IBU 88 P
INNEHÅLLSFÖRTECKNING VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION ......................................................................................................... 2 INSTALLATION ......................................................................................................................................... 4 MILJÖSKYDDSRÅD................................................................................................................................... 5 FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE ........................
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ alltid råden. Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord: FARA Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den. - Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av kontrollerna.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja. - Lämna aldrig apparaten utan uppsyn när du torkar mat. - Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom, konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer. Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det elektriska värmeelementet. - Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen. - Rör inte vid ugnen under pyrolysen.
ALLMÄNNA RÅD Före första användning: - Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören. Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras. Under användning: - Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den. Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag. Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
KUNDTJÄNST Innan du kontaktar Kundtjänst: 1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet “Felsökning”. 2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår. Om felet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Rengöringscykel på ugnar med pyrolys (beroende på modell): - VARNING Rör inte vid ugnen under pyrolysen. Se till barn vistas på avstånd från ugnen under pyrolysen. Denna funktion bränner av stänk som producerats inuti ugnen under kokning, vid en temperatur på nära 500 °C. Vid denna höga temperatur förvandlas det som återstår till en lätt beläggning som enkelt kan torkas av med hjälp av en fuktig trasa, så fort ugnen svalnat.
FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER) 1. 2. 3. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Fig. 3). Dra ut elementet (Fig. 4) en aning och sänk det (Fig. 5). För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina sidostöd. Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 BYTE AV LAMPA För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell): 1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget). 2. Skruva ur lampskyddet (Fig.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION 13 1. Kontrollpanel 2. Övre ugnselement/grillelement 3. Kylfläkt (dold) 4. Typskylt (skall ej avlägsnas) 5. Lampor 6. Runt ugnselement (dolt) 7. Fläkt 8. Roterande grillspett (beroende på modell) 9. Nedre ugnselement (dolt) 10. Lucka 11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front) 12. Panel 13. Inkoppling av köttermometer OBSERVERA: Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt dras ut ur ugnen. Bild 1 1. 2. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (Bild 1). Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren “B” (Bild 2). Bild 2 Bild 3 3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in den helt “C” (Bild 3). 4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.
DETALJER I FUNKTIONERNA Efter att ha valt önskad funktion visar displayen fler val och detaljer om den valda funktionen. --:-- 180°C Zon 3 TEMPERATUR Zon 4 --:-- Zon 5 Över/underv. & fläkt Ja Zon 2 TILLAGNINGSTID Avvio FÖRVÄRMNING Pil AVSLUTNINGSTID Zon 1 För att förflytta dig mellan de olika zonerna, vrid på “Navigationsratten”: markören flyttas till de värden som kan förändras i den ordning som visas ovan.
FÖRVÄRMNING AV UGNEN 200°C TEMPERATUR Nej Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING 200°C TEMPERATUR Ja --:-- 200°C --:-- Nej --:-- 200°C --:-- Ja TILLAGNINGSTID Över/undervärme Start TILLAGNINGSTID Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING AVSLUTNINGSTID TILLAGNINGSTID FÖRVÄRMNING --:-- TEMPERATUR --:-- TEMPERATUR TILLAGNINGSTID Över/undervärme Start FÖRVÄRMNING AVSLUTNINGSTID --:-- AVSLUTNINGSTID --:-- AVSLUTNINGSTID Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, måste du
INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen. Denna inställning är endast disponibel om förvärmning av ugnen inte förutses i vald funktion.
RECEPT Tack vare “Intelligent Sensor Tekniken”, kan du använda 30 förinställda recept med perfekt funktion och tillagningstemperatur. Du behöver bara följa receptet vad gäller ingredienser och förberedning av rätten.
Recept för köttermometer 1. 2. 3. Välj “Recept för köttermometer” genom att vrida funktionsratten till dess symbol. Välj den rätt du vill tillaga i listan och bekräfta med knappen (OK). OBSERVERA: Om du väjer “annat” kan du själv föra in alla tillagningsparametrar. För andra recept kan du endast ändra vissa parametrar. Koppla köttermometern, sätt in maträtten och vrid på “Navigationsratten” tills pilen står framför “Start” och tryck sen på knappen .
INSTÄLLNINGAR 1. För att ändra vissa parametrar på displayen, välj “INSTÄLLNINGAR” från huvudmenyn genom att vrida på “Funktionsratten”. 2. Bekräfta med knappen : på displayen visas de parametrar som du kan ändra (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing). 3. Välj den inställning du vill ändra genom att vrida på “Navigationsratten”. 4. Tryck på knappen för att bekräfta. 5. Följ instruktionerna på displayen för att ända parametern. 6.
TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER FUNKTIONSRATT OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen. Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå. Använd ÖVER/UNDERVÄRME den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen. För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e ugnsfalsen.
FUNKTIONSRATT (Fortsättning) FAVORITER UPPTINING VARMHÅLLNING JÄSNING FÄRDIGMAT MAXI COOKING FRYST MAT Lasagne Pizza Äppelstrudel Pommes frites Bröd Egen inställning Långkok kött För att direkt komma åt de 10 mest föredragna funktioner. För inställningarna och lagringssätten och användningen se avsnittet “FAVORITER”. SPECIALFUNKTIONER För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpackningen.
TABELL FÖR TILLAGNING Recept Funktion Förnvärm Ugnsfals -ning (från botten) - 2/3 Temp. (°C) Tid (min) Tillbehör och anmärkningar 160-180 30-90 Tårtform på galler Sockerkakor Fyllda pajer (ostkaka, äppelstrudel, fruktpaj) - 1-4 160-180 30-90 - 3 160-200 35-90 - 1-4 160-200 40-90 - 3 170-180 20-45 - 1-4 160-170 - 1-3-5 160-170 - 3 180-200 Småkakor - 1-4 180-190 - 1-3-5 180-190 - 3 90 Petit-chouer - 1-4 90 - 1-3-5 90 Maränger SV19 Nivå.
Recept Funktion Förnvärm Ugnsfals -ning (från botten) - 1/2 Temp. (°C) 190-250 - 1-4 190-250 - 1-3-5 190-250 - 3 180 - 190 Bröd / Pizza / Focaccia - 1-4 180-190 - 1-3-5 180-190 - 3 190-200 Kött- och grönsakspajer (quiche) Kalkon / Gås 3 kg Ugnsbakad fisk / inbakad fisk (hel fisk eller filé) Fyllda grönsaker (tomater, squash, aubergine) Tillbehör och anmärkningar 15 - 50 Långpanna eller bakplåt Nivå. 4: ugnsfast form på galler 20 - 50 Nivå. 1: långpanna eller bakplåt Nivå.
Recept Rostat bröd Funktion Förnvärm Ugnsfals -ning (från botten) - 5 Temp.
Recept Funktion Förnvärm Ugnsfals -ning (från botten) Temp. (°C) Tid (min) Tillbehör och anmärkningar Långpanna/bakplåt eller galler Nivå. 4: ugnsfast form på galler Nivå. 1: långpanna eller bakplåt Nivå. 5: ugnsfast form på galler Nivå. 3: långpanna eller bakplåt Nivå. 1: ugnsfast form på galler Nivå. 5: ugnsfast form på galler Nivå. 4: långpanna eller bakplåt Nivå. 3: långpanna eller bakplåt Nivå.
Tabell över testade recept (i enlighet med regelverket IEC 50304/60350:2009-03 och DIN 3360-12:07:07) Recept Funktion Förnvärm Ugnsfals Temp. -ning (från botten) (°C) IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Smördegskakor (Shortbread) Tid Tillbehör och anmärkningar (min) - 3 170 15-30 Långpanna/bakplåt - 1-4 160 20-35 - 3 170 25-35 Långpanna/bakplåt - 1-4 160 30-40 - 2 170 30-40 Tårtform på galler - 2/3 185 70-90 Tårtform på galler - 1-4 175 75-95 Nivå. 4: tårtform på galler Nivå.
RÅD OCH FÖRSLAG Hur du skall läsa tillagningstabellen Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som används.
5019 600 00172
