Instruction for Use

RECOMANDĂRI UTILE
CITIREA TABELULUI CU INFORMAŢII PRIVIND
PREPARAREA
Acest tabel indică funcţiile, accesoriile şi nivelurile
optime care trebuie utilizate pentru a găti diverse
tipuri de alimente. Durata de coacere începe din
momentul în care alimentele sunt introduse în cuptor,
fără a se lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în
care este necesară). Temperaturile şi duratele de
preparare au caracter orientativ şi depind de
cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate.
La început, folosiţi cele mai mici setări recomandate,
apoi, dacă alimentele nu sunt gătite suficient, treceţi
la setări mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile
din dotare, precum şi tăvi de copt şi forme pentru
prăjituri din metal, de culoare închisă. De asemenea,
puteţi folosi cratiţe şi accesorii Pyrex sau din ceramică,
dar, în cazul acestora, duratele de preparare vor fi
puţin mai mari.
WWW
Descărcaţi Ghidul de utilizare şi întreţinere de pe
www.hotpoint.eu pentru mai multe informaţii
DULCIURI
Utilizați tăvi din meta
l
închis și poziționați-le mereu
pe grătarul din dotare.
Pentru a înțelege dacă rețeta este gata, introduceți
un bețișor din lemn în partea cea mai înaltă a rețetei
de preparat. Dacă bețișorul rămâne curat, rețeta este
gata.
D
acă utilizați tăvi antiaderente, nu ungeți cu unt,
rețeta ar putea să
nu crească omogen.
Dacă rețeta “descrește” pe durata coacerii,
următoarea dată reduceți cantitatea de lichid și
amestecați mai delicat aluatul.
CĂRNURI
Utilizați orice tavă sau vas de copt adaptat
dimensiunilor cărnii de preparat. În cazul fripturilor,
adăugați de preferat bulion pe fundul tăvii, umezind
carnea pe durata coacerii pentru a- i da savoare. Fiți
atenți la aburii care se degajă pe durata coacerii.
Când friptura este gata, lăsați-o în cuptor pentru încă
10-15 min sau înfășurați-o în hârtie de aluminiu.
Când coaceți bucăți de carne, pentru a obține o
coacere uniformă, alegeți bucăți de aceleași
dimensiuni. Bucățile de carne foarte mari solicită o
durată de coacere mai mare. Pentru a evita arderea
la suprafață, îndepărtați-le de grill, poziționând tava
pe nivele inferioare. Întoarceți carnea din când în
când, facând atenție la aburii care se evaporă la
deschiderea ușii. Se recomandă poziționarea unei
tăvi cu o jumătate de litru de apă potabilă direct sub
grătarul pe care ați poziționat alimentul de copt
pentru a colecta scurgerile de lichide de coacere.
Scurgeți apa din această tavă când e nevoie.
15