Bruksanvisning
Viktig sikkerhetsinformasjon 4 Installasjon 8 Miljøinformasjon 9 EU-samsvarserklæring 9 Feilsøkingsliste 9 Service 10 Rengjøring 10 Vedlikehold 11 Bruksanvisning for ovnen 12 Tabell med beskrivelse av funksjonene 23 Tilberedningstabell 25 Tabell over utprøvde oppskrifter 28 Råd og forslag ved bruk 29
Viktig sikkerhetsinformasjon DIN EGEN OG ANDRES SIKKERHET ER SVÆRT VIKTIG Denne bruksanvisningen og selve apparatet er utstyrt med viktige meldinger om sikkerhet. Disse må alltid leses og følges. Dette er faresymbolet, som gjelder sikkerhet, og advarer om mulig risiko for brukeren og andre. Alle meldingene om sikkerhet er merket med faresymbolet og følgende ord: FARE Viser en farlige situasjon, som dersom den ikke unngås fører til alvorlige skader.
•Det skal monteres en forskriftsmessig flerpolet bryter med en kontaktåpning på minst 3 mm. •Unngå bruk av doble stikkontakter og skjøteledninger. •Trekk aldri i ledningen når støpselet skal tas ut av stikkontakten. •Elektriske komponenter må ikke være tilgjengelige etter installasjonen. •Ikke berør apparatet med våte kroppsdeler og ikke betjen apparatet med nakne føtter. •Dette apparatet er kun beregnet på mattilberedning. All annen bruk er ulovlig (f. eks. oppvarming av lokaler).
unngå forbrenning. Unngå at apparatet kommer i kontakt med klær eller annet brennbart materiale før komponentene er tilstrekkelig avkjølt. •Når tilberedningen er ferdig, må du være forsiktig når du åpner døren til apparatet og vente til all den varme luften eller dampen har fått slippe ut. Når døren til apparatet er lukket slipper luften ut gjennom åpningen over betjeningspanelet. Ventilasjonsåpningene må aldri tildekkes.
•Berør ikke ovnen under pyrolysesyklusen. Barn må holdes på avstand fra ovnen under pyrolysesyklusen (kun for ovner med pyrolysefunksjon). •Bruk kun den vedlagte temperatursonden eller en som anbefales for denne ovnen. •Ikke rengjør ovnens glassdør med slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallgjenstander. Dette kan lage riper i overflaten og glasset kan knuses. •Påse at apparatet er slått av før du skifter ut lyspæren for å unngå elektrisk støt.
Installasjon Kontroller at ovnen ikke har lidd noen skade under transporten og at døren lukker seg korrekt. Dersom du oppdager noen problemer, må du kontakte forhandleren eller Serviceavdelingen. For å unngå eventuelle skader, bør ikke ovnen tas ut av bunnen i polystyrol før rett før den skal installeres. 1. For å redusere nivået for strømeffekt velger du "INNSTILLINGER" i hovedmenyen ved å dreie på funksjonsbryteren. 2. Bekreft med ta sten 3. Velg meny "effekt" 4.
Miljøinformasjon Avfallsbehandling av emballasjen • Emballasjematerialet er fullstendig resirkulerbart og er merket med resirkuleringssymbolet ( ). • Det er svært viktig at emballasjematerialet avhendes ifølge gjeldende miljøforskrifter. apparatet ikke må behandles som alminnelig husholdningsavfall, men må leveres til en resirkuleringsstasjon for elektriske og elektroniske apparater. Energisparing • Forvarm ovnen kun dersom dette er oppgitt i tilberedningstabellen eller i oppskriften.
Service Før du kontakter serviceavdelingen: 1. Kontroller om du kan løse problemet selv, på bakgrunn av punktene under "Feilsøkingsliste". 2. Slå apparatet av og på igjen for å se om feilen har rettet seg. også oppgitt på garantiseddelen. • din adresse • ditt telefonnummer. Dersom problemet vedvarer etter disse kontrollene, kontakt nærmeste serviceavdeling.
Vedlikehold ADVARSEL: - Ha alltid på deg beskyttende arbeidshansker. - Vent til apparatet er helt avkjølt før du vedlikeholder det. - Koble apparatet fra strømnettet. FJERNING AV DØREN Slik fjernes døren: 1. Åpne døren helt. 2. Løft opp de to stopperne og trykk dem forover så langt de går (fig. 1). 3. Lukk døren til den blokkeres (A), løft den opp (B) og sving den rundt (C) til den frigjøres (D) (fig. 2). Slik settes døren på plass igjen: 1. Sett hengslene på plass igjen. 2. Åpne døren helt. 3.
Bruksanvisning for ovnen FOR ELEKTRISK TILKOBLING SE AVSNITTET ANGÅENDE INSTALLASJON 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 14 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Bruksanvisning for ovnen TILBEHØR SOM FØLGER MED A. RIST (2 stk.): Brukes ved tilberedning av mat, eller som støtte for gryter, kakeformer eller andre beholdere som egner seg for tilberedning i ovn. (fig. A) B. LANGPANNE (1 stk.): Brukes til å samle opp fett når den plasseres under risten. Kan også brukes som stekefat ved tilberedning av kjøtt, fisk, grønnsaker, focaccia osv. (fig. B) C. BAKEBRETT (1 stk.): Brukes til steking av brød og kaker, men også til stek, bakt fisk osv. (fig. C) D.
Bruksanvisning for ovnen PLASSERING AV RISTER OG ANNET TILBEHØR I OVNEN Risten og det andre tilbehøret er utstyrt med et blokkeringssystem som hindrer at de blir trukket ut ved en feiltakelse. 1. Sett risten vannrett inn, slik at den opphøyde delen "A" peker opp (fig. 1). 2. Skråstill risten ved blokkeringsstillingen "B" (fig. 2). 3. Sett risten vannrett igjen og skyv den helt inn på plass "C" (fig. 3). 4. Gå frem i motsatt rekkefølge når du skal trekke ut risten.
Bruksanvisning for ovnen LISTE OVER FUNKSJONER Ved å dreie funksjonsbryteren til hvilken som helst stilling, slås ovnen på: Displayet viser funksjonene og undermenyene som er knyttet til hver av dem. D A. Symbol knyttet til fremhevet funksjon B. Fremhevet funksjon kan velges ved å trykke på A C. Beskrivelse av fremhevet funksjon D.
Bruksanvisning for ovnen VALG AV TILBEREDNINGSFUNKSJONER TEMPO COTTURA POTENZA GRILL NO PRERISC. TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-- Media --:-- Media NO --:-- PRERISC. TEMPO FINE Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Dersom ovnen er slått av, dreier du på funksjonsbryteren. På displayet vises stekefunksjonene og tilhørende undermenyer. MERK: Se liste med beskrivelse av funksjonene i tabellen på side 23. 2.
Bruksanvisning for ovnen FORVARMING AV OVNSROMMET Dersom man ønsker å forvarme ovnen, for de funksjonene som tillater det, må man endre forvalget av ovnen på følgende måte: 1. Plasser kursoren ved å dreie --:-200°C navigasjonsbryteren til forvarming. TILBEREDNINGSTID TEMPERATUR 2. Trykk på tasten for å velge parameter: Ordet "Ja" vil blinke. Over- undervarme JA 3. Endre parameteren ved å dreie på navigasjonsbryteren: Displayet vil vise "Nei".
Bruksanvisning for ovnen IINNSTILLING AV TILBEREDNINGSTID Med denne funksjonen kan man tilberede i et fastsatt tidsrom, fra minimum 1 minutt til det maksimale tidsrommet som er fastsatt for den valgte funksjonen. Når tiden er ute, vil ovnen automatisk slå seg av. 1. Innstill funksjonen ved å dreie på navigasjonsbryteren til kursoren står på "tilberedningstid". 180°C --:-TILBEREDNINGSTID TEMPERATUR Over- undervarme NEI 2. Trykk på tasten for å velge parameter. "00:00" blinker på displayet. 3.
Bruksanvisning for ovnen INNSTILLING AV TIDSPUNKTET FOR ENDT TILBEREDNING / FORSINKET START Det er mulig å innstille tidspunktet for endt -00:30 180°C TILBEREDNINGSTID tilberedning og velge forsinket start av ovnen på TEMPERATUR opptil 23 timer og 59 minutter fra Over- undervarme NEI 19:20 innstillingstidspunktet. Dette er kun mulig etter å ha FORVARM. SLUTTID Start innstilt tilberedningstiden. Denne innstillingen kan velges kun dersom den valgte funksjonen ikke -00:30 180°C forutsetter forvarming av ovnen.
Bruksanvisning for ovnen STOPPEKLOKKE Denne funksjonen kan kun benyttes når ovnen er slått av og er nyttig for eksempel for å kontrollere tilberedningstiden for pasta. Det maksimale tidsrommet som kan stilles inn er på 1 time og 30 minutter. 1. Trykk på tasten mens ovnen er slått av: På displayet vises "00:00:00". 2. Drei på navigasjonsbryteren for å velge ønsket tid. 3. Trykk på tasten for å starte nedtellingen. Når tiden er ute, vil displayet vise "00:00:00" og det vil høres et lydsignal.
Bruksanvisning for ovnen STEKETERMOMETER Det medfølgende steketermometeret gjør at man under tilberedningen kan måle nøyaktig temperatur inni maten, mellom 0° og 100 °C, for å oppnå korrekt steking. Man kan programmere ønsket temperatur inni maten, avhengig av hvilken rett man skal tilberede. Det er svært viktig at termometertuppen plasseres korrekt, slik at man oppnår ønsket stekeresultat. Stikk termometeret helt inn i den tykkeste delen av kjøttstykket.
Bruksanvisning for ovnen FAVORITTER På denne ovnen er det mulig å lagre valgte innstillinger for tilberedning av dine yndlingsretter. Dersom du etter tilberedningen ønsker å lagre de brukte innstillingene (funksjon, tid, temperatur...), trykker du på tasten . Displayet vil nå vise meldingen "Trykk på for å lagre". Trykk på for å lagre, avbr. Hvis man trykker på tasten , foreslås den første ledige 2 Med varmluft plassen fra 1 til 10.
Tabell med beskrivelse av funksjonene HOVEDMENY Funksjon Funksjon Beskrivelse av funksjon INNSTILLINGER For å innstille displayet (språk, klokkeslett, lysstyrke, styrke på lydsignalet, energisparing) PROFESJONELLE FUNKSJONER Kjøtt+fisk Kaker+brød Finbakst Spesielle funksjoner for typen tilberedning som er valgt, der optimale temperaturer blir anbefalt. Ovnsrommet blir forberedt automatisk med korrekt forvarming, og tilberedningen styres med en spesiell syklus for hver oppskrift.
Tabell med beskrivelse av funksjonene SPESIALFUNKSJONER Funksjon Funksjon Beskrivelse av funksjon OPPTINING For hurtig tining av matvarer. Vi anbefaler å bruke den midterste rillen. Vi anbefaler å la matvarene ligge i emballasjen, slik at de ikke blir tørre. HOLDE VARM For å holde mat som nettopp er blitt tilberedt varm og sprø (f. eks.: kjøtt, frityrmat, posteier). Vi anbefaler å bruke den midterste rillen. Funksjonen vil ikke aktiveres dersom temperaturen i ovnen er over 65 °C.
Tilberedningstabell Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Tilbehør JA 2/3 160 - 180 30 - 90 kakeform på rist – 1-4 160 - 180 30 - 90 Kaker av gjærdeig Rille 4: kakeform på rist Rille 1: kakeform på rist – 2 160 - 200 35 - 90 – 1-4 160 - 200 40 - 90 Fylte paier (ostekake, strudel, eplepai) Langpanne/bakebrett eller rist + kakeform Rille 4: kakeform på rist Rille 1: kakeform på rist JA 3 170 - 180 20 - 45 – 1-4 150 - 170 20 - 45 Kjeks/småkak
Tilberedningstabell Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Tilbehør – 3 250 10 - 20 Rille 3: Langpanne/ bakebrett eller rist – 1-4 230 - 250 10 - 25 Rille 4: panne på rist / bakebrett Rille 1: langpanne – 2/3 190 - 200 35 - 55 Panne på rist – 1-4 180 - 190 45 - 70 Frossen pizza Salte kaker (grønnsakkake, quiche) Rille 4: kakeform på rist Rille 1: kakeform på rist Rille 5: kakeform på rist Rille 3: kakeform på rist Rille 1: langpanne / bakebrett +
Tilberedningstabell Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Stekt kylling 1-1,3 kg – 2 Mid 55 - 70 Roastbiff, blodig 1 kg – 3 Mid 35 - 45 Lammelår/ skanker – 3 Mid 60 - 90 Stekte poteter – 3 Mid 45 - 55 Gratinerte grønnsaker – 3 Høy 10 - 15 Lasagne og kjøtt – 1-4 200 50 - 100* Kjøtt og poteter – 1-4 200 45 - 100* Fisk og grønnsaker – 1-4 180 30 - 50* Helt måltid: Terte (Rille 5) / Lasagne (Rille 3) / Kjøtt (Rille 1) – 1-3-5 19
Tabell over utprøvde oppskrifter (i samsvar med bestemmelsene IEC 50304/60350:2009-03 og DIN 3360-12:07:07) Oppskrift Funksjon Forvarming Rille (nedenfra) Temperatur (°C) Tid (min) Tilbehør og merknader JA 3 170 15 - 30 langpanne/bakebrett – 1-4 150 30 - 45 IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Kjeks av mørdeig (Shortbread) Rille 4: bakebrett Rille 1: langpanne IEC 60350:2009-03 § 8.4.
Tabell over utprøvde oppskrifter Tilberedningstabellen viser de ideelle funksjonene og temperaturene for å oppnå de beste resultatene for alle oppskriftstypene. Dersom man ønsker å utføre en tilberedning med vifte på et enkelt nivå, anbefales det å benytte tredje rille og samme temperatur som anbefales for "VARMLUFT" på flere nivåer. Indikasjonene i tabellen er ment uten bruk av glideskinnene. Gjør prøvene uten glideskinnene.
Råd og forslag ved bruk - Kaker med saftig fyll (ost- eller fruktkaker) trenger "VIFTE"-funksjonen. Dersom bunnen av kaken er for fuktig, må man velge en lavere rille og strø bunnen med kavring før man har i fyllet. Kjøtt - Man kan bruke hvilken som helst gryte eller panne som passer til størrelsen på kjøttstykkene som skal tilberedes. Hvis det dreier seg om en stek, bør man tilsette litt kraft i bunnen av gryten og dynke kjøttet under tilberedningen for å gi det mer smak.
Printed in Italy 03/12 5019 710 01138 n N