Bruksanvisning
Viktig sikkerhetsinformasjon 4 Installasjon 8 Beskytte miljøet 9 EC samsvarserklæring 9 Feilsøkingsliste 9 Serviceavdeling 10 Rengjøring 10 Vedlikehold 11 Bruksanvisning for ovnen 13 Tabell med beskrivelses av funksjonene 23 Steketabell 25 Utprøvde oppskrifter 27 Råd og forslag ved bruk 28
Disse instruksene er også tilgjengelige på nettsiden: www.kitchenaid.eu Viktig sikkerhetsinformasjon DIN OG ANDRES SIKKERHET ER SVÆRT VIKTIG Denne bruksanvisningen og selve husholdningsapparatet er utstyrt med viktige meldinger om sikkerhet. Disse må alltid leses og følges. Dette er faresymbolet, som gjelder sikkerhet, og advarer om mulig risiko for brukeren og andre.
kjøkkeninnredningen må strømledningen være lang nok til at det innebygde apparatet kan tilkobles strømnettet. • For at installasjonen skal oppfylle kravene i sikkerhetsforskriftene, må det benyttes en forskriftsmessig flerpolet bryter med en kontaktåpning på minst 3 mm. • Ikke bruk adaptere hvis kjøleskapet er utstyrt med et støpsel. • Ikke bruk skjøteledninger. • Ikke dra i strømledningen. • De elektriske komponentene må ikke være tilgjengelige etter installasjonen.
apparatet under tilsyn eller hvis de har fått opplæring i trygg bruk av apparatet og forstår farene det innebærer. Barn må ikke leke med apparatet. Barn må ikke foreta rengjørings- eller vedlikeholdsoppgaver uten å være under tilsyn. • Berør aldri varmeelementene på apparatet eller de innvendige overflatene under eller rett etter bruk, da det kan føre til alvorlig forbrenning.
• Hvis du bruker alkoholholdige drikker i tilberedningen (f.eks. rom, konjakk, vin), må du huske at alkohol fordamper ved høye temperaturer. Man kan derfor risikere at alkoholdunsten antennes når den kommer i kontakt med varmeelementet. • Bruk aldri damprengjøringsutstyr. • Berør ikke ovnen under pyrolysesyklusen. Hold barn på avstand under pyrolysesyklusen. Alt søl må fjernes fra ovnsrommet før rengjøringssyklusen (kun for ovner med pyrolysefunksjon).
Installasjon Kontroller at ovnen ikke har lidd noen skade under transporten og at døren lukker seg korrekt. Dersom du oppdager noen problemer, må du kontakte forhandleren eller serviceavdelingen. For å unngå eventuelle skader, bør ikke ovnen tas ut av polystyrolbunnen før rett før den skal installeres. GENERELLE ANBEFALINGER Før bruk: • Fjern alle kartongbiter, all plastfilm og alle klebemerker på ovnen og tilbehøret.
Beskytte miljøet Avhending av emballasje • Emballasjen består av 100% resirkulerbart materiale, og er merket med et resirkuleringssymbol . • Symbolet på produktet eller medfølgende dokumentasjon, viser at dette apparatet ikke må behandles som alminnelig husholdningsavfall, men må leveres til en resirkuleringsstasjon for elektrisk og elektronisk utstyr. • Det er svært viktig at emballasjematerialet avhendes ifølge gjeldende miljøforskrifter.
Serviceavdeling Før du kontakter serviceavdelingen: 1. Kontroller om du kan løse problemet selv, på bakgrunn av punktene under “Feilsøkingsliste”. 2. Slå apparatet av og på igjen for å se om feilen har rettet seg. (synlig når døren er åpen). Servicenummeret er også oppgitt på garantiseddelen; • din adresse • ditt telefonnummer. Dersom problemet vedvarer etter disse kontrollene, kontakt nærmeste serviceavdeling.
Rengjøring • Dersom ovnen er installert under en platetopp, må du under selvrengjøringssyklusen (pyrolyse) forsikre deg om at brennerne eller kokeplatene er slått av. • Tilbehøret må tas ut før man aktiverer pyrolysefunksjonen (også sideristene). • For at døren skal bli helt ren, må større smussrester fjernes med en fuktig svamp før pyrolyse-funksjonen benyttes. 2. Standard syklus (PYRO): For effektiv rengjøring av en meget skitten ovn.
Vedlikehold FJERNE RISTENE PÅ SIDENE 1. Fjern ristene ved å løfte dem opp (1) og drei dem (2) som vist i fig. 3. SKIFTE LYSPÆRE Slik skifter du ut den bakre lyspæren (noen modeller): 1. Koble ovnen fra strømnettet. 2. Skru løs lampedekselet, skift ut pæren (se merknad om lampetype), og skru deretter lampedekslet på igjen. 3. Koble ovnen til strømnettet igjen. (fig. 3) MERK: - Bruk kun glødelamper på 25-40W/230V av typen E-14, T300°C, eller halogenlamper på 20-40W/230 V av typen G9, T300°C.
Bruksanvisning for ovnen FOR ELEKTRISK TILKOBLING SE AVSNITTET ANGÅENDE INSTALLASJON 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. Betjeningspanel 2. Øvre varmeelement/grill 3. Kjølevifte (ikke synlig) 4. Typeskilt (må ikke fjernes) 5. Lamper 6. Rundt varmeelement (ikke synlig) 7. Vifte 8. Spidd (noen modeller) 9. Varmeelement i bunnen (ikke synlig) 10. Dør 11. Rillenes stilling (nivånummeret er vist foran på ovnen) 12. Bakpanel 13.
Bruksanvisning for ovnen TILBEHØR SOM FØLGER MED A. GRILLRIST: brukes ved tilberedning av mat, eller som støtte for gryter, kakeformer eller andre kokeredskaper. (Fig. A) B. LANGPANNE: brukes til å samle opp fett og matsmuler når den plasseres under risten. Kan også brukes som stekefat ved tilberedning av f. eks. kjøtt, fisk, grønnsaker og focaccia. (Fig. B) C. STEKEBRETT: brukes til steking av brød og kaker, men også til stek, bakt fisk osv. (Fig. C) D.
Bruksanvisning for ovnen PLASSERING AV RISTER OG ANNET TILBEHØR I OVNEN 1. Sett risten vannrett inn, slik at den opphøyde delen “A” peker opp (fig. 1). 2. Annet tilbehør, som f.eks. langpanne og bakebrett, settes inn slik at den opphøyde delen på den flate seksjonen “B” peker opp (fig. 2). (fig. 1) (fig. 2) BESKRIVELSE AV BETJENINGSPANELET DISPLAY 1 3 4 2 1. FUNKSJONSBRYTER: på/av og valg av funksjoner 2. NAVIGERINGSBRYTER: navigering i menyen, regulering av forhåndsinnstilte verdier 3.
Bruksanvisning for ovnen BESKRIVELSE AV DISPLAY I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I.
Bruksanvisning for ovnen INNSTILLING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILL For å endre temperaturen eller effekten på grillen, må man gå frem på følgende måte: 1. Drei på Navigeringsbryteren til du får opp ønsket verdi. 2. Trykk på tasten for å bekrefte. Ovnen vil automatisk bekrefte valget 10 sekunder etter siste operasjon. HURTIG FORVARMING 1. Frei funksjonsbryteren til symbolet 2. Bekreft ved å trykke på for å velge funksjonen for hurtig tilberedning. : innstillingene vises i displayet. 3.
Bruksanvisning for ovnen For å velge et forsinket tidspunkt for endt tilberedning og starte ovnen senere, går du frem på følgende måte: 1. Drei navigeringsbryteren for å vise klokkeslettet for endt tilberedning (for eksempel 16:00). 2. Bekreft valgt verdi ved å trykke på tasten indikerer at innstillingen er fullført. : de to punktene for endt tilberedning blinker og 3. Ovnen vil utsette den automatiske starten, slik at tilberedningen avsluttes til det innstilte tidspunktet.
Bruksanvisning for ovnen BRUNING Når stekingen er avsluttet foreslår displayet, ved spesifikke funksjonene, en ekstra bruning av matretten. Denne funksjonen kan kun aktiveres dersom du har innstilt en steketid. Når steketiden er over, vil displayet vise: “TRYKK PÅ FOR Å BRUNE”. Når du trykker på tasten , starter ovnen en ekstra bruningsfase som varer i 5 minutter. Denne funksjonen kan kun utføres to ganger.
Bruksanvisning for ovnen STEKETERMOMETER Med det medfølgende steketermometeret kan du måle nøyaktig temperatur (inntil 100°C) under tilberedningen, for å sikre optimal tilberedning. Man kan programmere ønsket temperatur inni maten, avhengig av hvilken rett man skal tilberede. Det er svært viktig at termometertuppen plasseres korrekt, slik at man oppnår ønsket stekeresultat. Stikk termometeret helt inn i den tykkeste delen av kjøttstykket. Pass på at det ikke kommer i nærheten av bein eller fett (fig. 1).
Bruksanvisning for ovnen INNSTILLINGER Drei indikatoren på funksjonsbryteren til symbolet displayinnstillinger som det er mulig å endre. for å åpne en undermeny med fem Språk 1. Drei navigeringsbryteren til du får opp “LANGUAGE” (språk). 2. Trykk på for å åpne innstillingen. 3. Drei navigeringsbryteren til ønsket språk vises, og trykk deretter på bekreftelsestasten . Klokke Drei navigeringsbryteren til du får opp “CLOCK” (klokke).
Bruksanvisning for ovnen AUTOMATISK RENGJØRING AV OVNEN For beskrivelse av denne funksjonen, se kapittelet RENGJØRING og funksjonstabellen på side 7. For å aktivere den automatiske rengjøringssyklusen (pyrolyse), går du frem på følgende måte: 1. Drei funksjonsbryteren til symbolet 2. Trykk på tasten : ordet PYRO vises i displayet. for å bekrefte valget og start pyrolysesyklusen. For å velge rengjøring med ØKO-pyrolyse, dreier du navigeringsbryteren: ordet ECO vises nederst til høyre i displayet.
Tabell med beskrivelses av funksjonene FUNKSJONSBRYTER 0 AV LAMPE OPPTINING SPESIAL FUNKSJONER For å avbryte stekingen og slå av ovnen. For å slå på/slå av lyspæren i ovnen. For hurtig tining av matvarer. Vi anbefaler å bruke den midterste rillen. Vi anbefaler å la matvarene ligge i emballasjen, slik at de ikke blir tørre. HOLDE VARM For å holde maten, som nettopp er tilberedet, varm og sprø (f.eks: kjøtt, stekt mat eller posteier). Vi anbefaler å bruke den midterste rillen.
Tabell med beskrivelses av funksjonene FUNKSJONSBRYTER INNSTILLINGER For å innstille displayet (språk, tid, lysstyrke, volum på lydsignal, energisparing). BRØD/PIZZA For steking av forskjellige typer brød og pizza av forskjellig størrelse. I denne funksjonen finnes det to programmer med forhåndsvalgte innstillinger. Det er nok å oppgi ønskede verdier (temperatur og tid) og ovnen vil automatisk velge den beste stekesyklusen. Plasser deigen på 2. rille. Forvarm ovnen.
Steketabell Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Tilbehør JA 2/3 160 - 180 30 - 90 Kakeform på rist JA 1-4 160 - 180 30 - 90 Rille 4: kakeform på rist Rille 1: kakeform på rist JA 3 160 - 200 30 - 85 Langpanne / bakebrett eller kakeform på rist JA 1-4 160 - 200 35 - 90 Rille 4: kakeform på rist Rille 1: kakeform på rist JA 3 170 - 180 15 - 45 Langpanne/bakebrett JA 1-4 160 - 170 20 - 45 Rille 4: rist Rille 1: langpanne/bakebrett JA 3 180 - 200 30 - 40
Steketabell Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Kylling/kanin/and 1 kg JA 3 200 - 230 50 - 100 Langpanne eller ovnsform på rist Kalkun / gås 3 kg JA 2 190 - 200 80 - 130 Langpanne eller ovnsform på rist Ovnsstekt / foliebakt fisk (filet, hel) JA 3 180 - 200 40 - 60 Langpanne eller ovnsform på rist Fylte grønnsaker (tomater, squash, auberginer) JA 2 180 - 200 50 - 60 Panne på rist Ristet brød – 5 3 (høy) 3-6 Fiskefileter / koteletter – 4 2 (medium) 20 -
Utprøvde oppskrifter (iht.
Råd og forslag ved bruk Hvordan man leser steketabellen Tabellen viser den beste funksjonen å benytte for en bestemt mattype, ved steking på et eller flere nivåer samtidig. Steketidene gjelder fra maten settes i ovnen, unntatt forvarming (dersom det kreves). Temperaturene og steketidene er veiledende og avhenger av matmengden og typen tilbehør. Bruk til å begynne med de laveste verdiene som anbefales, og hvis resultatet ikke er slik du ønsker, velger du de som er høyere.
Råd og forslag ved bruk Tips for retter som tilberedes med tradisjonelle funksjoner Oppskrift Rille (nedenfra) Anbefalt tilberedning Temperatur (°C) Anbefalt slutt temperatur for steketermometer (°C) Roastbiff, blodig 2/3 200 - 220 48 Roastbiff, middels 2/3 170 - 190 60 Roastbiff, godt stekt 2/3 170 - 190 68 Kalkunstek 1/2 150 - 170 75 Stekt kylling 2/3 200 - 210 83 Svinestek 2/3 170 - 190 75 Kalvestek 2/3 160 - 180 68 Grillspidd (finnes kun på noen modeller) Dette tilbehøret
Printed in Italy 02/15 400010768086 n N