LIBRO DE RECETAS
RECETAS CRISP PIZZA TORTILLA DE PATATAS QUICHE DE SALMÓN Y VERDURAS POLLO AL VINO HAMBURGUESAS PATATAS ASADAS STRUDEL DE MANZANA PÁG 3 PÁG 4 PÁG 5 PÁG 5 PÁG 6 PÁG 6 PÁG 7 RECETAS AL VAPOR ARROZ CON CHAMPIÑONES PÁG 8 VERDURITAS VARIADAS AL VAPOR PÁG 9 PIMIENTOS RELLENOS PÁG 9 FILETES DE POLLO AL ESTILO ITALIANO PÁG 10 PERAS AL VAPOR PÁG 10 RECETAS AL HORNO LASAÑA SUFLÉ DE QUESO FILETES DE SALMÓN AL HORNO TERNERA ASADA PATATAS GRATINADAS VERDURAS GRATINADAS GALLETAS PÁG 11 PÁG 12 PÁG 12 PÁG 13 PÁG 14 PÁG
Recetas CRISP En función del modelo de su microondas, encontrará un plato CRISP con un tamaño especialmente adaptado para obtener la mejor cocción posible. Para llevar a cabo las recetas correctamente, compruebe el diámetro del plato CRISP: plato CRISP de tamaño mediano/grande con diámetro de unos 30 cm plato CRISP de tamaño pequeño con diámetro de unos 25 cm.
TORTILLA DE PATATAS PARA 4 PERSONAS FUNCIÓN: CRISP TIEMPO: 10 MIN. DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 15-18 MIN. PARA PLATO CRISP MEDIANO O GRANDE 12-14 MIN. PARA PLATO CRISP PEQUEÑO INGREDIENTES 1. Patatas congeladas en dados Aceite Cebolla picada Huevos Leche PLATO CRISP PLATO CRISP MEDIANO/GRANDE PEQUEÑO 2. 250 g 15 ml (1 cucharada) 1 mediana 4 30 ml (2 cucharadas) 150 g 15 ml (1 cucharada) 1 pequeña 3 30 ml (2 cucharadas) 3. 4. 5. Sal, pimienta 6.
QUICHE DE SALMÓN Y VERDURAS PARA 4-6 PERSONAS FUNCIÓN: CRISP TIEMPO: 15 MIN. DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 12-14 MIN. PARA PLATO CRISP MEDIANO O GRANDE 11-12 MIN. PARA PLATO CRISP PEQUEÑO INGREDIENTES 1. Hojaldre sin cocer (220-240 g) Salmón ahumado Tomates Endivias Queso blando Huevos Leche Perejil Aceite PLATO CRISP PLATO CRISP MEDIANO/GRANDE PEQUEÑO 1 rollo 400 g 4 400 g 100 g 4 100 ml 1 cucharada 2 cucharaditas de café 1 rollo 300 g 2 250 g 75 g 3 75 ml 1 cucharada 2 cucharaditas de café Sal 2. 3.
HAMBURGUESAS FUNCIÓN: CRISP TIEMPO: 10 MIN. DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 8-9 MIN. PARA 4 PERSONAS INGREDIENTES 400 g de carne picada ½ cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 15 ml (1 cucharada) de aceite 1. 2. 3. 4. SÍRVASE CON 4 panes de hamburguesa ensalada de pepino ketchup o mostaza aros de cebolla cruda o frita PATATAS ASADAS 5. 6. Mezcle la carne picada con la sal y la pimienta. Haga cuatro hamburguesas de 1 cm de grosor más o menos.
STRUDEL DE MANZANA FUNCIÓN: CRISP TIEMPO: 15 MIN. DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 15-16 MIN PARA 6-8 PERSONAS INGREDIENTES 2 discos de masa de hojaldre, de 220-240 g cada uno 6 manzanas 1 naranja 50 g de nueces 50 g de piñones 1 cucharadita de café (5 ml) de canela en polvo 50 g de pasas sultanas 50 ml de ron 50 g de azúcar 100 g de migas 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. PARA EL PINCEL: 1 huevo 50 ml de leche 8. Empape las pasas sultanas en ron durante un rato.
Recetas al VAPOR El vapor es usado cada vez más para cocinar y eso porque se considera uno de los metodos de cocción más saludables. La cocina a vapor permite preparar diferentes platos y recetas novedosas, ya que con el vapor puedes cocinar tanto verduras como carne y fruta! El bol steamer es proyectado para su uso en microondas y asegura resultados perfectos. El agua en la parte inferior del bol steamer se calienta y el vapor producido sube dentro del bol y cuece los alimentos en un ambiente húmedo.
VERDURITAS VARIADAS AL VAPOR FUNCIÓN: 6º SENTIDO VAPOR TIEMPO: 10 MINUTOS DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 6– 10 MINUTOS PARA 4 PERSONAS INGREDIENTS 50 g de calabacín 50 g de espárragos 50 g de zanahorias 50 g de judías verdes 50 g de patatas 50 g de coliflor 100 ml de agua sal PIMIENTOS RELLENOS 1. 2. 3. Prepare las verduras. Pele las patatas y las zanahorias, y trocéelas. Corte también el calabacín en trozos y divida la coliflor en cogollitos. Vierta el agua en la parte inferior del bol steamer y añada sal.
FILETES DE POLLO AL ESTILO ITALIANO FUNCIÓN: 6º SENTIDO VAPOR. TIEMPO: 15 MINUTOS. DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 6 MINUTOS. REPOSO: 5 MINUTOS. PARA 3-4 PERSONAS INGREDIENTES 400 g de verduras a su gusto (coliflor, brócoli, judías verdes, zanahorias, hinojo, pimientos, calabaza,…) 3-4 filetes de pollo, 450 g 30 ml de salsa pesto sal, pimienta 60 ml de tomates picados (en lata) 100 ml de agua PERAS AL VAPOR 1. 2. 3. 4. Limpie las verduras y córtelas en trozos pequeños.
Recetas al HORNO LASAÑA PARA 4 - 6 PERSONAS INGREDIENTES PARA LA SALSA DE CARNE: 500 g de carne de ternera picada Media cebolla finamente picada, 100-125 g 1 diente de ajo aplastado 15 g de mantequilla (1 cucharada) 2 cucharadas de aceite 500 g de tomates en lata 1 ½ cubitos de caldo de carne de vaca + 100ml (1 dl) de agua sal, pimienta, hierbas aromáticas PARA LA BECHAMEL: 50 g de mantequilla 40 g de harina (3/4 dl) 600 ml de leche (6 dl) sal nuez moscada 300 g de hojas de lasaña 40-50 g de queso parmesano
SUFLÉ DE QUESO FUNCIÓN: MICROONDAS, CALENTAMIENTO RÁPIDO, HORNO TIEMPO: 12-15 MINUTOS DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 40-50 MINUTOS PARA 6 PERSONAS INGREDIENTES 75 g de mantequilla 75 g de harina (11/4 dl) 500 ml de leche (5 dl) 25 g de harina de maíz (2 ½ cucharadas) 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (5 dl) 6 huevos, separados sal, pimienta 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Coloque la mantequilla en una cacerola apta para microondas, lo suficientemente grande como para que entre toda la masa del suflé.
TERNERA ASADA FUNCIÓN: CALENTAMIENTO RÁPIDO, HORNO + MICROONDAS TIEMPO: 10 MINUTOS DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 55-60 MINUTOS PARA 4 - 6 PERSONAS INGREDIENTES Aprox. 1 kg de carne deshuesada y enrollada: lomo de ternera sal, pimienta 250 g de champiñones 250 g de chalotas picadas 2-3 cucharadas de mantequilla PARA LA SALSA: 200 ml (2 dl) de nata para montar o crema fresca 4 cucharadas de vino blanco cebollino o perejil picado sal, pimienta 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
PATATAS GRATINADAS FUNCIÓN: HORNO + MICROONDAS TIEMPO: 12-15 MINUTOS DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 28-30 MINUTOS PARA 4 - 6 PERSONAS INGREDIENTES 1-1,2 kg de patatas 1 diente de ajo aplastado sal, pimienta tomillo 150 g de queso (Cheddar), toscamente rallado (4-5 dl) 150 ml de leche (1,5 dl) 200 ml de nata líquida (2 dl) 1. 2. 3. 4. 5. 6. Pele las patatas y córtelas en finas rodajas. Coloque la mitad de las patatas en el fondo de una fuente apta para horno y microondas ligeramente untada con mantequilla.
GALLETAS FUNCIÓN: MICROONDAS, CALENTAMIENTO RÁPIDO, HORNO TIEMPO: 15 MINUTOS DURACIÓN DE LA COCCIÓN: 24-30 MINUTOS 22-24 PIEZAS (2 BANDEJAS) INGREDIENTES 125 g de mantequilla 1 huevo 125 g de azúcar blanca en polvo (1 1/4 dl) 250 g de harina (aprox. 4 ½ dl) una pizca de sal 1 huevo para untar con el pincel guindas para decorar 1. 2. 3. 4. 5. Ponga la mantequilla en un recipiente apto para microondas, cúbralo y derrítala a 350W durante 1½ - 2 minutos Mezcle el huevo y el azúcar.
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