Instruction for Use

22
GR
óçìáíôéêü ðïóü èåñìüôçôáò, åéäéêÜ áðü ôçí áíôßóôáóç
óôï êÜôù ìÝñïò. Áí ÷ñçóéìïðïéåßôå ðåñéóóüôåñåò áðü
ìßá èÝóåéò óôï öïýñíï ôáõôü÷ñïíá, áíôáëëÜîôå ôç èÝóç
ôùí öáãçôþí óôï ìÝóïí ôçò äéÜñêåéáò ôïõ ìáãåéñÝìáôïò.
Ëåéôïõñãßá ÃÊÑÉË
ÁíÜâåé ôï êåíôñéêü ôìÞìá ôçò ðÜíù áíôßóôáóçò
èÝñìáíóçò. Ç õøçëÞ êáé áðåõèåßáò èÝñìáíóç ðïõ
ðñïóöÝñåé ôï ãêñéë óõíéóôÜôáé ãéá öáãçôÜ ðïõ
÷ñåéÜæïíôáé õøçëÞ èåñìïêñáóßá óôçí åðéöÜíåéá
(ìïó÷áñßóéåò ìðñéæüëåò, öéëÝôï êáé êüíôñá öéëÝôï).
ÁõôÞ ç ëåéôïõñãßá ìáãåéñÝìáôïò ÷ñçóéìïðïéåß
ðåñéïñéóìÝíç ðïóüôçôá åíÝñãåéáò êáé åßíáé éäáíéêü
ãéá øÞóéìï óôï ãêñéë ìéêñþí ðïóïôÞôùí öáãçôïý.
ÔïðïèåôÞóôå ôï öáãçôü óôï êÝíôñï ôçò ó÷Üñáò,
åðåéäÞ äåí èá ìáãåéñåõôåß óùóôÜ áí ôïðïèåôçèåß
åêôüò êÝíôñïõ.
 Ëåéôïõñãßá ÃÊÑÁÔÅÍ
ÁíÜâåé ç ðÜíù áíôßóôáóç èÝñìáíóçò êáé åíåñãïðïéåßôáé
ç óïýâëá (üðïõ äéáôßèåôáé) êáé áñ÷ßæåé íá ëåéôïõñãåß ï
öïýñíïò. Áõôüò ï óõíäõáóìüò ÷áñáêôçñéóôéêþí áõîÜíåé
ôçí áðüäïóç ôçò èåñìéêÞò áêôéíïâïëßáò ðïõ ðáñÝ÷åôáé
áðü ôéò áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò, ìå ôç âïÞèåéá ôçò
åîáíáãêáóìÝíçò êõêëïöïñßáò ôïõ áÝñá óå üëï ôï öïýñíï.
ôóé áðïôñÝðåôáé ôï åðéöáíåéáêü êÜøéìï ôïõ öáãçôïý êáé
äéåõêïëýíåôáé ç äéåßóäõóç ôçò èåñìüôçôáò óôï öáãçôü.
! Ïé ëåéôïõñãßåò ìáãåéñÝìáôïò ÃÊÑÉË êáé ÃÊÑÁÔÅÍ ðñÝðåé
íá ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ìå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ.
Ëåéôïõñãßá ÁÐÏØÕÎÇÓ
Ï áíåìéóôÞñáò ðïõ âñßóêåôáé óôï êÜôù ìÝñïò ôïõ
öïýñíïõ áíáãêÜæåé ôïí áÝñá íá êõêëïöïñåß ãýñù áðü
ôá ôñüöéìá óå èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ. ÁõôÞ ç ëåéôïõñãßá
óõíéóôÜôáé ãéá ôçí áðüøõîç üëùí ôùí ôýðùí ôñïößìùí,
áëëÜ éäéáßôåñá ãéá åõðáèåßò ôýðïõò ôñïößìùí ðïõ äåí
÷ñåéÜæïíôáé èÝñìáíóç, üðùò ãéá ðáñÜäåéãìá: ôïýñôá
-ðáãùôü, åðéäüñðéá ìå óáíôéãß Þ êñÝìá æá÷áñïðëáóôéêÞò,
êÝéê öñïýôùí. Ìå ôç ÷ñÞóç ôïõ áíåìéóôÞñá, ï ÷ñüíïò
áðüøõîçò ìåéþíåôáé ðåñßðïõ óôïí ìéóü. Óôçí ðåñßðôùóç
êñÝáôïò, øáñéïý êáé øùìéïý, ìðïñåßôå íá åðéôá÷ýíåôå ôç
äéáäéêáóßá ÷ñçóéìïðïéþíôáò ôç ëåéôïõñãßá „ðïëëáðëïý
ìáãåéñÝìáôïò” êáé ñõèìßæïíôáò ôç èåñìïêñáóßá óôïõò
80° - 100°C.
Ëåéôïõñãßá ÊÁÔÙ ÈÅÑÌÁÍÓÇÓ ÌÅ
ÁÍÅÌÉÓÔÇÑÁ
ÁíÜâåé ç êÜôù áíôßóôáóç èÝñìáíóçò êáé åíåñãïðïéåßôáé ï
áíåìéóôÞñáò, åðéôñÝðïíôáò ôçí êáôáíïìÞ ôçò èåñìüôçôáò
óå üëï ôï èÜëáìï ôïõ öïýñíïõ. Áõôüò ï óõíäõáóìüò åßíáé
÷ñÞóéìïò ãéá åëáöñý ìáãåßñåìá ëá÷áíéêþí êáé øáñéþí.
Ëåéôïõñãßåò ìáãåéñÝìáôïò
! Ãéá üëåò ôéò ëåéôïõñãßåò ìáãåéñÝìáôïò ìðïñåß íá
ñõèìéóôåß
ìéá ôéìÞ èåñìïêñáóßáò ìåôáîý 60°C êáé Max (ìÝãéóôç),
åêôüò áðü ôéò åîÞò ëåéôïõñãßåò
• ÃÊÑÉË (óõíéóôÜôáé: ñýèìéóç ìüíï óôï åðßðåäï
éó÷ýïò MAX)
• ÃÊÑÁÔÅÍ (óõíéóôÜôáé: ü÷é ðÜíù áðü 200°C).
 Ëåéôïõñãßá ÐÁÑÁÄÏÓÉÁÊÏÕ ÖÏÕÑÍÏÕ
ÁíÜâïõí êáé ïé äýï áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò, ðÜíù êáé
êÜôù. eôáí ÷ñçóéìïðïéåßôå áõôÞ ôçí ðáñáäïóéáêÞ
ëåéôïõñãßá ìáãåéñÝìáôïò, åßíáé êáëýôåñï íá
÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíï ìßá èÝóç óôï öïýñíï. Áí
÷ñçóéìïðïéçèïýí ðåñéóóüôåñåò áðü ìßá èÝóåéò, ç
èåñìüôçôá äåí èá êáôáíÝìåôáé ïìïéüìïñöá.
Ëåéôïõñãßá ØÇÓÉÌÁÔÏÓ
ÁíÜâåé ç ðßóù áíôßóôáóç èÝñìáíóçò êáé ï áíåìéóôÞñáò,
åîáóöáëßæïíôáò ôçí êáôáíïìÞ ôçò èåñìüôçôáò ìå áêñéâÞ
êáé ïìïéüìïñöï ôñüðï óå üëï ôï öïýñíï. ÁõôÞ ç
ëåéôïõñãßá åßíáé éäáíéêÞ ãéá øÞóéìï êáé ìáãåßñåìá öáãçôþí
åõáßóèçôùí óôç èåñìïêñáóßá (üðùò êÝéê ðïõ ÷ñåéÜæåôáé
íá öïõóêþóïõí) êáé ãéá ôçí ðáñáóêåõÞ ãëõêþí æýìçò
óå 3 èÝóåéò óôï öïýñíï ôáõôü÷ñïíá.
 Ëåéôïõñãßá ÃÑÇÃÏÑÏÕ ÌÁÃÅÉÑÅÌÁÔÏÓ
ÁíÜâïõí ïé áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò êáé ï áíåìéóôÞñáò,
åîáóöáëßæïíôáò ôçí êáôáíïìÞ ôçò èåñìüôçôáò ìå óôáèåñü
êáé ïìïéüìïñöï ôñüðï óå üëï ôï öïýñíï.
Óå áõôÞ ôç ëåéôïõñãßá ìáãåéñÝìáôïò äåí ÷ñåéÜæåôáé
ðñïèÝñìáíóç. ÁõôÞ ç ëåéôïõñãßá åíäåßêíõôáé éäéáßôåñá
ãéá ãñÞãïñï ìáãåßñåìá ðñïóõóêåõáóìÝíùí öáãçôþí
(êáôåøõãìÝíùí Þ ðñïìáãåéñåìÝíùí). Ìðïñåßôå íá
åðéôý÷åôå ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá ÷ñçóéìïðïéþíôáò
ìüíï ìßá èÝóç ìáãåéñÝìáôïò.
Ëåéôïõñãßá ÐÏËËÁÐËÏÕ ÌÁÃÅÉÑÅÌÁÔÏÓ
ÁíÜâïõí üëåò ïé áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò (ðÜíù, êÜôù êáé
êõêëéêÞ) êáé áñ÷ßæåé íá ëåéôïõñãåß ï áíåìéóôÞñáò. ÅðåéäÞ ç
èÝñìáíóç äéáôçñåßôáé óôáèåñÞ óå üëï ôï öïýñíï, ï áÝñáò
ìáãåéñåýåé êáé ñïäßæåé ôï öáãçôü ìå ïìïéüìïñöï ôñüðï.
Ìðïñïýí íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí ôï ðïëý äýï èÝóåéò óôï
öïýñíï ôáõôü÷ñïíá.
Ëåéôïõñãßá ÐÉÔÓÁÓ
ÁíÜâïõí ïé êõêëéêÝò áíôéóôÜóåéò èÝñìáíóçò êáé
ïé áíôéóôÜóåéò óôï êÜôù ìÝñïò ôïõ öïýñíïõ êáé
åíåñãïðïéåßôáé ï áíåìéóôÞñáò. Áõôüò ï óõíäõáóìüò
èåñìáßíåé ôï öïýñíï ðïëý ãñÞãïñá ðáñÜãïíôáò