Fiche produit *
Fiche produit 4 Accessoires 5 Bandeau de commandes 5 Tableau des fonctions du four 6 Tableau de cuisson pour la fonction Gril-Turbogril 7 Tableau de cuisson pour les fonctions Statique et Chaleur tournante 8 Description du bandeau de commandes 10 Première utilisation 10 Réglages 11 Rétablissement de la langue 11 Mode démonstration 12 Caractéristiques de sécurité 12 Compte-minutes 13 Fonctions spéciales/basse température 14 Fonctions professionnelles 15 Tableau des cuissons prof
Fiche produit 1. Bandeau de commandes. 2. Ventilateur de refroidissement 1) (caché). Le ventilateur peut continuer de fonctionner, même après l'arrêt du four, jusqu'au refroidissement du four. 3. Protection gril 2). 4. Verrou porte 3). 5. Catalyseur. 6. Protection résistance supérieure. 7. Résistance supérieure. 8. Eclairage arrière du four 4). 9. Résistance circulaire (caché). 10. Logement pour le tournebroche. 11. Ventilateur de four. 12. Résistance inférieure (caché). 13. Porte froide du four.
Accessoires Lèchefrite Plaque à pâtisserie Grille Tournebroche Bandeau de commandes 1. Sélecteur de fonctions/Arrêt 2. Touche annulation de sélection ou retour à la sélection précédente (<<). 3. Touche de confirmation (OK) 4. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps, niveau) et de navigation entre les fonctions. En fin de cuisson, toujours remettre le sélecteur de fonctions sur la position 0.
Tableau des fonctions du four Fonction Température Température préréglée réglable Préchauffage rapide Statique Gril/Turbogril 200°C 200°C Description de la fonction 50°C - 250°C Pour préchauffer la cavité du four. Lorsque la température programmée est atteinte, la fonction se désactive automatiquement et un signal acoustique indique le passage automatique du four à la fonction STATIQUE. 50°C - 250°C Cuisson de la viande, du poisson et de la volaille sur le niveau central.
Tableau de cuisson pour la fonction Gril-Turbogril ALIMENTS Fonction Préchauffage (5 minutes) Niveau Niveau de (en partant du bas) puissance (max) Temps de cuisson (minutes) Entrecôtes X 3-4 5 30 - 40 Côtelettes X 3-4 5 30 - 40 Saucisses X 3-4 5 30 - 40 Côtes de porc X 3-4 5 35 - 45 Poissons (filets) X 3-4 5 30 - 40 Cuisses de poulet X 3-4 5 40 - 50 Brochettes X 3-4 5 35 - 45 Échine de porc X 3-4 5 35 - 45 Demi-poulet X 3 5 45 - 55 ALIMENTS Fonction Préch
Tableau de cuisson pour les fonctions Statique et Chaleur tournante ALIMENTS Viande (agneau, chevreau, mouton) Rôti (veau, porc, bœuf) (1 kg) Niveau Niveau extra Température Temps de cuisson Fonction Préchauffage (en partant dorage (°C) (minutes) du bas) X 2 2 200 95 - 110 – 2 2 200 100 - 110 X 2 2 200 95 - 110 – 2 3 200 100 - 110 X 2 3 200 80 - 90 – 2 3 200 80 - 90 X 1 3 200 160 - 180 – 1 3 200 160 - 180 X 2 3 210 100 - 130 – 2 3 200 100 - 130 X 2 1 2
Tableau de cuisson pour les fonctions Statique et Chaleur tournante ALIMENTS Tourtes fourrées au fromage Niveau Niveau extra Température Temps de cuisson Fonction Préchauffage (en partant dorage (°C) (minutes) du bas) X 2 – 180 80 - 90 – 2 – 170 70 - 80 X 2 – 190 40 - 50 – 2 – 180 40 - 50 X 2 – 200 50 - 55 – 1-3 – 200 50 - 55 X 2 – 180 20 - 30 – 1-3 – 170 20 - 30 X 2 – 180 35 - 45 – 1-3 – 180 35 - 45 X 2 – 200 40 - 50 – 2 – 190 40 - 50 X 2 1 2
Description du bandeau de commandes Le bouton de gauche est utilisé pour sélectionner les différentes fonctions du four. Chaque position du sélecteur correspond à une fonction. Tournez le bouton F de quatre crans vers la gauche. L'inscription RÉGLAGES s'affiche. La touche d'annulation << permet d'annuler l'opération réglée et de revenir à l'écran précédent. Lorsque le réglage souhaité apparaît sur l'écran, confirmer en appuyant sur la touche OK et vous passerez à l'étape de programmation suivante.
Réglages Tournez le bouton de cinq crans vers la gauche. L'inscription suivante s'affiche: RÉGLAGES -/+ POUR MODIFIER Il est possible de régler en séquence: • LANGUE (langues disponibles: ENGLISH (réglage d'usine), DEUTSCH, FRANCAIS, ITALIANO, ESPAÑOL, NEDERLANDS, SVENSKA, NORSK, DANSK, SUOMI) • HORLOGE • ALARME • CONTRASTE • LUMINOSITÉ Réinitialisation des réglages de luminosité et de contraste. Pour rétablir les réglages d'usine de la luminosité et du contraste: Placez le bouton F sur OFF.
Mode démonstration Si l'inscription KitchenAid s'affiche sur l'écran et que le four démarre en mode démonstration, les résistances du four sont désactivées. Pour quitter le mode démonstration et rétablir le fonctionnement normal du four, procédez comme suit: 1. Débranchez et rebranchez le four du secteur et en moins de 60 secondes: 2. Tournez le sélecteur de fonctions et choisissez la position "Préchauffage rapide" ; 3. Appuyez sur la touche << ; 4. Mettez le sélecteur de fonctions en position 0.
Compte-minutes La fonction compte-minutes ne peut être utilisée que lorsque le four est hors service et permet de programmer un temps de cuisson maximum de 3 heures et 59 minutes. Pour régler le minuteur: 1. Maintenez le sélecteur des fonctions en position 0. 2. Tournez le sélecteur +/- pour faire clignoter l'inscription COMPTE-MINUTES sur l'écran. 3. Tournez le sélecteur -/+ pour régler le temps désiré. 4. Appuyez sur la touche OK pour confirmer le réglage et activer le compte-minutes.
Fonctions spéciales/basse température • MAINTIEN CHAUD Maintient la température constante à l'intérieur du four à 60 C pour réchauffer les aliments avant la consommation. Il est conseillé d'utiliser le premier niveau. La durée et la fin de la fonction peuvent être réglées • DÉCONGÉLATION Pour décongeler les aliments à température ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour les empêcher de sécher.
Fonctions professionnelles Placez le sélecteur de fonctions sur l'une des positions "PRO" pour accéder aux fonctions de cuisson professionnelles préréglées. Vous pouvez choisir l'un des 16 types de préparations prévus en naviguant avec le sélecteur -/+. Appuyez sur OK pour sélectionner la fonction et commencer la cuisson. Consultez le Livre de recette pour l'utilisation de ces fonctions ( Livré ou non suivant modèle de four ). Les fonctions disponibles sont indiquées ci-dessous.
Tableau des cuissons professionnelles et spéciales Fonction professionnelle BOULANGERIE Préchauffage Niveau (en partant du bas) Température (°C) Temps de cuisson (minutes) Pain classique Automatique 2° 190 40 - 50 Pain complet Automatique 2° 195 40 - 50 Pizza épaisse Automatique 2° 195 30 - 40 Pizza fine Automatique 2° 230 12 - 20 Focaccia Automatique 2° 205 35 - 40 Grissini Automatique 2° 180 20 - 30 Fonction professionnelle PÂTISSERIE Préchauffage Niveau (en partant du
Pyrolyse (nettoyage automatique) Utilisation des fonctions de pyrolyse IMPORTANT! Avant de commencer un cycle de pyrolyse, IL FAUT RETIRER TOUS LES ACCESSOIRES DU FOUR, Y COMPRIS LES GRILLES LATERALES, pour éviter de les endommager. Il est également conseillé de retirer les panneaux émaillés latéraux, car leurs poignées de fixation pourraient subir une variation de couleur.
Printed in Italy 02/09 5019 710 01110 n F TM *BIEN PENSÉ. BIEN FABRIQUÉ.
