Use and care guide

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CONSEILS UTILES
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique les meilleures fonctions à utiliser
avec les différents aliments.
Les temps de cuisson font référence au cycle de
cuisson des aliments à l'intérieur du four, excluant la
phase de préchauffage (lorsque requise).
Les valeurs et temps de cuisson sont approximatifs
et dépendent de la quantité d'aliments et le type
d'accessoires utilisés.
Faites toujours cuire les aliments pendant le temps de
cuisson minimum indiqué et contrôlez si la cuisson est
suffisante.
Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez
minutieusement les conseils disponibles dans le
tableau de cuisson pour la sélection des accessoires.
CONSEILS POUR LA CUISSON AU FOUR À MICRO
ONDES
Comme les micro-ondes pénètrent dans les aliments
jusqu'à une profondeur limitée, il est important de
placer les morceaux à cuire en cercle dans le cas d'une
cuisson d'un certain nombre de morceaux, de façon à
obtenir une surface extérieure plus importante.
Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les
gros: Pour une cuisson uniforme, coupez les aliments
en morceaux de taille équivalente.
L'humidité s'évapore pendant la cuisson aux micro-
ondes : utilisez un couvercle allant aux micro-ondes
pour réduire la perte d'humidité.
La plupart des aliments continuent à cuire pendant
quelques minutes après avoir arrêté le micro-ondes.
Attendez donc toujours quelques minutes en laissant
reposer les aliments pour compléter la cuisson.
Il est conseillé de mélanger les aliments lors du
processus de cuisson au four à micro-ondes. Lorsque
vous remuez, déplacez les morceaux cuits en surface
vers le centre du plat et les morceaux moins cuits vers
l'extérieur.
Placez les tranches fines de viande les unes sur les
autres ou entrelacez-les. Les tranches plus épaisses,
comme le pain de viande et la saucisse, doivent être
placées une à côté de l'autre.
PELLICULE AUTOCOLLANTE ET EMBALLAGE
Enlevez les fermetures métalliques des sachets en
papier ou en plastique avant de les placer dans le
four.
La pellicule plastique doit être perforée avec une
fourchette pour diminuer la pression et éviter une
explosion causée par l'accumulation de vapeur lors de
la cuisson.
LIQUIDES
Les liquides peuvent chauffer au-delà du point
d'ébullition sans générer de bulles visibles.
Les liquides chauds risquent par conséquent de
déborder brusquement.
Afin d'empêcher cela :
Évitez les récipients avec un goulot étroit.
Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le
four micro-ondes et laissez la petite cuillère dans le
récipient.
Lorsque le liquide est chaud, remuez-le une nouvelle
fois avant de retirer avec soin le récipient du four
micro-ondes.
SURGELÉS
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons de
décongeler les aliments directement sur le plateau
tournant en verre. Si nécessaire, il est possible
d'utiliser un récipient en plastique léger, adapté au
four à micro-ondes.
Les aliments bouillis, les ragoûts et les sauces de
viande se décongèleront mieux si vous les remuez
durant la décongélation.
Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se
décongeler : les portions séparées décongèlent plus
rapidement.
NOURRITURE POUR BÉBÉS
Après avoir réchauffé les biberons ou les petits
pots de votre bébé, remuez toujours et vérifiez la
température avant de servir.
Cela permet de répartir correctement la chaleur et
d'éviter ainsi des risques de brûlure.
Retirez le couvercle et/ou la tétine avant de réchauffer
les aliments.
GÂTEAUX ET PAIN
Pour la pâtisserie et la boulangerie, nous vous
conseillons d'utiliser la fonction « Chaleur pulsée
». Sinon, pour diminuer les temps de cuisson, vous
pouvez sélectionner « Chaleur pulsée + micro-ondes
», avec la puissance du four à micro-ondes réglée à
une valeur inférieure à 160W dans le but de conserver
la tendreté et saveur des aliments.
Avec la fonction « Chaleur pulsée », utilisez des
moules à gâteaux en métal foncés, et placez-les
toujours sur la grille métallique.
Une plaque de cuisson rectangulaire un plat de
cuisson allant au four peuvent aussi être utilisés pour
cuire certains aliments, comme les biscuits ou les
petits pains.
Si vous utilisez la fonction « Chaleur pulsée + micro-
ondes », utilisez uniquement des récipients allant
au four à micro-ondes, et placez-les sur la grille
métallique.
Pour vérifier si le gâteau ou le pain est prêt, insérez
un bâtonnet de bois au centre : S’il est propre lorsque
vous le retirez, le gâteau ou le pain est cuit.