Quick Reference Guide Cooking gestures are invisible ingredients. They turn inspiration into emotions and emotions into a masterpiece. It’s all about artisanality, that’s why we take it so seriously.
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KitchenAid Piano di cottura a induzione IT Guida di consultazione rapida Cooking gestures are invisible ingredients. They turn inspiration into emotions and emotions into a masterpiece. It’s all about artisanality, that’s why we take it so seriously.
Guida rapida GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN PRODOTTO KITCHENAID Per ricevere un'assistenza più completa, registra il prodotto su www.kitchenaid.eu/register ! Prima di utilizzare l’apparecchio, leggi attentamente le istruzioni relative alla sicurezza. Descrizione prodotto 1. Piano di cottura 2. Pannello di controllo 1 2 Pannello di controllo 1 6 1. Tasto di accensione / spegnimento 2. Spia luminosa piano cottura acceso 3. Tasto “Gourmet Library” (funzioni speciali) 2 3 7 8 4 5 9 4.
PENTOLE VUOTE O CON FONDO SOTTILE Non utilizzare pentole o padelle vuote quando il piano è acceso. Il piano è equipaggiato con un sistema di sicurezza interno che controlla costantemente la temperatura e attiva la funzione di spegnimento automatico in caso di temperature elevate. In caso di utilizzo con pentole vuote o sottili può accadere che la temperatura si innalzi molto velocemente e lo spegnimento automatico intervenga con un leggero ritardo, andando a danneggiare la pentola.
Se il piano cottura è in uso, spegnendolo, tutte le zone di cottura si disattivano e l’indicatore di calore residuo “H” rimane acceso fino a quando le zone di cottura si sono raffreddate. SELEZIONE ZONA COTTURA Nel display di sinistra è possibile selezionare la zona cottura desiderata premendo il riquadro corrispondente. Le zone selezionate si evidenziano. SELEZIONE AREA FLESSIBILE L'area flessibile è l'unione di più zone cottura che si comportano come un'unica zona.
Nota: Evitare di coprire con gli accessori i display e la tastiera a scorrimento. Nel caso un utensile dovesse coprire uno dei display, il piano potrebbe non funzionare correttamente. Sul display di destra apparirà «CONTROLLARE AREA TOUCH, rimuovere oggetto entro un minuto». Rimuovere quindi gli oggetti e attendere che il messaggio sparisca. Se persiste, spegnere e riavviare il piano o se necessario staccare la spina per 20 secondi.
Il pannello dei comandi viene bloccato ad eccezione del tasto di spegnimento. Per riattivare i comandi premere nuovamente per 3 secondi il pulsante “Blocco tasti” luminosa si spegne e il piano è nuovamente attivo. . La spia CONTAMINUTI Quando il piano cottura non è attivo, è possibile usare il display di destra come contaminuti. Per attivare il contaminuti: 1. Accendere il piano cottura. 2. Premere l’icona con la clessidra che compare sul display gestione funzioni. 3.
SOUS CHEF Consente di selezionare una tra le funzioni preimpostate che permettono di cucinare al meglio diverse tipologie di cibo. Il piano assiste l'utente fornendo le condizioni ideali per gestire il riscaldamento della pentola e del condimento. Fornisce inoltre le istruzioni da seguire per i diversi passaggi durante la cottura, che permettono di ottenere risultati ottimali. Per attivare la funzione Sous Chef: 1. Premere il tasto “Gourmet Library”. 2.
9. Se necessario, è possibile modificare in ogni momento la potenza preimpostata del piano usando i tasti +e-. 10. A cottura ultimata, premere il tasto “STOP” per spegnere la zona cottura. Se durante la cottura si sono usate più zone, selezionare prima la zona cottura che si desidera spegnere. Pasta Bollire Nota: È possibile attivare la funzione “Sous Chef” anche quando una o più zone cottura sono già attive.
La qualità e il tipo di pentola possono incidere sul risultato o sui tempi di cottura. In qualsiasi momento è possibile perfezionare l’andamento della cottura utilizzando i tasti “+” e “–” del display di destra. BOLLIRE* Per riscaldare in modo efficiente l’acqua e avvisare quando questa ha iniziato a bollire, tramite un segnale sonoro e visivo. In attesa di conferma il sistema mantiene l’acqua ad un sobbollore controllato evitando fuoriuscite e sprechi di energia.
CHEF CONTROL Divide il piano in quattro zone cottura e le attiva contemporaneamente a una potenza predefinita. Con questa funzione è possibile spostare le pentole da una zona all'altra continuando la cottura a temperature diverse. Per attivare la funzione Chef Control: 1. Posizionare la pentola. 2. Premere il tasto “Gourmet Library”. 3. Selezionare “Chef Control” nel display gestione funzioni e confermare. MENU GOURMET LIBRARY Chef Control 4.
Tabella di cottura LIVELLO DI POTENZA Potenza massima P 14 - 18 10 - 14 5-9 1-4 Potenza zero TIPOLOGIA DI COTTURA UTILIZZO CONSIGLIATO Riferimento da utilizzare in base all’esperienza e alle abitudini di cottura Riscaldare rapidamente Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo no a veloce ebollizione in caso di acqua o per riscaldare velocemente liquidi di cottura.
La finitura del piano cottura è stata sottoposta a un trattamento che la rende facile da pulire e la mantiene lucida a lungo. Per la pulizia dei piani cottura Kitchenaid attenersi alle seguenti raccomandazioni: • Usare un panno morbido (meglio se in microfibra) inumidito con acqua o con un detergente per vetri di uso quotidiano. • Per un risultato migliore, lasciare il vetro a contatto con un panno umido per un paio di minuti.
Cotture verificate Di seguito una tabella creata appositamente per facilitare gli enti di controllo all’uso dei nostri prodotti. Cotture verificate Posizioni veri cate Distribuzione del calore, "Frittelle" test secondo EN 60350-2 §7.3 Prestazioni di riscaldamento, "Patatine fritte" test secondo EN 60350-2 §7.
IT Stampato in Italia 400011289733