LIBRO DE COCINA HORNO MICROONDAS
Enhorabuena por la compra de su microondas Whirlpool. Con este libro de recetas, descubrirá y experimentará las verdaderas posibilidades que ofrece su nuevo aparato. Se sorprenderá de la rapidez y facilidad con la que se preparan estas recetas. Estamos seguros de que cocinar con su nuevo microondas le resultará rápido, sencillo y, sobre todo, divertido.
Todos los grandes cocineros tienen los mejores accesorios. Para obtener más detalles sobre todos los accesorios Whirlpool, visite: www.whirlpool.eu Accesorios incluidos para las versiones de vapor y crisp. Plato crisp Permite una preparación rápida y sencilla de muchos platos habituales. 30,5 cm Vaporera para microondas Para obtener resultados naturales y saludables. También resulta ideal para cocer pasta y arroz. Accesorios adicionales en venta por separado.
Resumen de recetas Página 5. Tostada de champiñones con queso Página 10. Bacalao con aceitunas Página 6. 7. 8. Sopa de espárragos con queso Sopa de tomate Sopa de champiñones Página 11. Patatas asadas 12. Ratatouille de verduras Página 9. Risotto de champiñones al azafrán Página Página 10. 13. Salsa de tomate 14. Salsa bechamel o blanca 14. Carne de cerdo con cebolla y pimiento 15.
Tostada de champiñones con queso 1 - 2 min 3 rebanadas de pan blanco (de molde) 100 g de champiñones picados finamente en aceite 20 g de queso, gratinado Después de quitar la corteza del pan, distribuya los champiñones picados sobre cada rebanada. Espolvoree el queso gratinado por encima y corte cada rebanada en cuatro partes. Colóquelas en un plato para microondas y cocine a 750 W durante 1-2 minutos.
Sopa de espárragos con queso Para 4 personas | 28 -35 min 750 g de espárragos frescos 2 cebollas, finamente picadas 1 litro de caldo 3 cucharadas de aceite de oliva 125 g de queso crema Sal Pimienta Coloque el aceite y la cebolla en un plato para microondas. Cocine sin tapar durante 3-4 minutos a 750 W. Corte las puntas de los espárragos y apártelas. Corte los tallos de los espárragos en trozos de 5 cm, asegurándose de quitar la parte leñosa, y mezcle con la cebolla.
Sopa de tomate Para 4 personas | 26 -33 min 750 g de tomates maduros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, machacado 1 cucharada de salsa de tomate 1 zanahoria, finamente picada 500 ml de caldo de verdura o pollo 1 cucharadita de azúcar Haga una raja en los tomates y cocine a 750 W durante 6-8 minutos hasta que se puedan pelar fácilmente. Pele y corte los tomates en dados. Coloque el aceite, la cebolla y el ajo en una bandeja plana para microondas.
Sopa de champiñones Para 4 personas | 18 -23 min 250 g de champiñones, limpios y picados 30 g de mantequilla o margarina 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 ½ cucharadas de harina 250 ml de leche 500 g de caldo de verdura Sal y pimienta 8 Derrita la mantequilla durante 1-2 minutos a 350 W en un plato para microondas. Añada los champiñones y la cebolla y cocine durante 8-10 minutos a 750 W; remueva al llegar a la mitad de la cocción. Añada la harina y remueva. Añada el caldo sin dejar de remover.
Risotto de champiñones al azafrán Para 4 personas | 25 - 28 min 1 cebolla pequeña, picada 1 diente de ajo, machacado 25 g de mantequilla 30 g de champiñones deshidratados 1 bolsita de azafrán 350 g de arroz 100 ml de vino blanco seco 50 g de queso, gratinado 700 ml de caldo sabroso (caliente) Lave los champiñones con agua caliente, píquelos y mézclelos con la cebolla y la mantequilla en un recipiente para microondas; tape y cocine durante 4 minutos a 750 W, removiendo una vez al llegar a la mitad de la coc
Carne de cerdo con cebolla y pimiento 20 - 22 min 400 g de carne de cerdo cortada en dados 1-2 cebollas 2-3 pimientos (de diferentes colores) 2-3 cucharadas de aceite 1 cucharada de fécula de patata 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de nata y un chorrito de leche Sal Pimienta Pele y pique las cebollas, quite las semillas de los pimientos y córtelos en tiras finas. Coloque la carne, la cebolla y el aceite en una fuente para microondas y remueva bien. Tape y cocine durante 10 minutos a 750 W.
Patatas asadas Para 2 personas | 16 -20 min 4 patatas grandes, con piel (aproximadamente 200-250 g cada una) Lave bien las patatas y pínchelas con un tenedor. Colóquelas en un plato para microondas, tape y cocine durante 12-15 minutos a 750 W. Dé la vuelta a las patatas al llegar a la mitad de la cocción y cocine durante otros 4-5 minutos, todavía a 750 W. Añada un toque especial: Haga una raja en las patatas y rellene con mantequilla y sal, o queso fundido.
Ratatouille de verduras Para 4 personas | 13 - 16 min 150 g de cebolla 300-400 g de berenjenas o calabacines 300 g de pimientos 200 g de tomate en lata 1 hoja de laurel 1 pellizco de tomillo 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite Sal Pimienta 12 Pele y pique la cebolla, pique finamente el ajo y coloque todo en un recipiente para microondas de 2 litros con el aceite. Tape y cocine a 750 W durante 3 minutos.
Salsa de tomate Para 4 personas | 11 - 13 min 50 g de mantequilla 1 cebolla mediana, finamente picada 1 cabeza de ajo picado 400 g de tomates pelados 75 g de tomate en conserva 1 cucharadita de hierbas aromáticas, sal, pimienta Coloque la mantequilla, la cebolla y el ajo en un plato y cocine durante 2-3 minutos a 750 W. Incorpore todos los demás ingredientes, tape con film transparente y perfore varias veces. Cocine durante 4-5 minutos a 750 W.
Salsa bechamel o blanca Para 4 personas | 5 - 8 min 2 cucharadas de mantequilla o margarina 3 cucharadas de harina 4 ml de leche sal nuez moscada Coloque la mantequilla en un plato, tape y caliente a 750 W durante un minuto. Remueva la harina con la mantequilla, vierta la leche y mezcle bien. Cocine sin tapar a 750 W durante 4-7 minutos. Añada la sal y la nuez moscada y bata bien con un batidor de mano o similar hasta conseguir la consistencia que desee.
Salsa caliente de fresas Para 2 personas | 3 - 4 min 400 g de fresas frescas o congeladas endulzadas 50 g de mermelada de grosella negra 1 cucharada rasa de fécula de patata 2 cucharadas de zumo de limón Si utiliza fresas congeladas, descongélelas durante 4 minutos. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente adecuado. Cocine sin tapar a 750 W durante 3-4 minutos o hasta que la salsa comience a espesarse. Remueva dos veces durante la cocción. Sirva caliente o frío.
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