Istruzioni per l'uso
Disegni di installazione 4 Istruzioni importanti per la sicurezza 6 Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9 Dichiarazione di progettazione ecocompatibile 9 Prima dell'utilizzo 9 Utilizzo di recipienti preesistenti 10 Diametri consigliati per le pentole 10 Installazione 10 Allacciamento elettrico 11 Istruzioni per l'uso 13 Pulizia 17 Guida alla ricerca guasti 17 Servizio assistenza 18 Tabella delle impostazioni di potenza 19 Tabella funzioni 20 Tabella di cottura 21
Disegni di installazione 180 mm 310/190 mm 180 mm 180 mm 180 mm 7 mm M mm Min. 5 cm Min. 10 cm 5 mm Min. 3 cm Max.
Disegni di installazione 5
Queste istruzioni sono disponibili anche su: docs.kitchenaid.eu ISTrUzIonI ImPorTAnTI Per lA SICUrezzA ImPorTAnzA DellA SICUrezzA Per SÉ e Per GlI AlTrI Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo, che avverte gli utenti dei potenziali rischi per sé e per gli altri.
- Affinché l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti. - Non usare prolunghe o adattatori a presa multipla. - Non tirare il cavo di alimentazione dell’apparecchio. - Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili all'utilizzatore. - L'apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura di alimenti per uso domestico.
- L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno o di un sistema di comando a distanza separato. - La cottura non sorvegliata di alimenti con un alto contenuto di grasso e olio può essere pericolosa e generare incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Piuttosto, spegnere l'apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non appoggiare oggetti sulle superfici di cottura.
Consigli per la salvaguardia dell'ambiente risparmio energetico Per ottenere risultati ottimali, seguire queste raccomandazioni: • Usare pentole e tegami aventi il diametro di base della stessa misura della zona di cottura. • Usare solo pentole e tegami con una base piana. • Se possibile, tenere i recipienti coperti durante la cottura. • Cuocere verdure, patate, ecc. con poca acqua per ridurre il tempo di cottura.
Utilizzo di recipienti preesistenti Per verificare che un recipiente sia adatto al piano cottura a induzione, servirsi di una calamita: se questa non aderisce alla base, il recipiente non è adatto per il piano cottura. - Pentole e tegami devono avere il fondo liscio, per evitare che graffino la superficie in vetroceramica del piano cottura. Controllare anche il fondo dei piatti. - Non appoggiare mai pentole o tegami caldi sul pannello comandi del piano cottura, perché potrebbero danneggiarlo.
Allacciamento elettrico AVVerTenzA - Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. l'installazione deve essere eseguita da un elettricista qualificato, che sia a conoscenza delle norme vigenti in materia di sicurezza e installazione. Il costruttore declina ogni responsabilità per danni a persone o animali e per danni alle cose derivanti dalla mancata osservanza delle norme previste in questa sezione.
Allacciamento elettrico Se il piano cottura non è provvisto di cavi di alimentazione, per l'allacciamento elettrico usare due cavi H05RRF (collegandoli alle due morsettiere), come indicato nella tabella seguente. 5 x 1,5 mm2 380-415 V 3N ~ + 5 x 1,5 mm2 380-415 ~ + 4 x 1,5 mm2 C 230 V 230 V 230 V B 230 V A 380-415 V 2N ~ Collegare il filo di terra giallo/verde al morsetto con il simbolo Questo filo deve essere più lungo degli altri.
Istruzioni per l'uso Descrizione del pannello comandi Il pannello comandi è dotato di comandi a sfioramento che possono essere azionati con una semplice pressione sul simbolo corrispondente (è sufficiente un tocco leggero).
Istruzioni per l'uso Se la pentola o il tegame utilizzati non sono adatti, non sono posizionati correttamente o non sono delle dimensioni corrette per il piano cottura a induzione, sul display viene visualizzato il messaggio “no pot” (vedere la figura a sinistra). Se entro 60 secondi non viene rilevata nessuna pentola, il piano cottura si spegne. i Per attivare la zona a 5 kW (se presente), posizionarvi una pentola di dimensioni corrette almeno un minuto prima di accendere altre zone di cottura.
Istruzioni per l'uso Funzione Flexible zone La funzione in oggetto consente di utilizzare due zone di cottura contemporaneamente, come zona di cottura unica di dimensioni "extra-large". Risulta ideale per pentole di forma ovale, rettangolare e allungata (con dimensioni massime del fondo di 40x18 cm). Accendere il piano cottura con il tasto : sui display relativi alle due zone di cottura appare l'indicazione "0".
Istruzioni per l'uso Bollitura a fuoco lento Portare l'acqua a ebollizione, quindi selezionare la funzione di bollitura a fuoco lento premendo il tasto corrispondente . Viene automaticamente impostato il livello di potenza adatto a mantenere l'ebollizione. Per disattivare la funzione è sufficiente premere OFF sul touchscreen a sfioramento. Fusione Questa funzione consente di mantenere in modo permanente una temperatura bassa nella zona di cottura.
Pulizia AVVerTenzA - non usare pulitrici a getto di vapore. Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che non compaia l'indicatore di calore residuo (“H”). ImPorTAnTe: non usare spugnette abrasive o pagliette per pentole, perché potrebbero danneggiare la superficie in vetro. • • • • Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo (una volta raffreddato) rimuovendo i residui di cibo.
Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza 1. Provare a risolvere da soli il problema consultando la sezione “Guida alla ricerca guasti”. 2. Spegnere e riaccendere il piano cottura per verificare se il problema è stato risolto. Se in seguito ai controlli sopra descritti il problema persiste, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Tabella delle impostazioni di potenza Tipo di cottura Uso consigliato (tipo di cottura) Boost Riscaldare rapidamente Ideale per aumentare rapidamente la temperatura degli alimenti o dei liquidi di cottura e portare velocemente l'acqua a ebollizione. 8-9 Friggere, bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, portare rapidamente a ebollizione.
Tabella funzioni Funzione Descrizione delle funzioni automatiche Bollitura a fuoco lento Individua un livello di potenza adatto per cuocere a fuoco lento pietanze che richiedono tempi di cottura lunghi. Adatto per cuocere sughi di pomodoro, ragù, zuppe o minestroni mantenendo un livello di cottura costante. Ideale per cuocere a bagnomaria (salse cremose) e riscaldare pietanze già cotte. Evita le fuoriuscite dovute al bollore o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni.
Tabella di cottura Alimenti Piatto o tipo di cottura livello di potenza e fase di cottura Prima fase Potenza Seconda fase Potenza Pasta fresca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Pasta secca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Riso lessato Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura del riso e mantenimento ebollizione 5-6 Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Mantenimento della corre
Tabella di cottura Alimenti Pesce Piatto o tipo di cottura livello di potenza e fase di cottura Prima fase Potenza Seconda fase Potenza Ai ferri Preriscaldamento della griglia 7-8 Cottura da entrambi i lati 7-8 Umido/stufato Doratura con olio (se si usa il burro, impostare la potenza 6) 7-8 Cottura e mantenimento della temperatura 3-4 Fritto Riscaldamento dell’olio o materia grassa 8-9 Frittura o doratura 7-8 Frittate Riscaldamento della padella con burro o materia grassa 6 Cottura
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