Instruction for Use

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Conselhos para a congelação e para a conservação dos
alimentos frescos.
•
Embrulhe e feche os alimentos frescos a congelar em:
folhas de alumínio, película transparente, embalagens
impermeáveis de plástico, caixas de polietileno com tampas,
desde que adequadas para alimentos a congelar.
•
Os alimentos devem ser frescos, maduros e da melhor
qualidade.
•
Os legumes frescos e a fruta devem ser congelados, sempre que
possível, imediatamente após a colheita, de modo a
conservarem as substâncias nutritivas, a estrutura, a
consistência, a cor e o gosto.
É preferível amolecer, por um período suficientemente longo, a
carne e a caça antes da sua congelação.
Nota:
•
Deixe sempre arrefecer os alimentos quentes antes de os
colocar no congelador.
•
Consume imediatamente os alimentos descongelados ou
parcialmente descongelados. Não os congele novamente,
excepto se o alimento descongelado for utilizado para preparar
um prato que preveja a sua cozedura. Uma vez cozinhado, o
alimento descongelado pode ser novamente congelado.
Importante:
Para os meses de conservação dos alimentos frescos
congelados, respeite a tabela ao lado.
Classificação dos alimentos congelados
Coloque e classifique os produtos congelados no congelador.
Aconselhamos a indicação da data de conservação na embalagem,
de modo a garantir o consumo dentro do prazo.
Conselhos para a conservação dos alimentos
congelados
Quando comprar alimentos congelados, verifique se:
•
A embalagem ou o pacote está intacto, pois o alimento pode
deteriorar-se. Se um pacote estiver inchado ou apresentar
manchas de humidade, significa que não foi conservado
adequadamente e pode ter sofrido uma descongelação inicial.
•
Os alimentos congelados devem ser a última compra e
transportados em sacos térmicos.
•
Logo que chegue a casa coloque imediatamente os alimentos
congelados no congelador.
•
Não volte a congelar alimentos parcialmente descongelados,
utilize-os num prazo de 24 horas.
•
Evite ou reduza ao mínimo as variações da temperatura.
Respeite o prazo de validade indicado na embalagem.
•
Siga as instruções de conservação dos alimentos congelados
fornecidas na embalagem.
MESES ALIMENTOS