Cook Books

19
ISPANIŠKAS
OMLETAS
4 PORCIJOS
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS
RUOŠIMAS: 10 MIN.
GAMINIMO TRUKMĖ: 1518 MIN. JEIGU NAUDOJATE VIDUTINĘ ARBA
DIDELĘSKRUDINIMO LĖKŠTĘ
1214 MIN. MAŽAI SKRUDINIMO LĖKŠTEI
Skrudinimo lėkštę, pateptą aliejumi arba sviestu, pakaitinkite 1.
2½ -3 minutes skrudinimo režimu.
Sudėkite griežinėliais pjaustytas bulves ant skrudinimo
2.
lėkštės ir gaminkite skrudinimo režimu 6-8 minutes.
Įmaišykite svogūno ir gaminkite dar 4-5 minutes skrudinimo
3.
režimu. Gaminimo metu vieną kartą pamaišykite.
Tuo tarpu plakimo dubenyje suplakite kiaušinius su pienu,
4.
suberkite druską ir pipirus.
Užpilkite kiaušinių plakinį ant bulvių į skrudinimo lėkštę ir
5.
gaminkite 2-3 minutes skrudinimo režimu.
Patiekite karštas arba šaltas su šviežių daržovių salotomis.6.
Ypatingam atspalviui suteikti:
jeigu mėgstate tikrą auksaspalvį omletą, grilio režimu gaminkite jį 3-4 minutes ilgiau.
INGREDIENTAI VIDUTINĖ/DIDELĖ MAŽA
SKRUDINIMO SKRUDINIMO
LĖKŠTĖ LĖKŠTĖ
Šaldytų supjaustytų
bulvių 250 g 150 g
Sviesto arba aliejaus 15 ml 15 ml
(1 arb. šaukšt.) (1 arb. šaukšt.)
Kapoto svogūno 1 vidutinio 1 maža
dydžio galvutė
Kiaušinių 4 3
Pieno 30 ml 30 ml
(2 arb. šaukšt.) (2 arb. šaukšt.)
Druskos, pipirų
KEPTOS
BULVĖS
24 PORCIJOS
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS
RUOŠIMAS: 10 MIN.
GAMINIMO TRUKMĖ: 1516 MIN
INGREDIENTAI
400 g bulvių
Rozmarino
Aliejaus
Česnako
Druskos
Nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais bulves - griežinėliai
1.
turėtų būti didesni.
Uždenkite skrudinimo lėkštę kepimo popieriumi ir sudėkite 2.
ant jos bulves.
Pabarstykite bulves druska, rozmarinu, sukapotu ar sutrintu 3.
česnaku ir apšlakstykite aliejumi.
Gaminkite skrudinimo režimu 15-16 minučių. Jeigu bulvių 4.
apačia pernelyg patamsėja, po 10 minučių jas pamaišykite ir
gaminkite toliau, kol suminkštės.