Quick Reference Guide Cooking gestures are invisible ingredients. They turn inspiration into emotions and emotions into a masterpiece. It’s all about artisanality, that’s why we take it so seriously.
Index FR ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������pag.
KitchenAid Table de cuisson à induction FR Guide de référence rapide Cooking gestures are invisible ingredients. They turn inspiration into emotions and emotions into a masterpiece. It’s all about artisanality, that’s why we take it so seriously.
Guide d’utilisation rapide MERCI D’AVOIR CHOISI UN PRODUIT KITCHENAID Afin de profiter d’une assistance complète, veuillez enregistrer votre appareil sur www.kitchenaid.eu/register ! Lire attentivement les instructions avant d’utiliser l’appareil. Description du produit 1. Table de cuisson 2. Panneau de commande 1 2 Panneau de Commande 1 6 1. Touche Marche/Arrêt (On/ Off) 2. Voyant lumineux - table de cuisson allumée 3.
RÉCIPIENTS VIDES OU À FOND MINCE N’utilisez pas de récipients vides sur la table de cuisson. La table est équipée d’un système de sécurité interne qui contrôle constamment la température et déclenche la fonction d’arrêt automatique en cas de détection d’une température élevée. Si vous utilisez des récipients vides ou à fond mince, la température pourra monter très rapidement et la fonction ”arrêt automatique” être déclenchée avec un léger retard, ce qui endommagera le récipient utilisé.
Pour l’éteindre, appuyez sur la même touche jusqu’à extinction des voyants. Toutes les zones de cuisson sont désactivées. Si la table de cuisson a été utilisée, toutes les zones de cuisson sont désactivées lors de son extinction, et le voyant de chaleur résiduelle ”H” reste allumé jusqu’au refroidissement des zones de cuisson. SÉLECTION DE LA ZONE DE CUISSON Dans l’écran gauche, vous pouvez sélectionner la zone de cuisson en appuyant sur le volet correspondant.
* * Cette position permet d’utiliser une puissance optimale. Veuillez noter : Ne posez aucun accessoire sur l’afficheur ou sur la barre de défilement tactile. Si un outil couvre l’un des écrans, la plaque de cuisson risque de ne pas fonctionner correctement. Sur l’écran droit, le message ”VÉRIFIER LA ZONE TACTILE, Enlevez les récipients pendant 1 minute” apparaîtra. Enlevez l’objet et attendez que le message disparaisse.
PLACEZ UN RÉCIPIENT En cas d’utilisation d’une zone de cuisson composée de plusieurs zones, le récipient peut être placé n’importe où dans la zone activée. La table de cuisson reconnaît automatiquement le positionnement réel du récipient. Si vous désirez ajouter un récipient sur la zone de cuisson activée, utilisez la commande ”Placez un récipient” pour que la table de cuisson détecte le nouveau récipient.
Fonctions spéciales GOURMET LIBRARY (BIBLIOTHÈQUE DE RECETTES) Le bouton ”Gourmet Library” (Bibliothèque de recettes) permet aux utilisateurs d'accéder à un certain nombre de fonctionnalités particulières : • Sous Chef • Chef Control (Contrôle du chef) • Dynamic Surface (Surface dynamique) L’écran de gestion des fonctions droit permet de naviguer entre ces dernières et de sélectionner l’option désirée. Les flèches permettent de faire défiler les options disponibles.
On trouvera ci-dessous un exemple de positionnement pour plusieurs accessoires. 7. Sélectionnez la zone de cuisson sur l’afficheur gauche. Un ”A” s'affiche dans la zone sélectionnée. 8. Les instructions à suivre sont visualisées sur l’afficheur droit (par exemple ”Ajouter l'huile” ou ”Ajouter les aliments”). À la fin de chaque étape, l’utilisateur doit confirmer afin de poursuivre la cuisson. 9. Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons ”+” et ”–”. 10.
Pâtes et riz Porter à ébullition, rissoler, risotto Boissons Mijoter (lait, eau), moka Manuel Bouillir, griller, faire rissoler, mijoter, faire fondre PRINCIPALES MÉTHODES DE CUISSON (chaque méthode peut comprendre des options supplémentaires) FAIRE FONDRE Consiste à amener les aliments à la température idéale pour les faire fondre et maintenir leur condition sans risque qu’ils ne brûlent. Cette méthode respecte les aliments délicats (comme le chocolat) et leur évite d’attacher.
Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons ”+” et ”–” sur l’afficheur droit. Si vous n’utilisez pas le récipient préconisé, utilisez la fonction grill avec des précautions particulières, la qualité du récipient influant sur les temps de chauffage. Les accessoires présentant un fond très mince atteignent très rapidement une température élevée. MOKA* Cette fonction permet de faire chauffer automatiquement les cafetières ”Moka”.
DYNAMIC SURFACE (Surface dynamique) Cette fonction vous permet d’utiliser la totalité de la table de cuisson comme zone de cuisson unique. Pour activer la fonction Dynamic Surface Dynamic Surface (Surface dynamique) : 1. Placez le récipient sur la table de cuisson. 2. Appuyez sur le bouton ”Gourmet Library” (Bibliothèque de recettes). 3. Sélectionnez ”Dynamic Surface” (Surface dynamique) sur l'écran de gestion des fonctions et confirmez. MENU GOURMET LIBRARY Dynamic Surface 4.
Nettoyage et entretien ! AVERTISSEMENT • N’utilisez pas d’appareil de nettoyage à vapeur. • Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu’aucun voyant de chaleur résiduelle (”H”) n’est allumé. Important : • N’utilisez pas d’éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils peuvent endommager le verre.
Bruits de fonctionnement Les tables de cuisson à induction peuvent produire des sifflements ou des craquements durant le fonctionnement normal. Ces bruits proviennent en réalité des casseroles et ils sont liés aux caractéristiques des fonds (par exemple, lorsque le fond de la casserole est fait de plusieurs couches de matériau ou si il est irrégulier). Ces bruits peuvent varier selon les casseroles utilisées et selon la quantité d'aliments qu'elles contiennent et ils n'indiquent aucun type de défaut.
FR Imprimé en Italie 400011204445