Setup and user guide

8
TILLAGNINGSTABELL
MAT FUNKTION FÖRVÄRMNING TEMPERATUR (°C) ÅNG NIVÅ TIDSLÄNGD
NIVÅ
OCH TILLBEHÖR
Bakverk (tårta)
Ja 160 - 35-40
2
Kakor
Ja 165 - 175 - 12 - 15
2
Petit-chouer
Ja 190 - 200 - 25 - 30
2
BRÖD
Ja 180 - 190 Låg - medel 35 - 40
2
Rulltårtor
Ja 230 - 7 - 8
2
Quiche
Ja 180 - 190 - 35 - 40
2
Smördegskakor
Ja 180 - 190 - 15 - 20
2
Gnocchi
- 90 - 100 - 10 - 15
3 1
Frysta kycklingvingar
Ja 190 - 200 - 15 - 18
2
Kalkonbröst
Ja 200 - 210 Medel 50 - 60
2 1
Revben
Ja 160 - 170 Låg 80 - 90
2 1
Fiskgratäng
Ja 190 - 200 Låg 15- 25
2 1
Fiskterrin
- 75 - 80 - 60 - 90
3
Kokta ägg
- 90 - 20 - 25
3
Rostade grönsaker
Ja 200 - 210 Medelhög 20 - 30
2 1
Rödbeta
- 100 - 50 - 60
3 1
Rödkål
- 100 - 30 - 35
3 1
Vitkål
- 100 - 25 - 30
3 1
Vita bönor
- 100 - 75 - 90
3 2/1
Halvfabrikat
- 100 - 18 - 25
3 2/1
Soppa / buljong
- 100 - 20 - 25
3
GRÖNSAKER
- 100 - 20 - 25
3 2/1
Ris / pasta
- 100 - 15 - 20
3 2/1
Potatis
- 100 - 20 - 25
3 2/1
Kött i skivor
- 100 - 15 - 20
3 2/1
Kött i sås
- 100 - 25 - 30
3
Fiskfiléer
- 100 - 10 - 15
3 2/1
Ånga Varmluft Varmluft + Ånga Slutberedning