دليل االستعمال
إرشادات هامة خاصة بالسالمة 4 التركيب 8 حماية البيئة 9 بيان المطابقة لمواصفات التصميم الصديق للبيئة 9 دليل التغلب على األعطال 9 خدمة ما بعد البيع 10 التنظيف 10 الصيانة 11 دليل استعمال الفرن 12 جدول وصف الوظائف 20 جدول الطهي 22 الوصفات المختبرة 24 االستعمال الموصى به ونصائح هامة 25 3
هذه التعليمات متاحة أيضا على موقع اإلنترنتdocs.kitchenaid.eu : إرشادات هامة خاصة بالسالمة سالمتك تهمنا يقدم هذا الدليل والجهاز نفسه تحذيرات السالمة المهمة ،فيجب قراءتها ومراعاتها في جميع األوقات. هذا هو رمز الخطر المتعلق بالسالمة ،والذي ينبه المستخدمين من المخاطر المحتملة على أنفسهم واآلخرين .وتكون جميع تحذيرات السالمة مسبوقة برمز الخطر والنص الموضح كالتالي: خطر يشير إلى موقف خطر يسبب إصابة خطيرة في حالة عدم تجنبه.
•ال تسحب كابل اإلمداد بالكهرباء. •يجب أال يتسنى للمستخدم إمكانية الوصول إلى األجزاء الكهربائية بعد التركيب. الح ّثي مشروخا ،فال تستخدمه وقم بإيقاف الجهاز •إذا كان سطح اللوح َ لتجنب احتمالية التعرض لصدمة كهربائية الح ّثية). (فقط مع الموديالت المزودة بالوظيفة َ •ال تلمس الجهاز بأي جزء مبتل من جسمك وال تقم بتشغيله وأنت حافي القدمين. •هذا الجهاز مصمم فقط لالستخدام كجهاز منزلي لطهي الطعام .وال يُسمح باستخدامه في أي أغراض أخرى (مثال :تدفئة ال ُغرف) .
•ال تضع مواد قابلة لالشتعال في الجهاز أو بالقرب منه :قد يندلع حريق إذا تم تشغيل الجهاز دون قصد. •ال تقم بتسخين أو طهي البرطمانات أو األوعية محكمة الغلق في هذا الجهاز. •فقد يتسبب الضغط الذي ينشأ بالداخل في انفجار البرطمان ،مما يلحق الضرر بالجهاز. •ال تستخدم أوعية تم تصنيعها من خامات اصطناعية. •الزيوت والدهون الساخنة للغاية تشتعل بسهولة .احرص دائما على توخي الحذر عند طهي أطعمة غنية بالشحم والزيت. •ال تترك الجهاز أبداً دون مراقبة أثناء تجفيف الطعام.
التخلص من األجهزة المنزلية •هذا الجهاز مُص َّنع من مواد قابلة إلعادة التدوير أو قابلة إلعادة االستخدام .تخلص من الجهاز وفقا للوائح المحلية الخاصة بالتخلص من المخلفات .وقبل التخلص من الجهاز ،اقطع سلك التيار الكهربائي بحيث يتعذر توصيل الجهاز بالشبكة الكهربائية. •للمزيد من المعلومات حول التعامل مع األجهزة المنزلية الكهربائية وتجديدها وإعادة تدويرها ،اتصل بالجهة المحلية المختصة أو خدمة تجميع المخلفات المنزلية أو المتجر الذي اشتريت منه الجهاز.
التركيب بعد فك الفرن من التغليف تأكد أنه لم يتعرض للتلف أثناء النقل وأن باب الفرن يغلق بإحكام. إذا كانت هناك أي مشكالت ،اتصل بالموزع أو بأقرب خدمة لما بعد البيع .ولتجنب حدوث أية أضرار ،ال تخرج الفرن من قاعدته المصنوعة من فوم البوليسترين إال وقت التركيب. 1.لتغيير إعداد استهالك الطاقة ،أدر مفتاح "الوظائف" على " ،"CLOCKثم حدد " "POWERباستخدام مفتاح التصفح. 2.اضغط على للدخول إلى اإلعداد. 3.
حماية البيئة التخلص من مواد التغليف •المواد المستخدمة لتغليف الفرن يمكن إعادة استخدامها بنسبة ،%100وهي تحمل رمز قابلية إعادة االستخدام . •ولذلك يجب التخلص من أجزاء التغليف بشكل مسؤول وفي ظل االلتزام التام بلوائح الجهة المحلية المختصة التي تحكم عملية التخلص من المخلفات. تكهين الجهاز •هذا الجهاز مميز حسب المواصفة األوروبية ،2012/19/EUاألجهزة الكهربائية واإللكترونية القديمة (.
خدمة ما بعد البيع قبل االتصال بخدمة ما بعد البيع: •تحقق مما إذا كان بمقدورك حل المشكلة بنفسك بمساعدة االقتراحات المقدمة في «دليل التغلب على األعطال». •أوقف الجهاز ،ثم أعد تشغيله مرة أخرى للتحقق مما إذا كان قد تم التغلب على المشكلة. إذا بقيت المشكلة كما هي بعد عمل الفحوصات أعاله ،اتصل بأقرب مركز لخدمة ما بعد البيع.
الصيانة تحذير – –استخدم قفازات السالمة. – –تأكد أن الفرن بارد قبل القيام بالعمليات التالية. – –افصل الجهاز من مقبس التيار الكهربائي. خلع الباب لغرض خلع الباب: 1.افتح الباب تماما. 2.ارفع السقاطتين (المفصالت) وادفعهما حتى النهاية (انظر الشكل .)1 3.أغلق الباب حتى النهاية ( ،)Aارفعه ألعلى ( )Bولفه ( )Cحتى يتم تحريره (( )Dالشكل .)2 إلعادة تركيب الباب: 1.أدخل المفصالت في أماكنها. 2.افتح الباب تماما. 3.أنزل الماسكتين. 4.أغلق الباب.
دليل استعمال الفرن للتوصيل بالكهرباء ،انظر الفقرة الخاصة بالتركيب 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1.لوحة التحكم 2.عنصر التسخين العلوي /الشواية 3.مروحة التبريد (غير مرئية) 4.لوحة الصنع (يجب عدم إزالتها) 5.المصابيح 6.عنصر التسخين الدائري (غير مرئي) 7.المروحة 8.السيخ الدوار (إن وجد) 9.عنصر التسخين السفلي (غير مرئي) .10الباب .11موضع األرفف (عدد األرفف موضح على مقدمة الفرن) .
دليل استعمال الفرن الكماليات الموردة .Aالرف السلكي :يمكن استخدام الرف السلكي لشواء الطعام أو كدعامة لألواني وصواني الكيك وغيرها من أواني الطهي المقاومة لحرارة الفرن. (الشكل )A .Bصينية الخبيز :لعمل الخبز والمعجنات ولحم الروست واألسماك الملفوفة في رقائق ،إلخ (الشكل )B .Cصينية تجميع القطرات :صينية تجميع القطرات مصممة لتوضع أسفل الشبكة السلكية لتجميع الدهون ،أو كصينية للفرن لطهي اللحوم واألسماك والخضروات وخبز الفوكاشيا وخالفه. (الشكل )C .
دليل استعمال الفرن إدخال الشبكات السلكية والكماليات األخرى في الفرن 1.أدخل الشبكة السلكية بشكل أفقي ،بحيث يكون الجزء البارز " "Aمتجها ً ألعلى (شكل .)1 2.يتم إدخال الكماليات األخرى ،مثل صينية تجميع القطرات وصينية الخبيز ،بنفس طريقة إدخال الشبكة السلكية (شكل .)2 A شكل 2 شكل 1 وصف لوحة التحكم وحدة العرض 2 3 4 1 .مفتاح الوظائف :مفتاح التشغيل/اإليقاف واختيار الوظيفة 2 .مفتاح التصفح :لتصفح القائمة وضبط القيم المضبوطة مسبقا 3 .
دليل استعمال الفرن وصف وحدة العرض F I H G E A D C B .Aوحدة عرض عناصر الحرارة المفعلة أثناء مختلف وظائف الطهي .Bرموز إدارة الوقت :الميقاتي ،مدة الطهي ،نهاية مدة الطهي ،الوقت .Cمعلومات بخصوص الوظائف المختارة .Dوظيفة PIZZA/BREADاألوتوماتيكية مختارة .Eمؤشر إغالق الباب أثناء دورة التنظيف األوتوماتيكي (التنظيف باالنحالل الحراري) .Fدرجة الحرارة داخل الفرن .Gوظيفة التنظيف باالنحالل الحراري (ليست متاحة بهذا الموديل) .
دليل استعمال الفرن إعداد درجة الحرارة/خرج الشواية لتغيير درجة الحرارة أو خرج الشواية ،تصرف كما يلي: 1.أدر مفتاح "التصفح" لعرض القيمة المرغوبة. 2.اضغط على الزر للتأكيد. اإلحماء السريع PRE 1.أدر مفتاح "الوظائف" الختيار وظيفة اإلحماء السريع. 2.أكد من خالل الضغط على :تظهر اإلعدادات على وحدة العرض. 3.إذا كانت درجة الحرارة المقترحة هي الدرجة المرغوبة ،اضغط على الزر .لتغيير درجة الحرارة ،تصرف كما هو مشروح في الفقرات السابقة .
دليل استعمال الفرن لتأخير زمن انتهاء الطهي (وبالتالي أيضا زمن بدء الطهي) ،قم بما يلي: 1.أدر مفتاح "التصفح" لعرض الوقت الذي تريد أن ينتهي الطهي عنده ( 16:00على سبيل المثال) 2.أكد القيمة المختارة من خالل الضغط على زر :تومض نقطتا نهاية مدة الطهي ،لتشير إلى إجراء اإلعداد بشكل صحيح. 3.يقوم الفرن بتأخير بدء الطهي بحيث ينتهي الطهي في الوقت المضبوط.
دليل استعمال الفرن التحمير عند انتهاء الطهي ،فإنه مع وظائف معينة ،تشير وحدة العرض إلى إمكانية التحمير .ال يمكن استخدام هذه الوظيفة إال إذا تم ضبط زمن الطهي. PRESS .”TO BROWNاضغط على الزر فور انتهاء زمن الطهي ،تعرض الشاشة ما يليPRESS“ : التحمير لمدة 5دقائق .يمكن اختيار هذه الوظيفة مرتين متتاليتين على األكثر.
دليل استعمال الفرن اإلعدادات أدر مفتاح "الوظائف" على الوضع " "CLOCKللوصول إلى القائمة الفرعية التي تحتوي على إعدادات العرض التي يمكن تغييرها. الساعة أدر مفتاح "التصفح" إلى أن تظهر العبارة " "CLOCKعلى الشاشة .لتغيير وقت اليوم ،ارجع إلى الفقرة السابقة (إعداد الوقت). شدة إضاءة لتغيير شدة إضاءة وحدة العرض ،تصرف كما يلي: 1.أدر مفتاح "التصفح" إلى أن تظهر العبارة " "BRIGHTNESSعلى الشاشة. 2.اضغط على الزر :فيظهر رقم 1على وحدة العرض. 3.
جدول وصف الوظائف مفتاح اختيار الوظيفة اإليقاف لمبة DEFROS (إذابة التجمد) WARM KEEPING (االحتفاظ بالسخونة) YOGURT (الزبادي) مفتاح "التصفح" SPECIAL FUNCTIONS (وظائف خاصة) إليقاف الطهي وإطفاء الفرن. لتشغيل/إطفاء اإلضاءة الداخلية للفرن. لتسريع عملية إذابة التجمد عن الطعام .ضع الطعام على الرف األوسط .اترك الطعام في عبوة التغليف الخاصة به لمنع تعرض سطحه الخارجي للجفاف.
جدول وصف الوظائف مفتاح اختيار الوظيفة FORCED AIR (دفع الهواء) لطهي أنواع مختلفة من األطعمة التي تستلزم نفس درجة حرارة الطهي على رفين في نفس الوقت (مثل :السمك والخضروات والكيك) .يمكن استخدام هذه الوظيفة لطهي أنواع مختلفة من األطعمة دون انتقال الروائح من طعام إلى آخر .استخدم الرف الثاني للطهي على رف واحد فقط .للطهي على رفين استخدم الرف األول والرابع مع التسخين المسبق للفرن أوالً. MAXI COOKING (طهي ماكسي) لطهي قطع كبيرة من اللحوم (فوق 2.5كجم) .
جدول الطهي الوصفة كيك مخمر الفطائر المحشوة (تشيز كيك ،فطيرة محشوة ،فطيرة تفاح) البسكويت/تارت الفواكه الصغير الوظيفة الوقت (دقائق) التسخين المسبق الرف (من أسفل) درجة الحرارة ( ْم) نعم 3/2 180 - 160 90 - 30 نعم 4-1 180 - 160 90 - 30 نعم 3 200 - 160 85 - 30 نعم 4-1 200 - 160 90 - 35 نعم 3 180 - 170 45 - 15 نعم 4-1 170 160 45 - 20 نعم 3 200 - 18
جدول الطهي الوصفة الوظيفة التسخين المسبق الرف (من أسفل) درجة الحرارة ( ْم) الوقت (دقائق) دجاج/أرانب/بط 1كجم نعم 3 230 - 200 صينية تجميع القطرات أو صينية الفرن على 100 - 50 الرف السلكي ديك رومي/أوز 3كجم نعم 2 200 - 190 صينية تجميع القطرات أو صينية الفرن على 130 - 80 الرف السلكي نعم 3 200 - 180 60 - 40 صينية تجميع القطرات أو صينية الفرن على الرف السلكي نعم 2 200 - 180 60 - 50 صين
الوصفات المختبرة (بالتوافق مع المواصفة 2011-12:60350-1 IECو )07:07:3360-12 DIN الوصفة الوظيفة التسخين المسبق درجة الحرارة ( ْم) الرف (من أسفل) الوقت (دقائق) كماليات ومالحظات* المواصفة 2011-12:60350-1 IECالفقرة 2.7.
االستعمال الموصى به ونصائح هامة كيفية قراءة جدول الطهي يوضح الجدول أفضل وظيفة يمكن استخدامها ألي طعام محدد ليتم طهيه على رف واحد أو أكثر في الوقت نفسه .وتبدأ أوقات الطهي من لحظة وضع الطعام في الفرن ،وذلك باستثناء اإلحماء (عند الحاجة) .والغرض الوحيد من درجات حرارة وأوقات الطهي هو مجرد إرشادك ،كما أنها ستعتمد على مقدار الطعام ونوع الكماليات المستخدمة .ابدأ باستخدام أقل قيم موصى بها ،وإذا لم يتم طهي الطعام بشكل كافٍ ،فانتقل إلى استخدام قيم أعلى .
WHIRLPOOL EUROPE s.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 COMERIO (Varese) ITALY +39 0332 759268 – فاكس+3 9 0332 759111هاتف www.whirlpool.