Instruction for Use

50
GlukÒ pou
"
kaqzei
"
Crhsimopoiete ligÒtero ugrÒ kai camhlèste th
qermokrasa kat£
10°C.
GlukÒ skoÚro epifaneiak£
Topoqeteste to camhlètera, qste mia qermokrasa
camhlÒterh kai paratenete to y»simo
..
KalÒ exwterikÒ y»simo, ma eswterik£ koll£ei
Crhsimopoieste ligÒtero ugrÒ, meièste th
qermokrasa, auxeste to crÒno yhsmatoj
Ôï ãëõêü äåí îåêïëëÜå é áðü ôç öüñìá
Áëåßøôå êá ëÜ ôç ö üñìá êá é áëåõñþóôå ôç Þ
÷ñçóéìïðïéÞóôå ÷áñôß öïýñíïõ
¸ ø çóá óå äéÜö ïñá åðßðåäá (óôç ëå éô ï õ ñ ã ßá
"áåñüèåñìïò") ìå áðïôÝëåóìá íá ìçí åßíáé
üëá ôá åäÝóìáôá óôçí ßä éá êáôÜóôáóç
ø çóßìáôïò
ÈÝóôå ìéá ÷áìçëüôåñ ç èåñìïêñáóßá.
Äåí åßíáé áíáãêáßï åðßðåäá ðïõ åéóÜãïíôáé
ôáõôü÷ñïíá íá ðñÝðåé íá åîá÷èïýí ìáæß.
ØÞóéìï ôçò ðßôóáò
Ãéá Ýíá êáëü øÞóéìï ôçò ðßôóáò ÷ñçóéìïðïéÞóôå
ôï “Áåñüèåñìï”
:
. ÐñïèåñìÜíåôå êáëÜ ôï öïýñíï ãéá ôïõëÜ÷éóôïí
10 ëåðôÜ,
. ×ñçóéìïðïéÞóôå Ýíá ôáøß åëáöñïý áëïõìéíßïõ
ôïðïèåôþíôáò ôï óôï ðëÝãìá ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé.
×ñçóéìïðïéþíôáò ôïí ëéðïóõëëÝêôç áõîÜíïõí
ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò êáé äýóêïëá ðåôõ÷áßíåôå
ìéá ðßôóá ôñáãáíÞ,
. Ìçí áíïßãåôå óõ÷íÜ ôï öïýñíï êáôÜ ôï
øÞóéìï,
. Óå ðåñßðôùóç ìå ðßôóåò ìå ðëïýóéá ãÝìéóç
(êáðñéôóéüæá, ôÝóóåñéò åðï÷Ýò) óõíéóôÜôáé
íá åéóÜãåôå ôç ìïôóáñÝëá óôç ìÝóç ôïõ
øçóßìáôïò.
. Óôï øÞóéìï ôçò ðßôóáò óå äýï åðßðåäá
÷ñçóéìïðïéåßôå ôï 2° êáé ôï 4° ìå èåñìïêñáóßá
220°C êáé íá öïõñíßæåôå ìåôÜ ôçí ðñïèÝñìáíóç
ãéá ôïõëÜ÷éóôïí 10 ëåðôÜ.
ØÞóéìï ôùí øáñéêþí êáé ôùí êñåáôéêþí
Ãéá ôá ëåõêÜ êñÝáôá, ôá ðïõëåñéêÜ êáé ôá
øáñéêÜ ÷ñçóéìïðïéåßôå èåñìïêñáóßåò ìåôáîý
180 °C êáé 200 °C. Ãéá ôá êüêêéíá êñÝáôá
ðïõ ðñÝðåé íá åßíáé êáëïøçìÝíï åîùôåñéêÜ
äéáôçñþíôáò óôï åóùôåñéêü ôï ÷õìü, åßíáé
êáëü íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ìéá õøçëÞ áñ÷éêÞ
èåñìïêñáóßá (200°C-220°C) ãéá ìéêñü ÷ñïíéêü
äéÜóôçìá, ìåéþíïíôÜò ôçí êáôüðéí.
ÃåíéêÜ, üóï ïãêùäÝóôåñï ôï øçôü ôüóï
÷áìçëüôåñç ðñÝðåé íá åßíáé ç èåñìïêñáóßá
êáé ðéï ðáñáôåôáìÝíï ôï øÞóéìï. ÔïðïèåôÞóôå
ôï ðñïò øÞóéìï êñÝáò óôï
êÝíôñï ôïõ
ðëÝãìáôïò êáé åéóÜãåôå êÜôù áðü ôï ðëÝãìá
ôïõ ëéðïóõëëÝêôç ãéá ôçí óõëëïãÞ ôùí ëéðþí.
ÅéóÜãåôå ôï ðëÝãìá ìå ôÝôïéï ôñüðï þóôå ôï
öáãçôü íá âñßóêåôáé óôï êÝíôñï ôïõ öïýñíïõ.
Áí èÝëåôå ðåñéóóüôåñç èåñìüôçôá áðü êÜôù,
÷ñçóéìïðïéÞóôå ôá ÷áìçëüôåñá
åðßðåäá. Ãéá ôçí åðßôåõîç ãåõóôéêþí øçôþí
(åéäéêüôåñá ðÜðéá êáé êõíÞãé) áëåßøôå ôï
êñÝáò ìå ëáñäß
Þ ëßðïò êáé ôïðïèåôÞóôå ôï
Ýôóé þóôå íá åßíáé óôï åðÜíù ìÝñïò.