5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 88 ISTRUZIONI PER L’USO PRIMA DI USARE IL VOSTRO WINE CELLAR CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI INTRODUZIONE SUL VINO STOCCARE LE BOTTIGLIE TABELLA DELLE TEMPERATURE OTTIMALI A CUI SERVIRE I VINI COME FAR FUNZIONARE L'APPARECCHIO PULIZIA E MANUTENZIONE GUIDA RICERCA GUASTI SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA INSTALLAZIONE 88
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 89 PRIMA DI USARE IL VOSTRO WINE CELLAR Il prodotto che avete acquistato è un wine cellar (o frigo cantinetta), prodotto professionale adibito esclusivamente alla conservazione dei vini. Per utilizzare al meglio il vostro apparecchio, vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l’uso in cui troverete la descrizione del prodotto e consigli utili per la conservazione dei vini. Conservare questo libretto per future consultazioni. 1.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 90 PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI • Usare il wine cellar solo e esclusivamente per la conservazione di vini e non introdurre al suo interno nessun tipo di cibo. • Fare attenzione a non coprire od ostruire le aperture di ventilazione dell’apparecchio. Per evitare il rischio di soffocamento e di intrappolamento, non permettere ai bambini di giocare o di nascondersi all’interno dell’apparecchio.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 91 INTRODUZIONE SUL VINO La conservazione dei vini Come è noto, il vino può essere conservato nel tempo: se mantenuti in un luogo adatto i vini bianchi possono essere conservati per circa due anni dalla data di vendemmia, ma e’ comunque preferibile consumarli entro un anno. I vini rossi leggeri possono essere invece conservati fino a due anni, mentre alcuni dei vini rossi corposi possono resistere per dieci anni e i passiti addirittura anche venti anni.
019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 92 STOCCARE LE BOTTIGLIE Stoccaggio classico con 36 bottiglie Se si desidera sistemare le bottiglie per la conservazione del vino in modo tale da renderle visibili e facilmente estraibili, si consiglia la configurazione a 36 bottiglie (bordolesi o misto bordolesi e renane).
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 93 STOCCARE LE BOTTIGLIE Possibili configurazioni per lo stoccaggio delle bottiglie STANDARD 36 Bottiglie (100% coricate) 5 griglie utilizzate CONSERVAZIONE 44 Bottiglie (100% coricate) 1 griglia utilizzata SERVIZIO 42 Bottiglie (50% coricate e 50% in piedi) 3 griglie utilizzate } 4 file (6x4) MASSIMO STOCCAGGIO 46 Bottiglie (48% coricate e 52% in piedi) 1 griglia utilizzata { 4 file (6x4) STOCCAGGIO CON BOTTIGLIE CHAMPAGNOTTA In nessun caso estrarre p
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 94 TABELLA DELLE TEMPERATURE OTTIMALI A CUI SERVIRE I VINI Nella tabella si riportano le temperature indicative a cui dovrebbe essere servito il vino in tavola. Nel caso in cui il vino debba essere servito ad una temperatura superiore a quella impostata all’interno della cantina, si consiglia di lasciar fuori per il tempo necessario.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 95 COME FAR FUNZIONARE L'APPARECCHIO Messa in funzione dell’apparecchio Avviamento dell’apparecchio Inserire la spina per mettere in funzione l’apparecchio e regolare la temperatura sul pannello frontale dell’apparecchio, una spia verde si illumina e il prodotto è acceso.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 96 PULIZIA E MANUTENZIONE Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia, togliere la spina dalla presa di corrente o comunque disinserire l’apparecchio dalla rete elettrica. Lo sbrinamento del wine cellar è completamente automatico. • La presenza periodica di goccioline d’acqua sulla parete posteriore interna dell’apparecchio evidenzia la fase di sbrinamento automatico.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 97 GUIDA RICERCA GUASTI Prima di contattare l’Assistenza.... I problemi di funzionamento sono spesso dovuti a cause banali, che possono essere individuate e risolte senza l’uso di attrezzi di alcun tipo. I rumori dell’apparecchio sono normali poiché le ventole e i compressori di cui è dotato per la regolazione del funzionamento si accendono e spengono automaticamente.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 98 GUIDA RICERCA GUASTI 1. • • • • • L’apparecchio non funziona. C’è un’interruzione di corrente? La spina è ben inserita nella presa di corrente? L’interruttore bipolare di rete è inserito? Le protezioni dell’impianto elettrico dell’abitazione sono correttamente funzionanti? Il cavo di alimentazione è rotto? 2. • • • • • La temperatura all’interno del wine cellar non è sufficientemente fredda.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 99 INSTALLAZIONE • Realizzare il montaggio del prodotto con la corretta ventilazione come mostrano le figure riportate. • Per questo wine cellar non è possibile effettuare la reversibilità della porta. • Installare l’apparecchio lontano da fonti di calore.
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 100 INSTALLAZIONE 555 100
5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 101 INSTALLAZIONE Collegamento elettrico • I collegamenti elettrici devono essere conformi alle normative locali. • I dati relativi alla tensione e alla potenza assorbita sono riportati sulla targhetta matricola, posta all’interno dell’apparecchio. • La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria a termini di legge.
