Istruzioni per l’uso
Istruzioni importanti per la sicurezza 4 Installazione 8 Consigli per la salvaguardia dell'ambiente 9 Dichiarazione di conformità CE 9 Guida ricerca guasti 9 Servizio assistenza 10 Pulizia 10 Manutenzione 11 Istruzioni per l'uso del forno 12 Tabella descrizione funzioni 20 Tabella di cottura 22 Ricette testate 24 Consigli d'utilizzo e suggerimenti 25
Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu Istruzioni importanti per la sicurezza IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI Il presente manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere e osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo per la sicurezza, che avverte gli utenti dei potenziali rischi per sé stessi e per gli altri.
lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, una volta posizionato nello spazio predisposto, alla presa di corrente. • Affinché l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti. • Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una spina. • Non utilizzare prolunghe. • Evitare di tirare il cavo di alimentazione.
dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con l'apparecchio. I bambini non devono eseguire operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio senza la sorveglianza di un adulto. • Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o le superfici interne dell'apparecchio perché possono causare ustioni.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione degli alimenti. • Se la cottura degli alimenti prevede l'aggiunta di bevande alcoliche (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere presente che l'alcool evapora a temperature elevate. Esiste perciò il rischio che i vapori generati possano infiammarsi entrando in contatto con le resistenze elettriche. • Non usare pulitrici a getto di vapore. • Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Installazione Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell'installazione. RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell'utilizzo: • Rimuovere protezioni di cartone, pellicole trasparenti ed etichette adesive dal forno e dagli accessori.
Consigli per la salvaguardia dell'ambiente Smaltimento imballaggio • Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio . • Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza: 1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in "Guida ricerca guasti". 2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che l'inconveniente sia stato ovviato. posto sul bordo interno destro della cavità del forno (visibile a porta aperta). Il numero Assistenza è anche riportato sul libretto di garanzia; • il vostro indirizzo completo; • il vostro numero telefonico.
Manutenzione AVVERTENZA - Utilizzare guanti protettivi. - Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo. - Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta: 1. Aprire completamente la porta. 2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo (fig. 1). 3. Chiudere la porta fino al bloccaggio (A), sollevarla (B) e ruotarla (C) fino allo sganciamento della stessa (D) (fig. 2). (fig. 1) Per riposizionare la porta: 1.
Istruzioni per l'uso del forno PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL'INSTALLAZIONE 3 1 6 2 7 5 12 4 8 11 10 9 1. Pannello comandi 2. Resistenza superiore/grill 3. Ventola raffreddamento (non visibile) 4. Targhetta matricola (da non rimuovere) 5. Lampade 6. Resistenza circolare (non visibile) 7. Ventola 8. Girarrosto (se in dotazione) 9. Resistenza inferiore (non visibile) 10. Porta 11.
Istruzioni per l'uso del forno ACCESSORI IN DOTAZIONE A. GRIGLIA: da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole, tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno. (Fig. A) B. PIASTRA DOLCI: da usare per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria, ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc. (Fig. B) C. LECCARDA: da usare, posizionata sotto la griglia, per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni, pesci, verdure, focacce, etc. (Fig. C) D.
Istruzioni per l'uso del forno INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL’INTERNO DEL FORNO 1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (fig. 1). 2. Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezione piatta “B” rivolta verso l’alto (fig. 2). (fig. 1) (fig. 2) DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI DISPLAY 1 3 4 2 1. MANOPOLA FUNZIONI: accensione/spegnimento e selezione delle funzioni 2.
Istruzioni per l'uso del forno DESCRIZIONE DISPLAY I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I.
Istruzioni per l'uso del forno IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA/POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue: 1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare il valore desiderato. 2. Premere il tasto per confermare. PRERISCALDAMENTO RAPIDO 1. Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola “Funzioni” in corrispondenza del simbolo . 2. Confermare con il tasto : le impostazioni appaiono sul display. 3.
Istruzioni per l'uso del forno Per ritardare la fine cottura, posticipando l’avvio del forno, procedere come segue: 1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare l’ora in cui si desidera terminare la cottura (ad esempio 16:00). 2. Confermare il valore prescelto premendo il tasto : i due punti dell’ora di fine cottura lampeggiano, ad indicare che l’impostazione è stata effettuata correttamente. 3.
Istruzioni per l'uso del forno DORATURA Al termine della cottura, per le funzioni che lo consentono, sul display viene proposta la possibilità di effettuare una doratura della vostra pietanza. Questa funzione è attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura. Scaduto il tempo di cottura, il display visualizza: “ PER DORARE”. Premendo il tasto , il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti. Questa funzione può essere eseguita solo due volte.
Istruzioni per l'uso del forno IMPOSTAZIONI Posizionando l’indice della manopola “Funzioni” in corrispondenza del simbolo contenente cinque impostazioni del display che è possibile modificare. si accede ad un sottomenu Lingua 1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare “LINGUA”. 2. Premere : per accedere all'impostazione. 3. Ruotare la manopola "Navigazione" finché sul display non compare la lingua desiderata, quindi premere il tasto per confermare.
Tabella descrizione funzioni MANOPOLA FUNZIONI 0 SPEGNIMENTO LAMPADA SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO YOGURT LIEVITAZIONE FUNZIONI SPECIALI Per interrompere la cottura e spegnere il forno. Per accendere/spegnere la lampada all’interno del forno. Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Si consiglia di posizionare il cibo sul livello centrale. Si suggerisce di lasciare l’alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie.
Tabella descrizione funzioni MANOPOLA FUNZIONI GRILL Per cuocere al grill bistecche, kebab e salsicce, gratinare verdure e tostare pane. Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4° o 5° livello. Per la grigliatura di carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura. Posizionarla sul 3°/4° livello aggiungendo circa mezzo litro d’acqua. Non occorre preriscaldare il forno. Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa.
Tabella di cottura Preriscaldamento Liv. (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) SÌ 2/3 160 - 180 30 - 90 Tortiera su griglia SÌ 1-4 160 - 180 30 - 90 Liv. 4: tortiera su griglia Liv. 1: tortiera su griglia SÌ 3 160 - 200 30 - 85 Leccarda/piastra dolci o tortiera su griglia SÌ 1-4 160 - 200 35 - 90 Liv. 4: tortiera su griglia Liv. 1: tortiera su griglia SÌ 3 170 - 180 15 - 45 Leccarda/piastra dolci SÌ 1-4 160 - 170 20 - 45 Liv. 4: griglia Liv.
Tabella di cottura Preriscaldamento Liv.
Ricette testate (conformemente alla normativa IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07) Ricetta Funzione Preriscaldamento Liv. (dal basso) Temperatura (°C) Tempo (min) Accessori e note* SÌ 3 170 15 - 25 Leccarda/piastra dolci SÌ 1-4 150 25 - 35 Liv. 4: piastra dolci Liv. 1: leccarda/piastra dolci SÌ 3 170 20 - 30 Leccarda/piastra dolci SÌ 1-4 160 25 - 35 Liv. 4: piastra dolci Liv. 1: leccarda/piastra dolci SÌ 2 170 30 - 40 Tortiera su griglia SÌ 1-4 160 35 - 45 Liv.
Consigli d'utilizzo e suggerimenti Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento, da cuocere su uno o più ripiani contemporaneamente. I tempi di cottura si riferiscono all’introduzione del cibo nel forno, escluso il preriscaldamento (ove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessorio.
Consigli d'utilizzo e suggerimenti Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo. Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura. Funzione lievitazione (solo in alcuni modelli) Si consiglia di coprire sempre l’impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno. I tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente (20-25°C).
Printed in Italy 02/15 400010768106 n I
