MAGNETRON RECEPTENBOEKJE REZEPTE UND TIPPS LIVRE DE RECETTES
NEDERLANDS DEUTSCH CRISP-REZEPTE CRISPRECEPTEN PIZZA SPAANSE AARDAPPELOMELET HAMBURGERS KIP IN WIJNSAUS GEBAKKEN AARDAPPELEN GEVULDE GROENTEN APPELSTRUDEL 3 PAG 4 PAG 4 PAG 5 PAG 5 PAG 6 PAG 6 PAG COMBIRECEPTEN LASAGNE KAASSOUFFLÉ ZALMSTEAKS UIT DE OVEN GEBRADEN KALFSVLEES GEGRATINEERDE GROENTEN KOEKJES KOKOSMERINGUES FRANÇAIS PIZZA SPANISCHES OMELETT HAMBURGER HÄHNCHEN IN WEISSWEINSOSSE OFENKARTOFFELN GEFÜLLTES GEMÜSE APFELSTRUDEL RECETTES S. 11 S. 12 S. 12 S. 13 S. 13 S. 14 S.
Crisprecepten NEDERLANDS Afhankelijk van het model van uw magnetron treft u een crispplaat met een specifieke maat aan, die speciaal ontwikkeld is voor de beste bakprestaties. Controleer de diameter van uw crispplaat om de recepten goed te kunnen volgen: middelgroot/groot diameter van de crispplaat is ongeveer 30 cm klein diameter van de crispplaat is ongeveer 25 cm.
SPAANSE AARDAPPELOMELET VOOR 4 PORTIES INGREDIËNTEN Diepvries aardappelblokjes Boter of olie Gesnipperde ui Eieren Melk Zout, peper MIDDELGROTE/GROTE KLEINE CRISPPLAAT CRISPPLAAT 250 g 15 ml (1 el) 1 middelgrote 4 30 ml (2 el) 150 g 15 ml (1 el) 1 kleine 3 30 ml (2 el) FUNCTIE: CRISP VOORBEREIDING: 10 MIN. BEREIDINGSDUUR: 15-18 MIN. BIJ DE MIDDELGROTE EN GROTE CRISPPLAAT 12-14 MIN. BIJ DE KLEINE CRISPPLAAT 1. 2. 3. 4. 5. 6.
KIP IN WIJNSAUS VOOR 4 PORTIES 1 kg kip (ongeveer) 30 g (2 el) boter of margarine 1 el zoet paprikapoeder of sojasaus 3-4 basilicumblaadjes 1 ½ dl (150 ml) droge witte wijn VOOR DE SAUS 100 ml slagroom 1 el maïsmeel snufje kruidenzout ½ bittere amandel TER GARNERING 200 g blauwe of witte druiven 20 g geroosterde amandelvlokken FUNCTIE: MAGNETRON VOORBEREIDING: 30 MIN. BEREIDINGSDUUR: 15-16 MIN. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. GEBAKKEN AARDAPPELEN Was de kip en dep hem droog.
GEVULDE GROENTEN FUNCTIE: CRISP VOORBEREIDING: 20 MIN. BEREIDINGSDUUR: 16-18 MIN. VOOR 4 PORTIES INGREDIËNTEN 2 courgettes 1 ui 250 g zachte kaas, b.v. ricotta 200 g gekookte ham 100 g kaas in blokjes 100 g Parmezaanse kaas 3 eieren Peterselie Olie Zout Aromatische kruiden APPELSTRUDEL 1. 2. 3. 4. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd de ui doormidden en verwijder het hart. Leg de groenten op bakpapier op de crispplaat.
Combirecepten LASAGNE VOOR 4-6 PERSONEN INGREDIËNTEN VOOR DE VLEESSAUS: 500 g rundergehakt 1 middelgrote ui, 100-125 g, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 15 g boter (1 el) 2 el olie 500 g gepelde tomaten uit blik 1 ½ runderbouillonblokje + 100 ml (1 dl) water zout, peper, kruiden VOOR DE WITTE SAUS: 50 g boter 40 g bloem (¾ dl) 600 ml melk (6 dl) zout nootmuskaat 300 g lasagnevellen 40-50 g geraspte Parmezaanse kaas ca.
KAASSOUFFLÉ VOOR 6 PERSONEN INGREDIËNTEN 75 g boter 75 g bloem (1¼ dl) 500 ml melk (5 dl) 25 g maïzena (2 ½ el) 150 g (Cheddar) kaas, grofgemalen (5 dl) 6 eieren, gescheiden zout, peper FUNCTIE: MAGNETRON, SNEL VERWARMEN, CONVECTIE VOORBEREIDEN: 12-15 MINUTEN BEREIDEN: 40-50 MINUTEN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Doe de boter in een magnetronbestendige schaal die groot genoeg is voor het soufflébeslag. Laat de boter afgedekt 2 minuten smelten op 350W. Roer de bloem erdoor en klop geleidelijk de melk erdoor.
GEBRADEN KALFSVLEES FUNCTIE: SNEL VERWARMEN, CONVECTIE + MAGNETRON VOORBEREIDEN: 10 MINUTEN BEREIDEN: 55-60 MINUTEN VOOR 4-6 PERSONEN INGREDIËNTEN Ongeveer 1 kg ontbeende en opgerolde kalfslende zout, peper 250 g champignons 250 g gesnipperde sjalotten 2-3 el boter 1. 2. 3. 4. 5. VOOR DE SAUS: 200 ml (2 dl) kookroom of crème fraîche 4 el witte wijn gehakte bieslook of peterselie zout, peper 6. 7. 8. Verwarm de oven voor op 175°C met de functie Snel verwarmen.
KOEKJES FUNCTIE: MAGNETRON, SNEL VERWARMEN, CONVECTIE VOORBEREIDEN: 15 MINUTEN BEREIDEN: 24-30 MINUTEN VOOR 22-24 STUKS (2 BAKPLATEN) INGREDIËNTEN 125 g boter 1 ei 125 g poedersuiker (1 ¼ dl) 250 g bloem (ongeveer 4 ½ dl) snufje zout 1 ei voor het bestrijken gekonfijte kersen als decoratie 1. 2. 3. 4. 5. KOKOSMERINGUES Doe de boter in een magnetronbestendige kom en laat deze afgedekt 1 ½ -2 minuten smelten op 350W met de magnetronfunctie. Klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel.
CrispRezepte DEUTSCH Je nach Modell des Mikrowellenherdes gibt es passende Crisp-Platten in verschiedenen Grössen, die bestmögliche Ergebnisse garantieren. Richten Sie sich beim Nachkochen der Rezepte bitte nach dem Durchmesser Ihrer Crisp-Platte: Eine mittlere/grosse Crisp-Platte hat einen Durchmesser von ca. 30 cm, eine kleine Crisp-Platte einen Durchmesser von ca. 25 cm. PIZZA FUNKTION: CRISP ZUBEREITUNGSZEIT: 2 STD. 30 MIN. GARZEIT: 14-15 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE 11-13 MIN.
SPANISCHES OMELETT FUNKTION: CRISP ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN. GARZEIT: 15-18 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE 12-14 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE 4 PORTIONEN ZUTATEN Tiefgekühlte Kartoffelwürfel Butter oder Öl Zwiebel, gehackt Eier Milch Salz, Pfeffer MITTLERE/GROSSE KLEINE CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE 1. 2. 250 g 15 ml (1 Essl.) 1 mittelgrosse 4 30 ml (2 Essl.) 150 g 15 ml (1 Essl.) 1 kleine 3 30 ml (2 Essl.) 3. 4. 5. 6.
HÄHNCHEN IN WEISSWEINSOSSE 4 PORTIONEN Hähnchen (ca. 1 kg) 30 g (2 Essl.) Butter oder Margarine 1 Essl. edelsüsses Paprikapulver oder Sojasoße 3-4 Basilikumblätter 150 ml trockener Weisswein FÜR DIE SOßE: 100 ml Sahne 1 Essl. Maismehl 1 Prise Kräutersalz ½ Bittermandel ZUM ANRICHTEN: 200 g blaue oder weisse Trauben 20 g gehobelte Mandeln, geröstet FUNKTION: MIKROWELLEN ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MIN. GARZEIT: 15-16 MIN. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
GEFÜLLTES GEMÜSE FUNKTION: CRISP ZUBEREITUNGSZEIT: 20 MIN. GARZEIT: 16 – 18 MIN. 4 PORTIONEN ZUTATEN 2 Zucchini 1 große Gemüsezwiebel 250 g Frischkäse, z. B. Ricotta 200 g gekochter Schinken 100 g gewürfelter Käse 100 g Parmesan 3 Eier Petersilie Öl Salz Kräutermischung 1. 2. 3. 4. Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen (Kerne entfernen). Zwiebel halbieren und die Mitte entfernen. Das Gemüse auf einem Backpapier auf die Crisp-Platte geben.
KombiRezepte LASAGNE FÜR 4 - 6 PORTIONEN ZUTATEN FÜR DIE FLEISCHSOßE: 500 g Rinderhack 1 mittelgroße Zwiebel, 100-125 g, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 15 g Butter (1 Essl.) 2 Essl. Öl 500 g Tomaten aus der Dose 1 ½ Rinderbrühwürfel + 100 ml Wasser Salz, Pfeffer, Kräuter FÜR DIE HELLE SOßE: 50 g Butter 40 g Mehl 600 ml Milch Salz Muskat 300 g Lasagneplatten 40 - 50 g Parmesan, gerieben ca. 30 g (2 Essl.
KÄSE-SOUFFLÉ FUNKTION: MIKROWELLE, SCHNELLHITZE, UMLUFT ZUBEREITUNGSZEIT: 12-15 MINUTEN GARZEIT: 40-50 MINUTEN FÜR 6 PORTIONEN ZUTATEN 75 g Butter 75 g Mehl 500 ml Milch 25 g Maismehl (2 ½ Essl.) 150 g Cheddar (Hartkäse), grob geraspelt 6 Eier, getrennt Salz, Pfeffer 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Die Butter in ein Mikrowellen-geeignetes Gefäß geben, das groß genug für den gesamten Soufflé-Teig ist. Gefäß abdecken und Butter 2 Minuten lang bei 350 W zerlassen. Mehl unterrühren.
KALBSBRATEN FUNKTION: SCHNELLHITZE, UMLUFT + MIKROWELLE ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN GARZEIT: 55 - 60 MINUTEN FÜR 4 - 6 PORTIONEN ZUTATEN ca. 1 kg entbeinte Kalbslende als Rollbraten Salz, Pfeffer 250 g Champignons 250 g Schalotten, fein gehackt 2 - 3 Essl. Butter 1. 2. 3. 4. 5. FÜR DIE SOßE: 200 ml Crème double oder Crème fraiche 4 Essl. Weißwein Schnittlauch oder Petersilie Salz, Pfeffer 6. 7. 8. GEMÜSEGRATIN FÜR 4 PORTIONEN ZUTATEN ca.
PLÄTZCHEN FUNKTION: MIKROWELLE, SCHNELLHITZE, UMLUFT ZUBEREITUNGSZEIT: 15 MINUTEN BACKZEIT: 24 - 30 MINUTEN (FÜR 2 BLECHE) ERGIBT 22 - 24 STÜCK (2 BLECHE) ZUTATEN 125 g Butter 1 Ei 125 g feiner Zucker 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei zum Bestreichen Belegkirschen 1. 2. 3. 4. 5. KOKOSMAKRONEN Die Butter in einer Mikrowellen-geeigneten Schüssel abgedeckt 1 ½ - 2 Minuten bei 350 W zerlassen. Ei und Zucker schaumig rühren.
Recettes cuisson croustillante FRANÇAIS La taille du plat crisp fourni avec votre micro-ondes Whirlpool varie en fonction du modèle. Les ingrédients de chaque recette du livre varient en fonction de la taille de votre plat. (Plat moyen ou grand: 30cm. - Plat petite taille: 25cm). Une gamme de plats complémentaires (moule à manqué grande largeur, plat à pizza) est disponible.
OMELETTE ESPAGNOLE (TORTILLA) POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS MOYEN/GRAND PLAT CRISP PETIT CRISP FONCTION : CRISP TEMPS DE PREPARATION : 10 MIN. DUREE DE LA CUISSON : 15-18 MIN. POUR PLAT CRISP DE MOYENNE ET GRANDE TAILLE 12-14 MIN. POUR PETIT PLAT CRISP 1. PLAT Pommes de terre en dés surgelées 250 g 150 g Beurre ou huile 15 ml (1 cuillère 15 ml (1 cuillère à soupe) à soupe) Oignon émincé 1 oignon moyen 1 petit oignon Oeufs 4 3 Lait 30 ml (2 cuillères 30 ml (2 cuillères à soupe) à soupe) Sel, poivre 2.
ROSBEEF FONCTION : CRISP TEMPS DE PREPARATION : 2 MIN. DUREE DE LA CUISSON : 15 MIN. POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS Rosbeef 1,5kg Sel Poivre Beurre 1. 2. 3. 4. Placez le rosbeef sur le plat Crisp. Posez quelques noisettes de beurre sur la viande. Faire cuire avec la fonction Crisp 15 minutes. Salez, poivrez à la sortie du four. Temps de cuisson: pour la viande rouge, prévoir 1 minute de cuisson en fonction Crisp pour 100 grammes de viande.
LEGUMES FARCIS FONCTION : CRISP TEMPS DE PREPARATION : 20 MIN. DUREE DE LA CUISSON : 16-18 MIN. POUR 4 PERSONNES 1.
Recettes cuisson par convection LASAGNES POUR 4 A 6 PERSONNES INGREDIENTS POUR LA SAUCE BOLOGNAISE : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oignon moyen, 100-125 g, finement haché 1 gousse d’ail écrasée 15 g de beurre (1 noix) 1 c.
SOUFFLE AU FROMAGE POUR 6 PERSONNES INGREDIENTS 75 g de beurre 75 g de farine ½ litre de lait 25 g de maïzena (2,5 c. à soupe) 150 g de gruyère râpé 6 oeufs (blancs et jaunes séparés) sel, poivre FONCTION : MICRO-ONDES, PRECHAUFFAGE RAPIDE, CONVECTION TEMPS DE PREPARATION : 12-15 MINUTES DUREE DE LA CUISSON : 40-50 MINUTES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Placez le beurre dans un plat allant au micro-ondes, suffisamment grand pour contenir toute la pâte du soufflé. Couvrez et faites fondre 2 minutes à 350 W.
ROTI DE VEAU FONCTION : PRÉCHAUFFAGE RAPIDE, CONVECTION + MICRO-ONDES PRÉPARATION : 10 MINUTES CUISSON : 55-60 MINUTES POUR 4 À 6 PERSONNES INGREDIENTS Environ 1 kg de longe de veau désossée et roulée sel, poivre 250 g de champignons de Paris 250 g d’échalotes émincées 2-3 noix de beurre POUR LA SAUCE: 20 cl de crème fraîche épaisse ½ verre de vin blanc Ciboulette ou persil haché sel, poivre e 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. GRATIN DE LEGUMES POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS 750 g environ de légumes cuits (ex.
BISCUITS POUR 22-24 BISCUITS (2 PLAQUES) INGREDIENTS 125 g de beurre 1 œuf 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 œuf pour badigeonner Cerises confites pour la décoration FONCTION : MICRO-ONDES, PRECHAUFFAGE RAPIDE, CONVECTION TEMPS DE PREPARATION : 15 MINUTES DUREE DE LA CUISSON : 24-30 MINUTES 1. 2. 3. 4. 5. MERINGUES A LA NOIX DE COCO Placez le beurre dans un récipient allant au micro-ondes, couvrez et faites fondre 1 minute 30 - 2 minutes au microondes à 350 W.
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