Use and care guide

22
RESEPTI KESTO TASOT JA VARUSTEET Huomautuksia
KASVISATERIAT
Täytetty munakoiso 35 - 40
2
Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi ja
kaavi ulos suurin osa hedelmälihasta. Leikkaa osa
hedelmälihasta kuutioiksi ja paista yhdessä sipulin
ja sienien kanssa. Lisää jauheliha, tomaattimurska,
mausteet ja yrtit ja anna hautua.
Laita munakoisot uuninkestävään vuokaan ja täytä
seoksella. Sirottele päälle juustoa.
LIHA
Keitetyt nakit 10-15
3 1
Levitä yhteen kerrokseen
Lihamureke 35-45
2
Sekoita ainesosat keskenään ja vaivaa sekoitusta ennen
kuin laitat sen uuninkestävään vuokaan
Lampaanpaisti 60 - 90
2 1
Mausta ensin
Paahtopaisti 40-60
2 1
Mausta ensin
Vasikanpaisti 50 - 70
2 1
Mausta ensin
LINNUNLIHA
Höyrytetyt leet 25 - 30
3 1
Mausta ensin
Paistettu broileri 50-60
2 1
Mausta ja kypsennä rintapuoli ylöspäin
Broilerinpalat 25 - 30
2 1
Mausta ja kypsennä nahkapuoli ylöspäin
Paahtoankka 60 - 90
2 1
Mausta ja kypsennä rintapuoli ylöspäin
KALA
Höyrytetyt leikkeet
12 - 18
3
Kalaleet
15-20
3 1
Mausta ensin
Kokonainen kala,
höyrytys
35 - 55
3 1
Mausta ensin ja ripottele sisälle mausteyrttejä
Haud. kokon. kala
25 - 40
2 1
Tee nahkaan pieniä viiltoja ja laita kala uuninkestävään
astiaan. Mausta ja voitele voilla tai kananmunalla.
Ripottele päälle korppujauhoa
Pakastegratiini 35 - 45
2
Simpukat 8 - 12
3 1
Levitä tasaiseksi kerrokseksi
Katkaravut 8 - 12
3 1
Levitä tasaiseksi kerrokseksi
LISÄKKEET
Pakastevihannekset 12 - 20
3 1
Levitä tasaiseksi kerrokseksi
Kokonaiset perunat 30-40
3 1
Käytä samankokoisia perunoita
Perunat paloiteltuina 20-30
3 1
Leikkaa samankokoisiksi paloiksi
Parsakaali 15 - 25
3 1
Leikkaa paloiksi
Ritilä Uunikulho ritilällä Uunipelti Höyrytysastia Lämpömittari (valinnainen)