IBU 88/1/P
INNEHÅLLSFÖRTECKNING VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION ................................................................................................................ 2 INSTALLATION ................................................................................................................................................. 5 MILJÖSKYDDSRÅD ......................................................................................................................................... 5 FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE ..
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ alltid råden. Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord: FARA Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna. - Om induktionsplattans yta är sprucken ska du stänga av apparaten för att undvika risken för elektriska stötar (gäller endast för modeller med induktionsfunktion). - Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den. - Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t.ex.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan materialet fatta eld. - Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i apparaten. Det tryck som utvecklas i behållaren kan få den att explodera och skada apparaten. - Använd inte kokkärl i syntetmaterial. - Fett och oljor kan lätt fatta eld i ett överhettat tillstånd. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
INSTALLATION När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste Kundservice. För att förhindra eventuella skador rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen ur sitt emballage förrän du skall installera den. ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET • • De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
- Stäng av ugnen 10-15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok kommer den att fortsätta tillagas ändå. FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE - Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( ) n.1935/2004 och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/ EG (som ersätter 73/23/EG med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.
• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för att ta bort ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt). • Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka. • Rengör ugnsluckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan: 1. 2. 3. 4. För in gångjärnen på sina platser. Öppna ugnsluckan helt. Skjut ned de två spärrhakarna. Stäng ugnsluckan. Fig. 1 Fig. 2 FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER) 1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Fig. 3). 2. Dra ut elementet (Fig. 4) en aning och sänk det (Fig. 5). 3. För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd. Fig. 3 Fig. 4 Fig.
- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för hushållsbelysning (EU-förordning nr 244/2009). - Lamporna finns hos vår Kundtjänst. VIKTIGT! - Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck. - Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION 13 1. Kontrollpanel 2. Övre ugnselement/grillelement 3. Kylfläkt (dold) 4. Typskylt (skall ej avlägsnas) 5. Lampor 6. Runt ugnselement (dolt) 7. Fläkt 8. Roterande grillspett (beroende på modell) 9. Nedre ugnselement (dolt) 10. Lucka 11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front) 12. Panel 13. Inkoppling av köttermometer OBSERVERA: - Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN 1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (Fig. 1). 2. Andra tillbehör som långpanna och bakplåt ska föras in med upphöjningen på den raka delen ”B” riktad uppåt (Fig. 2). Fig. 1 Fig. 2 BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN ELEKTRONISK PROGRAMMERARE Fryst mat Upptining Varmhållning Special: För att tina upp frysta matvaror 1 DISPLAY 3 4 2 1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner 2.
För att förflytta dig mellan de olika zonerna, vrid på “Navigationsratten”: markören flyttas till de värden som kan förändras i den ordning som visas ovan. Tryck på knappen för att välja värde, ändra värde genom att vrida på “Navigationsratten” och bekräfta med hjälp av knappen . FÖRSTA ANVÄNDNING - VAL AV SPRÅK OCH INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG För att korrekt kunna använda ugnen skall du vid första start ställa in språk och klockslag. Gör så här: 1.
FÖRVÄRMNING AV UGNEN 200°C TEMPERATUR --:-- 200°C --:-- Nej --:-- 200°C --:-- Ja TILLAGNINGSTID Över/undervärme Nej Start FÖRVÄRMNING 200°C TEMPERATUR Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING TILLAGNINGSTID Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING AVSLUTNINGSTID TILLAGNINGSTID Ja --:-- TEMPERATUR --:-- TEMPERATUR TILLAGNINGSTID Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING AVSLUTNINGSTID --:-- AVSLUTNINGSTID --:-- AVSLUTNINGSTID Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, måste du
Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: “^ för förlängn. OK för bryning”. Om du trycker på knappen startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan endast aktiveras en gång. INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
RECEPT Tack vare “Intelligent Sensor Tekniken”, kan du använda 30 förinställda recept med perfekt funktion och tillagningstemperatur. Du behöver bara följa receptet vad gäller ingredienser och förberedning av rätten. Sedan följer du bara dessa instruktioner: Inställningar Fisk Kycklingbröst Recept Kyckling Grillad kyckling Traditionell tillagning Grönsaker Helautomatiska recept Automatisk Helautomatiska recept TILLAGNINGSTID Grillad kyckling 19:45 AVSLUTNINGSTID 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Recept för köttermometer 1. Välj “Recept för köttermometer” genom att vrida funktionsratten till dess symbol. 2. Välj den rätt du vill tillaga i listan och bekräfta med knappen (OK). OBSERVERA: Om du väjer “annat” kan du själv föra in alla tillagningsparametrar. För andra recept kan du endast ändra vissa parametrar. 3. Koppla köttermometern, sätt in maträtten och vrid på “Navigationsratten” tills pilen står framför “Start” och tryck sen på knappen .
INSTÄLLNINGAR 1. För att ändra vissa parametrar på displayen, välj “INSTÄLLNINGAR” från huvudmenyn genom att vrida på “Funktionsratten”. 2. Bekräfta med knappen : på displayen visas de parametrar som du kan ändra (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing). 3. Välj den inställning du vill ändra genom att vrida på “Navigationsratten”. 4. Tryck på knappen för att bekräfta. 5. Följ instruktionerna på displayen för att ända parametern. 6.
6. Då rengöringscykeln är avslutad visas ett blinkande meddelande på displayen, och sedan visas nedkylningsstapeln för att visa att kylning pågår. Resttemperatur i ugnsutrymmet visas på displayen tillsammans med symbolen . Luckan förblir spärrad tills ugnens temperatur sjunkit under säkerhetsnivån: då visas nuvarande klocklsg på displayen.
TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER FUNKTIONSRATT OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen. Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå. Använd den ÖVER/UNDERVÄRME 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. GRILL För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller rosta bröd.
FUNKTIONSRATT STEKTERMOM. RECEPT För att välja 7 tillagningssätt för olika typer av kött. Ugnen ställer automatiskt in optimal innertemperatur för maträtter, och optimal temperatur på ugnen för tillagningen. Dessa värden visas i följd i den specifika tillagningstabellen, men det går att ändra dem för hand inom en förutbestämd tidsintervall. För korrekt insättning och användning av köttermometern, läs noggrant kapitlet härom.
FUNKTIONSRATT SPECIALFUNKTIONER Lasagne Pizza Funktionen väljer automatiskt bäst temperatur och bästa tillagningsläge för 5 olika typer av frysta matvaror. Använd 2:a eller 3:a ugnsfalsen. Du behöver Pommes inte förvärma ugnen. frites Äppelstrudel FRYST MAT Bröd Egen inställning Det går att ställa in en temperatur mellan 50 och 250°C för att tillaga andra typer av produkter. Långkok För att försiktigt tillaga kött (vid 90 °C) och fisk (vid 85 °C).
TABELL FÖR TILLAGNING Recept Funktion FörUgnsfals värmning (från botten) – 2/3 Temp. (°C) Tid (min.
Recept Bröd/Pizza/ Focaccia Funktion FörUgnsfals värmning (från botten) Temp. (°C) Tid (min.
Recept Rostat bröd Funktion FörUgnsfals värmning (från botten) – 5 Temp. (°C) Tid (min.
Recept Funktion FörUgnsfals värmning (från botten) Temp. (°C) Tid (min.
Recept testade i enlighet med regelverket IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07 Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals (från botten) Temp. (°C) – 3 170 Tid (min.) Tillbehör och anmärkningar IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Smördegskakor (Shortbread) 15–30 Långpanna/bakplåt – 1–4 150 25–40 Ugnsfals 4: bakplåt Ugnsfals 1: långpanna/ bakplåt – 3 170 25–35 Långpanna/bakplåt IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
DIN 3360-12:07 bilaga C – 3 170 35–45 Långpanna/bakplåt 40–50 Ugnsfals 4: bakplåt Ugnsfals 1: långpanna/ bakplåt Tårta (Flat cake) – 1–4 160 Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept. Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 2:a ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för ”FORCED AIR” (varmluft) för mer än en hylla.
RÅD OCH FÖRSLAG Hur du skall läsa tillagningstabellen Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som används.
5019 600 00909B
