Use and care guide

22
OPPSKRIFT
VARIG-
HET
NIVÅ OG TILBEHØR Merknader
VEGETARRETTER
Fylte auberginer 35 - 40
2
Skjær auberginene i to, langsetter, og ta ut det meste
av kjøttet. Kutt noe av kjøttet og stek det sammen
med løk og sopp. Tilsett kjøttdeig, knuste tomater,
krydder og urter og la det småkoke.
Legg auberginene i en ildfast form og fyll de med
blandingen. Dryss ost på toppen.
KJØTT
Hot dog, kokt 10-15
3 1
Fordel utover i ett enkelt lag
Kjøttpudding 35-45
2
Bland sammen ingrediensene og gi den form før du
plasserer den på en ildfast tallerken
Lammestek 60 - 90
2 1
Krydre først
Roastbi 40-60
2 1
Krydre først
Kalvestek 50 - 70
2 1
Krydre først
FJÆRKRE
Dampet let 25 - 30
3 1
Krydre først
Stekt kylling 50-60
2 1
Krydre og stek med brystet vendt oppover
Kyllingstykker 25 - 30
2 1
Krydre og stek med skinnet vendt oppover
Andestek 60 - 90
2 1
Krydre og stek med brystet vendt oppover
FISK
Dampede koteletter
12 - 18
3
Fiskeleter
15-20
3 1
Krydre først
Dampet, hel sk
35 - 55
3 1
Krydre først og deretter strø på aromatiske urter på
innsiden
Bakt hel sk
25 - 40
2 1
Lag små kutt i skinnet og plasser sken på en ildfast
tallerken. Krydre og pensle med litt smør eller egg.
Strø på brødsmuler
Frossen grateng 35 - 45
2
Muslinger 8 - 12
3 1
Fordel utover i et jevnt lag
Reker 8 - 12
3 1
Fordel utover i et jevnt lag
TILBEHØR
Frosne grønnsaker 12 - 20
3 1
Fordel utover i et jevnt lag
Hele poteter 30-40
3 1
Bruk poteter med samme størrelse
Potetbiter 20-30
3 1
Skjær opp i like store deler
Brokkoli 15 - 25
3 1
Skjær opp i deler
Rist Kokekar på risten Langpanne Dampkokerens plate Mat-termometer (valgfri)