Use and care guide

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PT
FUNÇÕES
FUNÇÕES TRADICIONAIS
VAPOR
Para cozinhar pratos naturais e saudáveis
usando a função de vapor para preservar o
valor nutricional dos alimentos. Esta função é
particularmente adequada para cozinhar legumes,
peixe, fruta e também para pelar.
Salvo indicação em contrário, remova quaisquer
embalagens e películas protetoras antes de
colocar os alimentos no forno.
A temperatura do forno deve ser inferior a 100 °C
antes de utilizar esta função. Caso não seja, deixe o
forno arrefecer antes de utilizar esta função.
COZEDURA POR CONVECÇÃO
Para cozinhar refeições de forma a
obter resultados semelhantes ao de um forno
convencional.
Esta função é especialmente útil para cozinhar
merengues, bolos, tartes, aves e carne.
Recomendamos a utilização da grelha com esta
função, uma vez que permite a circulação eficiente
do ar.
Em alternativa, o tabuleiro ou outro recipiente
para forno pode ser utilizado para cozinhar certos
alimentos, tais como biscoitos ou pãezinhos.
AR FORÇADO + VAPOR
Esta função combina as características da
cozedura no forno e as propriedades do vapor
para cozinhar os alimentos de forma eficiente e
eficaz, criando pratos crocantes por fora e tenros e
suculentos por dentro.
É especialmente indicada para cozinhar pedaços
de carne ou de aves, peixe, batatas, refeições
prontas congeladas, bolos e sobremesas.
DESCONGELAÇÃO A VAPOR
Para descongelar carne, aves, peixe, legumes, pão
e fruta.
Para melhores resultados, não descongele
completamente os alimentos permitindo a
conclusão do processo durante o período de
repouso.
Recomendamos que mantenha o pão coberto
para evitar que fique demasiado mole.
Para carne e peixe: Remova a embalagem e
coloque o prato perfurado no nível 3. Coloque o
tabuleiro coletor no nível abaixo do prato, para
recolher o líquido da cozedura. Para obter os
melhores resultados possíveis, vire os alimentos a
meio do processo de cozedura e separe todas as
partes que já estejam descongeladas.
AQUECER
Para reaquecer refeições prontas congeladas,
refrigeradas ou à temperatura ambiente. Esta
função utiliza vapor para aquecer suavemente os
alimentos sem os secar, permitindo, assim, que
retenham o seu sabor original.
O período de repouso melhora o resultado.
Recomendamos que coloque os pedaços mais
pequenos ou finos no meio do tabuleiro e os
pedaços maiores ou mais grossos ao redor, nas
extremidades.
Se utilizar o prato perfurado, coloque o tabuleiro
coletor abaixo do mesmo para recolher quaisquer
líquidos resultantes dos alimentos.
ACABAMENTO
Para otimizar a cozedura de refeições prontas,
mantendo-as tenras e suculentas. Esta função
permite aquecer uniformemente refeições prontas
ou pré-cozinhadas, tais como nacos de carne,
peixe e gratinados. Recomendamos que coloque
os alimentos no tabuleiro a vaporizar no nível
3, com o tabuleiro coletor no nível abaixo. Deve
definir a temperatura do forno para a temperatura
final que os alimentos deverão ter.