Use and care guide

14
SAVJETI ZA ZAMRZAVANJE I ČUVANJE
SVJEŽIHNAMIRNICA
› Preporučujemo da označite naljepnicama i datirate
sve zamrznute namirnice. Dodavanje naljepnica
pomoći će vam u identificiranju namirnica te u tome
da znate kada se one trebaju upotrijebiti prije no
što se njihova kvaliteta umanji. Nemojte ponovno
zamrzavati odmrznute namirnice.
› Prije zamrzavanja svježe namirnice omotajte i
hermetički zatvorite u: aluminijsku foliju, plastičnu
foliju, nepropusna plastična pakovanja, polietilenske
posude s poklopcima, posude za stavljanje hrane u
zamrzivač prikladne za zamrzavanje namirnica.
› Namirnice moraju biti svježe, zrele i prvorazredne
kvalitete kako bi se dobile zamrznute namirnice
visoke kvalitete.
› Svježe povrće i voće po mogućnosti treba zamrznuti
čim se ubere kako bi se sačuvala puna izvorna hranjiva
vrijednost, postojanost, boja i okus. Mesoi divljač
ostavite da odleži dovoljno dugo prije zamrzavanja.
› Tople namirnice uvijek pustite da se ohlade prije no
što ih stavite u zamrzivač.
› Potpuno ili djelomično odmrznute namirnice odmah
pojedite.
Namirnice nemojte ponovno zamrzavati osim
ako nakon prvog odmrzavanja nisu skuhane.
Nakonkuhanja odmrznute namirnice mogu se
ponovno zamrznuti.
› Nemojte zamrzavati boce s tekućinom.
› Funkciju brzog hlađenja upotrebljavajte za
ubrzavanje postupka zamrzavanja (pogledajte Vodič
za svakodnevnu upotrebu).
ZAMRZNUTA JELA: SAVJETI ZA KUPOVINU
Pri kupnji zamrznutih prehrambenih proizvoda:
› Pazite da pakiranje nije oštećeno (zamrznuta hrana
u oštećenim pakiranjima može biti pokvarena). Ako je
pakiranje napuhano ili se vide vlažne mrlje, to znači
da proizvod nije čuvan u najpovoljnijim uvjetima i
moguće je da je već počeo odmrzavanje.
› Prilikom kupovine zamrznute namirnice uvijek
kupujte na kraju kupovine i prevezite ih u toplinski
izoliranim vrećicama.
› Čim stignete kući zamrznute namirnice odmah
stavite u zamrzivač.
› Ako su se namirnice odledile, pa makar i djelomično,
nemojte ih ponovno zamrzavati. Konzumirajte ih u
roku od 24 sata.
› Promjene temperature izbjegavajte ili smanjite na
minimum. Poštujte datum roka trajnosti koji se nalazi
na pakiranju.
› Uvijek poštujte informacije o čuvanju navedene
napakiranju.
ODELJAK ZAMRZIVAČA
Zamrzivač je idealno mjesto za odlaganje zamrznutih
namirnica, izradu kockica leda i zamrzavanje svježih
namirnica u odjeljku zamrzivača.
Maksimalan broj kilograma svježih namirnica koje se
mogu zamrznuti u razdoblju od 24 sata naveden je na
nazivnoj pločici (…kg/24 h).
Ako imate malu količinu namirnica za odlaganje u
zamrzivaču preporučujemo upotrebu donjeg dijela.