2
oder
3
Nein
190 40-60
Grill-Barbecue*
Rindersteak
1 1
3
oder
4
Nein
270-300 20-30
Würste
1 1 4
bis
5
Nein
270-300 10-20
Schweinesteak
1 1 4
Nein
270-300 15-25
Bacon
1 1 5
Nein
270-300 3-6
Hefeteig*
Hefeteig
1 2
Nein
40
Weiße Baisers*
Weiße Baisers
3 1 3 5
Nein
70
8-12
Stunden
Gebräunte Baisers*
Gebräunte Baisers
3 1 3 5
Nein
110 1,5-2
Stunden
Niedrige
Temperatur* 85°C
Fleisch/Fisch
3 1 3 5
Nein
85 90-180
Pasteurisation
Obst, Gemüse usw.
1 2
Ja
110
Automatisch
Brot
Brot (siehe Rezept)
1 1 5** 1
oder
2
Nein
Braten
Braten
1 1 2
Nein
Kuchen
Kuchen
1 2
Nein
Kuchen
Kuchen
1 2
Nein
Brioche
Brioche
1 2
Nein
Kuchen
Kuchen
1 2
Nein
Pizza
Pizza (siehe
Rezept)
1 2
Nein
Pizzeria**
Sehr dünne Pizza
1
4 +
Pizzastein
Ja
* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können.
Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und manuell nicht änderbar.
*** Wie im Rezept angegeben 100 gr Wasser in die Fettpfanne füllen.
Kundendienst
Achtung:
Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden
können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: F gefolgt von Nummern.
In diesem Fall den Kundendienst anfordern.
 Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.
Geben Sie bitte Folgendes an:
 die genaue Beschreibung des Fehlers
 das Gerätemodell (Mod.)
 die Seriennummer (S/N).
Letztere Informationen sind dem Typenschild am Gerät zu entnehmen.