Use and care guide

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RECEITA
DURA-
ÇÃO
NÍVEL E ACESSÓRIOS Notas
PÃO / BOLOS
Pão de forma 30-40
2
Faça uma massa, coloque-a numa forma própria e
deixe-a crescer. Coloque no forno quando tal lhe for
solicitado.
Pãezinhos 10-15
2
Faça a massa, coloque-a num tabuleiro para pastelaria e
deixe-a crescer: Recomendamos a utilização de 150 ml
de água e de 200 - 225 g de farinha. Coloque no forno
quando tal lhe for solicitado.
Pães congelados 10 - 13
2
Coloque no forno quando tal lhe for solicitado.
Pães pré-cozidos 8 - 10
2
Coloque no forno quando tal lhe for solicitado.
Pães enlatados 10 - 14
2
Para 4 - 6 doses. Coloque no forno quando tal lhe for
solicitado.
Biscoitos 10-15
2
Coloque no forno quando tal lhe for solicitado.
Merengues 50-60
2
Mexa juntamente com 2 claras de ovo, 80 g de açúcar
e 100 g de coco ralado. Adicione baunilha e essência
de amêndoa. Coloque 20 - 24 doses em papel vegetal
ou num tabuleiro para pastelaria devidamente untado.
Coloque no forno quando tal lhe for solicitado.
Muns 15-20
2
Prepare uma massa para 16 - 18 muns e verta-a para
formas de papel. Coloque no forno quando tal lhe for
solicitado.
Pão de ló 35 - 50
2
Prepare uma massa com um peso total de 700 - 800 g.
Coloque no forno quando tal lhe for solicitado.
Scones 9 - 13
2
OVOS
Dura
15 - 18
3
1
Caso prera consumir os ovos frios, coloque-os em água
fria antes de servir.
Média
12 - 15
3
1
Cozedura ligeira
9 - 12
3
1
SOBREMESAS
Compota de frutas 10 - 20
3
1
Corte a fruta em pedaços.
Tarte de frutas congelada
pré-cozinhada
15 - 20
2
Tarte de frutas 20-30
2
Prepare a massa com 180 g de farinha, 125 g de
manteiga e 1 ovo. Forre o prato Crisp com a massa e
coloque 700 - 800 g de maçãs fatiadas. Polvilhe com
açúcar e canela
Soué 35 - 50
2
Prepare uma massa com sabor a limão, chocolate ou
fruta e verta-a para um prato, cujos lados sejam altos.
Maçãs assadas 20-30
2
Retire os caroços e encha com maçapão ou com uma
mistura de canela, açúcar e manteiga.
Crème Brûlée 20-30
2
1
Para quatro doses: Misture 2 gemas de ovo e 2 ovos
inteiros com 3 colheres de sopa de açúcar e baunilha.
Aqueça 100 ml de natas + 200 ml de leite e adicione
esta mistura aos ovos (ou utilize a sua receita favorita).
Verta a mistura em moldes individuais e cubra com uma
película.
Grelha Recipientes para forno na grelha Tabuleiro coletor Prato perfurado Sonda de temperatura (opcional)