Scheda prodotto
Descrizione prodotto 4 Accessori 5 Pannello comandi 5 Tabella funzioni forno 6 Tabella di cottura Grill-Turbogrill 7 Tabella di cottura Statico e Ventilato 8 Descrizione del pannello comandi 10 Primo utilizzo 10 Impostazioni 11 Ripristino della lingua 11 Modalità dimostrativa 12 Caratteristiche di Sicurezza 12 Contaminuti 13 Funzioni Speciali 14 Funzioni Professionali 15 Tabella cotture professionali e speciali 16 Pirolisi (Autopulizia) 17
Descrizione prodotto 1. Pannello comandi. 2. Ventola di raffreddamento 1) (non visibile). Il funzionamento della ventola può continuare, anche dopo lo spegnimento, fino al raffreddamento del forno. 3. Protezione grill 2). 4. Blocca porta 3). 5. Catalizzatore. 6. Protezione resistenza superiore. 7. Resistenza superiore. 8. Lampada posteriore 4). 9. Resistenza circolare (non visibile). 10. Alloggiamento per il girarrosto. 11. Ventola forno. 12. Resistenza inferiore (non visibile). 13. Porta fredda del forno.
Accessori Leccarda Piastra dolci Griglia Girarrosto Pannello comandi 1. Manopola Accensione/Spegnimento - Selezione funzioni 2. Tasto annullamento selezione o ritorno alla selezione precedente 3 Tasto di conferma 4. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura/tempo/livelli) e navigazione tra le funzioni. A cottura ultimata posizionare la manopola sullo 0.
Tabella funzioni forno Funzione Riscaldamento rapido Statico Grill/Turbogrill Temperatura Temperatura preimpostata regolabile 200°C 200°C Descrizione funzione 50°C - 250°C Per preriscaldare il forno rapidamente. Al raggiungimento della temperatura impostata la funzione si disattiva automaticamente ed un segnale acustico indica il passaggio automatico del forno alla funzione STATICO. 50°C - 250°C Per cuocere carne, pesce e pollame sul ripiano centrale.
Tabella di cottura Grill-Turbogrill Preriscaldamento (5 minuti) Ripiano (dal basso) Livello di Potenza (Max) Tempo di cottura (minuti) Costate X 3-4 5 30 - 40 Cotolette X 3-4 5 30 - 40 Salsicce X 3-4 5 30 - 40 Braciole X 3-4 5 35 - 45 Pesce (tranci) X 3-4 5 30 - 40 Cosce di pollo X 3-4 5 40 - 50 Spiedini X 3-4 5 35 - 45 Costine X 3-4 5 35 - 45 1/2 pollo X 3 5 45 - 55 Preriscaldamento (5 minuti) Ripiano (dal basso) Livello di Potenza (Max) Tempo di cottura
Tabella di cottura Statico e Ventilato Ripiano (dal basso) X 2 2 200 95 - 110 – 2 2 200 100 - 110 X 2 2 200 95 - 110 – 2 3 200 100 - 110 X 2 3 200 80 - 90 – 2 3 200 80 - 90 X 2 3 200 160 - 180 – 2 3 200 160 - 180 X 2 3 210 100 - 130 – 2 3 200 100 - 130 PESCE (INTERO) (1-2 kg) Orata, branzino, tonno, salmone, merluzzo X 2 1 200 45 - 55 – 2 1 200 45 - 55 PESCE (IN TRANCI) (1 kg.
Tabella di cottura Statico e Ventilato Alimenti Torte ripiene (al formaggio) Funzione Livello extra Temperatura doratura (°C) Tempo di cottura (minuti) Preriscaldamento Ripiano (dal basso) X 2 – 180 80 - 90 – 2 – 170 70 - 80 X 2 – 190 40 - 50 – 2 – 180 40 - 50 X 2 – 200 50 - 55 – 1-3 – 200 50 - 55 X 2 – 180 20 - 30 – 1-3 – 170 20 - 30 X 2 – 180 35 - 45 – 1-3 – 180 35 - 45 X 2 – 200 40 - 50 – 2 – 190 40 - 50 X 2 1 200 45 - 60 – 2 1 2
Descrizione del pannello comandi La manopola Funzioni è usata per selezionare le diverse funzioni del forno. Ad ogni scatto della manopola corrisponde ad una funzione: Girare la manopola F verso sinistra per quattro scatti. Appare la scritta IMPOSTAZIONI. Premendo il tasto di cancellazione “<<” è possibile annullare l’operazione impostata e tornare alla schermata precedente.
Impostazioni Girare la manopola verso sinistra per cinque scatti. Appare la scritta: IMPOSTAZIONI -/+ PER MODIFICARE In sequenza è possibile impostare: • LINGUA (Lingue disponibili: ENGLISH (impostazione di fabbrica), DEUTSCH, FRANCAIS, ITALIANO, ESPAÑOL, NEDERLANDS, SVENSKA, NORSK, DANSK, SUOMI) • OROLOGIO • ALLARME • CONTRASTO • LUMINOSITA’ Reset impostazioni luminosità e contrasto. Per ripristinare luminosità e contrasto alle impostazioni di fabbrica: Posizionare la manopola F su OFF.
Modalità dimostrativa Se la scritta “KitchenAid” appare sul display ed il forno parte con la modalità dimostrativa, le resistenze della cavità sono disattivate. Per uscire dalla modalità dimostrativa e ripristinare così il normale funzionamento del forno, procedete come segue: 1. Scollegare e ricollegare dalla rete il forno ed entro 60 secondi: 2. Ruotare la manopola Accensione/Spegnimento Selezione Funzioni sulla posizione “Preriscaldamento rapido” ; 3. Premere il tasto “<<”; 4.
Contaminuti Il contaminuti può essere utilizzato solamente con il forno non in uso e permette l’impostazione di un tempo massimo di 3 ore e 59 minuti. Per impostare il contaminuti: 1. Mantenere la manopola Funzioni nella posizione “0”. 2. Ruotando la manopola “+/-” sul display appare la scritta “TIMER” lampeggiante. 3. Ruotare la manopola “-/+” per impostare il tempo desiderato. 4. Premere il tasto “OK” per confermare l’impostazione ed attivare il contaminuti.
Funzioni Speciali • MANTENIMENTO IN CALDO Mantiene la temperatura costante all’interno del forno a 60°C per riscaldare gli alimenti prima del consumo. Si consiglia di utilizzare il primo livello. Può essere impostata sia la durata che il termine della funzione. • SCONGELAMENTO Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente. Lasciare il cibo nella sua confezione per impedirne l’essicazione. • LIEVITAZIONE Mantiene la temperatura costante all’interno del forno: per la lievitazione di pasta, pane, pizza.
Funzioni Professionali Posizionando la manopola “Selezione funzioni” su una delle funzioni professionali “PRO”, sarà possibile accedere alle funzioni di cottura professionali preimpostate. E’ possibile scegliere tra le 15 ricette memorizzate quella desiderata, scorrendo tra le memorie con la manopola “-/+”. Premere “OK” per selezionare la funzione e iniziare la cottura. Fare riferimento al Ricettario per l’utilizzo di queste funzioni. Le funzioni disponibili sono sotto riportate.
Tabella cotture professionali e speciali Funzione professionale PANETTERIA Preriscaldamento Ripiano (dal basso) Temperatura (°C) Tempo di cottura (minuti) Pane tradizionale Automatico 2° 190 40 - 50 Pane integrale Automatico 2° 195 40 - 50 Pizza soffice Automatico 2° 195 30 - 40 Pizza sottile Automatico 2° 230 12 - 20 Focaccia Automatico 2° 205 35 - 40 Grissini Automatico 2° 180 20 - 30 Preriscaldamento Ripiano (dal basso) Temperatura (°C) Tempo di cottura (minuti) Big
Pirolisi (Autopulizia) Utilizzo delle funzioni di Pirolisi IMPORTANTE !! Prima di iniziare un ciclo di Pirolisi, SI DEVONO RIMUOVERE TUTTI GLI ACCESSORI DAL FORNO, COMPRESE LE GRIGLIE LATERALI, per evitare di danneggiarli. Si consiglia, inoltre, di rimuovere anche i pannelli smaltati laterali perchè i relativi pomelli di fissaggio potrebbero subire un viraggio di colore.
Printed in Italy 02/09 5019 710 01110 n I
