Gebrauchsanleitung HERD Inhaltsverzeichnis DE Installation, 2-3 DE Deutsch, 1 RS Русский, 22 PL TR Türkçe, 43 Positionierung Elektrischer Anschluss Typenschild Beschreibung des Gerätes, 4 Geräteansicht Steuerpaneel Polski, 64 Backofenstruktur, 5 Inbetriebsetzung und Gebrauch, 6-7 OK 1037EL DP.
Installation ! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Achten Sie bitte darauf, dass diese Bedienungsanleitung dem Gerät bei etwaigem Verkauf, Umzug oder Übergabe an einen anderen Benutzer stets beiliegt, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können. ! Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch: Sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.
Elektroanschluss Vor dem Anschluss sicherstellen, dass: ! Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten). • die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht. • die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist (siehe unten).
Beschreibung des Gerätes Geräteansicht DE GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe Bedienfeld Einschubhöhe 7 Einschubhöhe 6 Einschubhöhe Divider "D" Einschubhöhe 5 Einschubhöhe 4 Einschubhöhe 3 Einschubhöhe 2 Einschubhöhe 1 Einschubhöhe DIVIDER Einschub BACKOFENROST Einschub FETTPFANNE Steuerpaneel Symbole VORHEIZEN/RESTWÄRME BEREICH SMALL und EXTRALARGE Display TEMPERATUR BEREICH SMALL und EXTRALARGE Symbol AUSWAHL BEREICH SMALL Symboltasten MANUELLE GARPROGRAMME Symbol Symbol ZEIT-/ TEMPERATUREINSTELLUNG GA
Backofenstruktur Der Backofen OPEN SPACE hat ein Fassungsvermögen von 70l. Vier Ebenen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen oder großer Portionen, die in einem herkömmlichen Gerät keinen Platz hätten. 56 universelle und automatische Garfunktionen garantieren perfekte Resultate für jedes Rezept.
Inbetriebsetzung und Gebrauch DE ! Bei der ersten Verwendung sollte der leere Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht durch die Verflüchtigung der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe. + ! Zur einfacheren Einstellung halten Sie die Tasten und gedrückt: die Zahlen auf dem Display laufen schneller durch. .
ausreichend abgekühlt ist. Wiederherstellung der Werkseinstellung Backofenbeleuchtung Die Leuchte schaltet sich beim Öffnen der Ofentür oder bei einem Garprogrammstart ein. Bei den Modellen mit LED INSIDE schalten sich beim Start des Garvorgangs die LEDs an der Tür ein. Somit sind die Lebensmittel auf allen Ofenstufen besser zu sehen. Mit der Taste kann die Leuchte jederzeit einund ausgeschaltet werden.
Programme DE ! Damit die Speisen schön saftig und knusprig werden, setzt der Ofen in Form von Wasserdampf die Feuchtigkeit frei, die normalerweise während des Garens verloren geht. Dadurch lassen sich alle Arten von Speisen optimal garen. ! Bei jedem Einschalten des Ofens erscheint das erste UNIVERSALE Garprogramm. ! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren. ! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten Backofenrost.
Drehspieß* Programm BARBECUE Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß (falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel, die zur optimalen Garung einer hohen Temperatur an der Außenfläche bedürfen. Garen Sie bei geschlossener Backofentür (siehe „Praktische Hinweise”).
DE Programm BROT Benutzen Sie diese Funktion zum Brotbacken. Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen: • Halten Sie sich bitte an das Rezept. • Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech. • Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubhöhe 7 eingeschobene Fettpfanne zu geben. • Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden lang gehen (je nach Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe erreicht hat.
eingestellten Garvorgänge. Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten, notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft werden automatisch kontrolliert. Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters verfasst. Wir möchten Sie einladen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie von seiner Erfahrung profitieren können und stets optimale Garergebnisse erzielen.
! Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines Garprogramms möglich. Ein Garprogramm kann auch für unterschiedliche Bereiche programmiert werden. Display TEMPERATUR die Anzeige „END“ und es ertönt ein akustisches Signal. • Zum Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. sowie das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet automatisch um 11:15 Uhr.
Gartabelle ExtraLarge Space Funktionen Speisen Gewicht Anzahl (Kg) Garebenen Fettpfanne/ Backblech Universal Echte Heißluft* Kuchen 1 2 3 4 Windbeutel 5 6 3a5 3 3 5 5 1 2 3 1 1 2 2 oder 3 2 1 1 oder 2 1 2 3 1,5-2 2 oder 3 2 1 1*** Fischfilet-Spieße Gefrorene Kartoffeln 1 1 1 1 1 5 Pizza/Focaccia 1 2 3 4 2 oder 3 1 oder 2 1 1 Fleischbraten Überbacken Großer Braten 1 1 1 1 2*** 3 oder 4 1*** 1*** Rumpsteak Würste Schweinesteak Bacon Hefeteig/ Einfrieren Weiße Baisers* Fleisch/Fisch 1
DE Gartabelle bei gleichzeitiger Nutzung von Small Space und Main Space Main Space Funktionen Speisen Gewicht Anzahl (kg) Garebenen Fettpfanne/ Backblech Rost 1 Universal Echte Heißluft* Kuchen Vorheizen Empfohlene Temperatur (°C) Garzeit (Minuten) Divider 1 2 2 1 3 D D Ja Ja 200 200 30-40 35-45 1 2 2 1 3 D D Ja Ja 1 2 2 1 3 D D Ja Ja 180 180 200 200 15-25 15-25 30-40 35-45 Karamellcrème (Wasserbad) 1 2 D Ja 170 35-45 Kuchen 1 2 D Ja 160 60-75 Pizza 1 2 2 oder
Gartabelle Main Space Funktionen Speisen Gewicht Anzahl (kg) Garebenen Fettpfanne/ Backblech Rost 1 Universal Echte Hei㩩luft* Kuchen Empfohlene Temperatur (°C) D D Ja Ja 200 200 30-40 35-45 Ja Ja Ja Ja 190 190 25-35 25-35 15-25 15-25 30-40 35-45 Divider 1 2 1 2 2 1 2 1 3 D D D D 1 2 2 1 3 D D Ja Ja 180 180 200 200 Karamellcrème (Wasserbad) 1 2 D Ja 170 35-45 Kuchen 1 2 D Ja 160 60-75 Biskuitböden 1 2 2 1 3 D D Ja Ja 190 190 30-35 35-40 1 2 2 oder 3 1 oder 2
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise DE ! Das Gerät wurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Die im Folgenden aus Sicherheitsgründen wiedergegebenen Hinweise sollten aufmerksam gelesen werden. Allgemeine Sicherheit • Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in privaten Haushalten bestimmt. • Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt.
Reinigung und Pflege Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Reinigung des Gerätes • Leichte Farbabweichungen auf der Vorderseite des Ofens hängen von den unterschiedlichen Materialien wie Glas, Plastik oder Metall ab. • Eventuelle Schatten- oder Streifenbildungen auf dem Glas der Ofentür sind auf die Lichtspiegelung der Innenraumleuchte zurückzuführen. • Bei sehr hohen Temperaturen entstehen auf dem Email Brandzeichen.
Montage des Gleitschienen-Bausatzes DE Verfahren Sie zur Montage der Gleitschienen wie folgt: 1. Ziehen Sie die beiden Rahmen aus den Abstandsstücken A A heraus siehe Abbildung). Vor der FAST CLEAN-Reinigung: • Reinigen Sie die Backofentür • Größere Speisereste aus dem Backofeninneren mit einem feuchten Schwamm entfernen. Keine Reinigungsmittel verwenden. • Entfernen Sie alle Zubehöre und den Gleitschienen-Bausatz (wenn vorhanden); • Etwaige Geschirrtücher oder Topflappen vom Backofengriff entfernen.
Tasten + und -die Uhrzeit für das Programmende DE ein. 2. Sobald die gewünschte Uhrzeit für das Programmende angezeigt wird, drücken Sie erneut . die Taste 3. Zur Aktivierung der Programmierung drücken Sie . die Taste 4. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display TEMPERATUR die Anzeige „END“ und es ertönt ein akustisches Signal. • Zum Beispiel: Es ist 9:00 Uhr und es wird ein FAST CLEAN-Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von einer Stunde gewählt. Programmierung des Programmendes: 12:30 Uhr.
Störungen und Abhilfe DE Problem Die “Taste Uhr” und die Ziffern auf dem Display blinken. Mögliche Ursache Lösung Uhr einstellen. Das Gerät wurde gerade an das Stromnetz angeschlossen oder ein Stromausfall hat stattgefunden. Ein programmiertes Garprogramm ist nicht gestartet. Ein Stromausfall hat stattgefunden. Die Programmierung wiederholen. Nur die “Taste Uhr” leuchtet stark. Das Gerät ist im Standby. Ich habe ein automatisches Programm ausgewählt.
Kundendienst Achtung: Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: „F—„ gefolgt von Nummern. In diesem Fall den Kundendienst anfordern. DE Bevor Sie den Kundendienst anfordern: • Vergewissern Sie sich, ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.; • Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde.
Руководство по эксплуатации ДУХОВОЙ ШКАФ Содержание RS Установка, 23-24 DE Deutsch, 1 RS Русский, 22 TR Türkçe, 43 Расположение Электрическое подсоединение Паспортная табличка Описание изделия, 25 PL Общий вид Консоль управления Polski, 64 Структура духового шкафа, 26 Включение и эксплуатация, 27-28 OK 1037EL DP.
Установка ! Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи изделия или при переезде на новое место жительства необходимо проверить, чтобы руководство оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новый владелец мог ознакомиться с правилами эксплуатации и с соответствующими предупреждениями. ! Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.
RS Электрическое подключение ! Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным сетевым кабелем, рассчитаны на функционирование с переменным током с напряжением и частотой электропитания, указанными на паспортной табличке с данными (см. ниже). Подсоединение сетевого кабеля 1. Откройте зажимную коробку, нажав при помощи отвертки на выступы с боков крышки: потяните и откройте крышку (см. схему); 2.
Описание изделия Общий вид RS Консоль управления Символы НАГРЕВ/ОСТАТОЧНОЕ ТЕПЛО ОТСЕКОВ SMALL и EXTRALARGE Дисплей ТЕМПЕРАТУРА ОТСЕКОВ SMALL и EXTRALARGE Символ ВЫБОР ОТСЕКА SMALL Символы ПРОГРАММЫ РУЧНОГО РЕЖИМА ВКЛЮЧЕНИЕ КОНСОЛИ УПРАВЛЕНИЯ Символ ТЕМПЕРАТУРА Символ Символы КОНЕЦ НАСТРОЙКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВРЕМЕНИ/ТЕМПЕРАТУРЫ Символ Символ БЛОКИРОВКА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ДВЕРЦЫ / Дисплей УПРАВЛЕНИЙ Выбор FAST CLEAN Символы АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ/ЕСО ВРЕМЯ Символ ВЫБОР ОТСЕКА MAIN Индикатор ДВЕРЦА ЗАБ
Структура духового шкафа RS Ёмкость духовоого шкафа OPEN SPACE - 70 л, что позволяет одновременного готовить на 4-х уровнях или готовить крупные блюда, которые не поместились бы в стандартный духовой шкаф. 56 универсальных автоматических программ приготовления гарантируют идеальный результат по любому рецепту.
Включение и эксплуатация ! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение часа при максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для консервации духового шкафа. ! Для облегчения настройки держите нажатыми и : цифры на дисплее будут сменяться кнопки быстрее.
RS Освещение духового шкафа Освещение включается при открывании дверцы духовки или в момент запуска программы приготовления. В моделях, оснащенных индикатором LED INSIDE при запуске приготовления включаются индикаторы для лучшего освещения всех уровней приготовления. позволяет включать и выключать Кнопка освещение в любой момент. Индикаторы остаточного тепла Изделие укомплектовано индикатором остаточного тепла. При выключенной духовке дисплей показывает включением индикатора остаточное тепло в духовке.
Программы ! Для обеспечения идеальной нежности и хрустящей корочки блюд духовка поддерживает влажность, обычно выделяющуюся при приготовлении, посредством водяного пара. Таким образом можно получить оптимальные результаты приготовления любых блюд. ! При каждом включении духовой шкаф показывает первую УНИВЕРСАЛЬНУЮ программу приготовления. ! Никогда не ставьте никакие предметы на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие. ! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.
RS приготовления продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре. В процессе приготовления дверца духовки должна оставаться закрытой (см. «Практические рекомендации по приготовлению”). при ! После начала выполнения программы открывании дверцы духовки вертел останавливается. Программа ЗАПЕКАНКА Включается верхний нагревательный элемент, и в определенный момент цикла также круглый нагревательный элемент, включаются вентилятор вертел (если он имеется).
Рецепт ХЛЕБА: 1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень 2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний уровни. Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) Приготовление: • Смешайте в большой миске муку с солью. • Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°C). • Сделайте в центре муки лунку. • Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи. • Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не прилипающее к рукам.
RS Соблюдение этих рекомендаций обеспечит Вам оптимальный результат приготовления. Если Вы желаете поместить продукт в нагретую духовку, дождитесь завершения нагрева, что отмечается серией звуковых сигналов. Температура задается автоматически в зависимости от выбранного режима приготовления; тем не менее ее можно изменить для приготовления по Вашему особому рецепту. Можно также задать продолжительность приготовления с мгновенным или отложенным началом.
Программирование приготовления ! Запрограммировать приготовление можно только после выбора программы приготовления. Можно запрограммировать приготовление также для разных отсеков. ! При выборе программы приготовления активируется кнопка , после чего Вы можете запрограммировать продолжительность приготовления. Задав продолжительность приготовления, активируется кнопка , после чего Вы можете запрограммировать отлолженный запуск приготовления. Программирование продолжительности 1.
Таблица приготовления в отсеке ExtraLarge Space RS Режимы Продукты Вес (кг) Приготовление на уровнях 1 2 3 4 1 1 2 3 4 1 2 3 4 2 или 3 1-2 1 1 2 или 3 1-2 1 1 1 2 3 2 или 3 2 1 1 2 3 1 1 2 2 или 3 2 1 1 или 2 1 2 3 1,5-2 2 или 3 2 1 1*** Шашлык Рыбное филе Мороженый картофель 1 1 1 1 1 5 Пицца / Лепешка 1 2 3 4 2 или 3 1 или 2 1 1 Эклеры Печенье Пироги Крем-карамель (на пару) Кулич Бисквитный кекс Бисквитное тесто Жаркое Пицца* Запеканка* Барбекю* Низкая температура* Хлеб Мяс
Таблица одновременного приготовления в отсеках Small Space и Main Space Main Space Режимы Продукты Вес Приготовление (кг) на уровнях N.
RS Таблица приготовления в отсеке Main Space Режимы Продукты Вес (кг) 1 2 2 1 1 2 1 2 2 1 2 1 1 2 2 1 Крем-карамель (на пару) 1 Бисквитный кекс Бисквитное тесто Эклеры Печенье Пироги Низкая температура* Расположение уровней Предварительный Рекомендуемая Продолжит-ть нагрев температура приготовления (°C) (минуты) Противень Решетка 1 Разделитель Универсальные Одновременное* Песочный торт с Пицца* Приготовление на уровнях Пицца / Лепешка Расстойка/ Размораживание Белое безе Мясо / Рыба D
Предосторожности и рекомендации ! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с международными нормативами по безопасности. Необходимо внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в целях вашей безопасности. Общие требования к безопасности • Данное изделие предназначается для непрофессионального использования в домашних условиях. • Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом, так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно опасным.
Техническое обслуживание и уход RS Отключение электропитания Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке отсоедините изделие от сети электропитания. Чистка изделия • Причиной незначительных различий в оттенках на фасаде духового шкафа является использование разных материалов: стекла, пластики или металла. • Возможные разводы на стекле дверцы, похожие на полосы, вызываны отражением света лампочки духовки. • Эмаль закаливается огнем при очень высоких температурах.
Крепление комплекта выдвижных направляющих A Порядок монтажа выдвижных направляющих: 1. Отсоедините две рамы, сняв их с распорных элементов А (см. схему). выдвижных направляющих (если имеется); • не вешайте тряпки или кухонные полотенца на ручку дверцы духового шкафа. RS ! Если температура в духовом шкафу слишком высокая, процесс пиролитической чистки может не начаться. Подождите, пока температура понизится. ! Программа начнется только после закрывания дверцы духовки.
RS программирования. 4. По истечении заданного времени на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись END (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал. • Пример: в 9:00 вы выбрали программу FAST CLEAN в Экономной режиме, следовательно с заданной продолжительностью - 1 час. В 12:30 планируется завершить цикл чистки. Программа автоматически запускается в 11:30. и мигают, показывая , что было Си мволы задана программа.
Неисправности и методы их устранения Неисправность Возможные причины Методы устранения «Кнопка Часы» и цифры на дисплее мигают. Изделие только что подключено к электросети или имел место сбой в энергоснабжении. Настроить часы. Программа приготовления не включается. Имел место сбой в энергоснабжении. Вновь запрограммировать приготовление. Только «Кнопка Часы» включена с яркой подсветкой. Изделие находится в режиме энергосбережения. Дотроньтесь до любой кнопки для выхода из режима энергосбережения.
Сервисное обслуживание RS Внимание: Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей выявить возможные неисправности. Неисправности показываются на дисплее посредством следующих сообщений: “F—” с последующими цифрами. В этом случае необходимо вызвать техника из центра сервисного обслуживания.
Kullaným talimatlarý FIRIN Ýçindekiler TR DE Deutsch, 1 RS Русский, 22 PL Polski, 64 TR Türkçe, 43 Kurulum, 44-45 Yerleþtirme Elektrik baðlantýsý Özellikler etiketi Cihazýn tanýmý, 46 Genel görünüm Kontrol paneli Fýrýnýn yapýsý, 47 Baþlatma ve kullaným, 48-49 OK 1037EL DP.
Kurulum ! Her gerektiðinde baþvurulabilmesi için bu el kitapçýðýnýn muhafaza edilmesi önemlidir. Cihazýn satýlmasý, baþkasýna verilmesi ya da taþýnmasý durumunda yeni kullanýcýnýn iþleyiþ ve iliþkin uyarýlar hakkýnda bilgi edinmesi için el kitapçýðýnýn cihazla birlikte verildiðinden emin olunuz. Havalandýrma Ýyi bir havalandýrma saðlanmasý için yuvanýn arka duvarýnýn çýkarýlmasý gerekir.
Elektrik baðlantýsý ! Üç kutuplu besleme kablosuyla donatýlmýþ fýrýnlar, cihazýn üzerindeki özellikler etiketinde belirtilmiþ olan gerilim ve frekans deðerlerinde dalgalý akýmla çalýþacak þekilde üretilmiþtir (aþaðýya bakýnýz). Besleme kablosunun montajý L 1. Bir tornavida yardýmýyla, kapaðýn yan uzantýlarýný kaldýrýp terminal kutu kapaðýný açýnýz: kapaðý çekiniz ve açýnýz (þekle bakýnýz). 2.
Cihazýn tanýmý TR Genel görünüm Rafların kaydırma KILAVUZLARI Kontrol paneli konum 7 konum 6 Bölücü "D" pozisyonu konum 5 konum 4 konum 3 konum 2 konum 1 BÖLÜCÜ rafı IZGARA rafı YAĞ TOPLAMA TEPSİSİ rafı Kontrol paneli KÜÇÜK ve EXTRA GENİŞ BOŞLUK ÖN ISITMA/KALAN ISI ikonu KÜÇÜK VE EXTRA GENİŞ BOŞLUK SICAKLIĞI ekranı KÜÇÜK BOŞLUK SEÇİMİ ikonu MANÜEL PROGRAMLAR ikonu SICAKLIK ikonu PİŞİRME SONU ikonu SÜRE / SICAKLIK AYARLAMA ikonu KAPI KİLİDİ / KUMANDALAR ikonu SÜRE ikonu FAST CLEAN seçimi SÜRELER
Fýrýnýn yapýsý OPEN SPACE fýrýn, 70lt kapasite ve geleneksel bir fýrýnda mevcut olmayan bir özellik olan, ayný anda 4 kat üzerinde yemek veya geniþ porsiyonlar piþirme olanaðý sunmaktadýr. Çok amaçlý ve otomatik 56 adet piþirme programý, herhangi bir tarif için kusursuz sonuçlar saðlamaktadýr.
Baþlatma ve kullaným TR ! Fýrýný ilk kez kullandýðýnýzda, içi boþken termostatý maksimuma getirerek kapaðý kapalý vaziyette en az bir saat çalýþtýrýnýz. Sonra fýrýný kapatýp kapaðýný açýnýz ve mekaný havalandýrýnýz. Duyulan koku, fýrýný korumak için kullanýlan maddelerin buharlaþmasýna baðlý olarak ortaya çýkmaktadýr. + - ve tuþlarýna ! Ayarlamalarý kolaylaþtýrmak için, basýlý tutunuz: sayýlar ekranda daha hýzlý bir þekilde kayar: ! Her ayar, 10 saniye sonra otomatik olarak hafýzaya alýnýr.
programý baþlarken fan düþük hýzda çalýþýr. ! Piþirme sonunda fýrýn yeterince soðuyana kadar bu fan çalýþýr durumda kalýr. Fýrýn lambasý Iþýk, fýrýnýn kapaðýný açýnca veya bir piþirme programý baþladýðý zaman yanar. LED INSIDE ile donatýlan modeller de, piþirme iþlemi baþladýðý zaman tüm piþirme seviyelerinin daha iyi aydýnlanmasý için kapak üzerindeki led ýþýklar yanar. tuþu, herhangi bir zamanda ýþýðý açýp kapatmamýza olanak tanýr.
Programlar TR ! Gýdalarýn tamamen yumuþaklýðýný ve kýtýrlýðýný garanti etmek için, fýrýn yemekten doðal olarak gelen nemi su buharý olarak serbest býrakýr. Bu þekilde, tüm yemekler üzerinde en uygun piþirme sonuçlarýna sahip olunabilir. ! Her yandýðýnda fýrýn, birinci ÇOK AMAÇLI piþirme programýný sunar. ! Fýrýn tabanýna asla herhangi bir cisim koymayýnýz, emayesine zarar verebilirsiniz. ! Piþirme kaplarýný daima teçhizattaki ýzgara üzerine koyunuz.
GRATIN programý Üst ýsýtma elemaný ve devrenin bir bölümü sýrasýnda dairesel ýsýtma elemaný da etkinleþir, fan ve þiþ döndürme ünitesi (mevcut ise) çalýþýr. Tek yönlü termik yansýmayla birlikte fýrýn içindeki havanýn güçlendirilmiþ sirkülasyonu baþlar. Bu ýsýnýn iç kýsýmlara iþleme gücünü artýrarak gýda yüzeylerinin yanmasýný önler. Piþirme esnasýnda fýrýnýnýzýn kapaðýný kapalý olarak muhafaza ediniz.
TR EKMEK için tarif : Maks 1000gr’lýk 1 adet Yað Toplama Tepsisi, Alt raf Maks 1000gr’lýk 2 adet Yað Toplama Tepsisi, Alt ve orta raflar 1000 gr hamur için tarif : 600gr Un, 360gr Su, 11gr Tuz, 25gr yaþ maya (veya 2 adet toz paket) Yapýlacak iþlemler: • Unu ve tuzu geniþ bir kapta karýþtýrýnýz. • Mayayý az ýlýk suda eritiniz (yaklaþýk 35 derece). • Unu havuz gibi açýnýz. • Su ve maya karýþýmýný dökünüz.
iþbirliði ile oluþturulmuþtur. Tecrübesinden tamamen yararlanmak amacýyla, tavsiyelerini takip etmeye ve daima kusursuz bir piþirme elde etmeye sizi davet ediyoruz. Piþirme fonksiyonlarý, sýcaklýk dereceleri ve seçilecek yemekleri yerleþtirme raflarý, en iyi sonuçlarý elde etmek için kendisi tarafýndan düzenli olarak kullanýlanlardýr. Herbir ÇOK AMAÇLI fonksiyon için, aþaðýdaki tabloda yemeðin soðuk mu yoksa sýcak mý fýrýnlandýðý gösterilir.
Piþirme iþleminin programlanmasý TR ! Programlama ancak bir piþirme programý seçildikten sonra mümkündür. Farklý boþluklar için de piþirme iþlemini programlamak mümkündür. ! Bir piþirme programý seçince, tuþu aktiftir ve artýk süreyi programlamak mümkündür. Sadece süreyi ayarladýktan sonra, tuþu devreye girer ve gecikmeli bir piþirme iþlemi programlamak mümkündür. Sürenin programlanmasý tuþuna basýnýz; 1. tuþu ve SÜRELER ekraný üzerindeki sayýlar yanýp söner. 2.
ExtraGeniş Alan pişirme boşluğu tablosu Fonksiyonlar Gıdalar Ağırlık Pişirme (Kg) rafı Çok amaçlı Multilivello* Tartlar 1 3 deki 5 3 3 1 2 3 2 veya 3 2 1 5 4 1 2 3 1 1 2 2 veya 3 2 1 1 veya 2 1 2 3 1,5-2 2 veya 3 2 1 1*** Şiş Balık filetoları Dondurulmuş patates 1 1 1 1 1 5 Pizza/Pide 1 2 3 4 2 veya 3 1 veya 2 1 1 Krem Karamel (ben mari) Kek Plumcake Pandispanya Rosto Barbecue* Düşük sıcaklık* 3 veya 5 3 5 2 veya 3 1 deki 2 1 1 2 veya 3 1 deki 2 1 1 Börekler Gratin* Izgara 2 2
TR Küçük Boşluk ve Ana Boşlukta aynı anda pişirme tablosu Ana Boşluk Fonksiyonlar Gıdalar Ağırlık (Kg) Tavsiye Pişirme edilen süresi sıcaklık (dakika) derecesi (°C) Izgara 1 Bölücü 1 2 2 1 3 D D Evet Evet 200 200 30-40 35-45 1 2 2 1 3 D D Evet Evet 1 2 2 1 3 D D Evet Evet 180 180 200 200 15-25 15-25 30-40 35-45 Krem Karamel (ben mari) 1 2 D Evet 170 35-45 Plumcake 1 2 D Evet 160 60-75 Pizza 1 2 2 veya 3 1 veya 2 D D Evet Evet 220 220 15-25 20-30 Tartlar Bisküvi
Ana Boşluk pişirme tablosu Fonksiyonlar Gıdalar Ağırlık (Kg) Pişirme rafı Çok amaçlı Multilivello* Tartlar 2 1 1 2 1 2 2 1 2 1 1 2 2 1 Krem Karamel (ben mari) 1 Plumcake Pandispanya Bisküviler Börekler Düşük sıcaklık* Yağ Toplama Tepsisi 1 2 Profiterol Topları Pizza* Rafların pozisyonu Pizza/Pide Mayalama/ Buz çözme Beyaz bezeler Et/Balık Izgara 1 Ön ısıtma Tavsiye edilen sıcaklık derecesi (°C) Pişirme süresi (dakika) Bölücü D D Evet Evet 200 200 30-40 35-45 Evet Evet Evet Eve
Önlemler ve tavsiyeler TR ! Cihaz uluslararasý emniyet mevzuatlarýna uygun olarak projelendirilmiþ ve üretilmiþtir. Bu uyarýlar güvenlik amaçlý olup dikkatlice okunmalýdýr. Genel emniyet • Cihaz, meskenlerde kullanýlmak üzere tasarlanmýþ olup profesyonel kullaným amaçlý deðildir. • Yaðmur ve fýrtýnaya maruz kalmasý son derece tehlikeli olduðundan cihaz, üzeri kapalý bile olsa açýk alanlara monte edilemez.
Servis ve bakým Elektrik akýmýnýn devre dýþý býrakýlmasý TR Herhangi bir iþlem yapmadan önce cihazýn elektrik þebekesine olan baðlantýsýný kesiniz. F Cihazýn temizlenmesi • Fýrýnýn ön tarafýndaki farklý renk seviyeleri cam, plastik veya metal gibi farklý malzemelere uygundur. • Kapaðýn camý üzerindeki olasý gölgelendirmeler, çizgilere benzer, fýrýn lambasýnýn ýþýðýnýn yansýmasý için gereklidir. • Çok yüksek sýcaklýklarda emaye ateþte kýzar. Bu iþlem sýrasýnda kromatik varyasyonlar oluþabilir.
TR Sürgülü Kýzaklar setinin montajý A Sürgülü kýzaklarý monte etmek için: 1. Ara çubuklarýndan A takýlý olan iki tezgahý çýkartýnýz (þekle bakýnýz). Deterjan kullanmayýnýz; • tüm aksesuarlarý ve sürgülü kýzak kitini (eðer mevcut ise) çýkartýnýz; • kolda bez ya da tutma eldiveni bulundurmayýnýz. ! Eðer fýrýn aþýrý derecede sýcaksa piroliz baþlamayabilir. Soðumasýný bekleyiniz. ! Programýn etkinleþtirilmesi sadece fýrýn kapaðý kapatýldýktan sonra mümkündür. Fast Clean programýný etkinleþtirmek için: 1.
• Örnek: Saat 9:00 olsun, Ekonomik seviyede FAST CLEAN iþlemi seçildi, dolayýsýyla süre 1 saat ayarlý. Bitiþ saati olarak ise 12:30 ayarlandý. Program saat 11:30:00’de otomatik olarak baþlar. ve TR ikonlarý programlamanýn yapýldýðýný bildirmek için yanýp söner. Programlama iþleminden sonra, fast clean’in baþlamasýný beklerken, SÜRELER ekraný FAST CLEAN süresini ve bitiþ saatini sýrasýyla görüntüler. Bir programlamayý iptal etmek için, basýnýz.
Arýzalar ve çözümler TR Sorun Olası nedeni Çözümü "Saat Tuşu" ve ekran üzerindeki sayılar yanıp sönüyor. Cihaz, elektrik şebekesine henüz bağlanmış veya elektrik kesintisi olmuş. Bir elektrik kesintisi olmuş. Saatin ayarlanması. Bir pişirme işleminin programlanması başlamamış. Sadece "Saat Tuşu" yüksek ışıkta yanıyor. Otomatik bir program seçtim. Ekran "Hot" görüntülüyor ve pişirme işlemi başlamıyor. Fan çalışırken yapılan pişirmeyi seçtim ve yemek yandı. 62 Cihaz standby modunda.
Teknik destek Dikkat: Cihaz, muhtemel çalýþma bozukluklarýnýn tespit edilmesini saðlayan otomatik bir teþhis sistemi ile donatýlmýþtýr. Bu bozukluklar ekranda aþaðýdaki mesaj tipleri vasýtasýyla gösterilir: “F—” ve arkasýnda sayýlar. Bu durumlarda teknik destek müdahalesi gerekir.
Instrukcja obsługi PIEKARNIK Spis treści PL Instalacja, 65-66 DE Deutsch, 1 RS Русский, 22 PL TR Türkçe, 43 Ustawianie Podłączenie do sieci elektrycznej Tabliczka znamionowa Opis urządzenia, 67 Widok ogólny Panel sterowania Polski, 64 Struktura piekarnika, 68 Uruchomienie i użytkowanie, 69-70 OK 1037EL DP.
Instalacja ! Należy zachować niniejszą instrukcję obsługi, aby móc w każdej chwili z niej skorzystać. W przypadku sprzedaży, odstąpienia lub przeprowadzki, należy upewnić się, że instrukcja obsługi pozostała wraz z urządzeniem, tak aby nowy właściciel mógł zapoznać się z jego działaniem i z dotyczącymi go ostrzeżeniami. Informacje dotyczące zużycia prądu wskazane na tabliczce znamionowej oparte są na pomiarach wykonanych dla tego typu instalacji.
PL Podłączenie do sieci elektrycznej ! Piekarniki wyposażone w trójbiegunowy przewód zasilający są dostosowane do funkcjonowania na prąd zmienny, przy napięciu i częstotliwości wskazanych na tabliczce znamionowej umieszczonej na urządzeniu (patrz poniżej). Montaż przewodu zasilającego L N 1. Otworzyć skrzynkę zaciskową, podważając śrubokrętem boczne zatrzaski pokrywy: pociągnąć i otworzyć pokrywę (zob. rysunek). 2.
Opis urządzenia Widok ogólny PL Panel sterowania Ikony NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO/CIEPŁA RESZTKOWEGO KOMORY SMALL i EXTRALARGE Wyświetlacz TEMPERATURA KOMORY SMALL i EXTRALARGE Ikona WYBORU KOMORY SMALL Ikony PROGRAMY RĘCZNE WŁĄCZENIE PANELU Ikona TEMPERATURAA Ikony REGULACJA CZASÓW/TEMPERATURY Wyświetlacz Ikona CZASU CZAS TRWANIA Wybór FAST CLEAN Ikony PROGRAMY AUTOMATYCZNE Ikona WYBORU KOMORY MAIN Wskaźnik BLOKADA DRZWICZEK Ikona KONIEC PIECZENIA Ikony NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO/CIEPŁA RESZTKOWEGO KOMORY
Struktura piekarnika PL Piekarnik OPEN SPACE oferuje 70 l pojemności oraz możliwość pieczenia potraw na 4 poziomach równocześnie lub pieczenia dużych porcji żywności, które nie zmieściłyby się w tradycyjnym piekarniku. Aż 56 uniwersalnych i automatycznych programów pieczenia zapewnia doskonałe wyniki w realizacji wszelkiego rodzaju przepisów.
Uruchomienie i użytkowanie ! Przed pierwszym użyciem włączyć na przynajmniej jedną godzinę pusty piekarnik z zamkniętymi drzwiczkami i termostatem nastawionym na najwyższą temperaturę. Następnie wyłączyć, otworzyć drzwiczki piekarnika i wywietrzyć pomieszczenie. Zapach, jaki się wytworzy jest skutkiem parowania substancji stosowanych w celu zabezpieczenia piekarnika. ! W celu łątwiejszego wprowadzania ustawień, i :cyfry należy przytrzymać wciśnięte przyciski zmieniają się wówczas szybciej.
PL Oświetlenie piekarnika Oświetlenie włącza się przy otwieraniu drzwiczek lub z chwilą uruchomienia programu pieczenia. W modelach wyposażonych w LED INSIDE po rozpoczęciu pieczenia zapalają się diody led na drzwiczkach celem lepszego oświetlenia wszystkich poziomów pieczenia. pozwala na włączenie i wyłączenie Przycisk oświetlenia w każdej chwili. Wskaźniki ciepła szczątkowego Urządzenie jest wyposażone we wskaźnik ciepła szczątkowego.
Programy ! Aby zapewnić doskonałą miękkość i chrupkość potraw, piekarnik wypuszcza - w formie pary wodnej wilgoć pochodzącą naturalnie z gotowanej żywności. W ten sposób można uzyskać doskonałe wyniki pieczenia wszystkich potraw. ! Po każdym włączeniu piekarnik proponuje pierwszy program pieczenia UNIWERSALNEGO. ! Nigdy nie należy stawiać żadnych przedmiotów na dnie piekarnika, gdyż grozi to uszkodzeniem emalii. ! Naczynia do pieczenia stawiać zawsze na ruszcie znajdującym się w wyposażeniu piekarnika.
PL temperatury na powierzchni. Podczas pieczenia należy zamykać drzwiczki piekarnika (zob. „Praktyczne porady dotyczące pieczenia”). Program ZAPIEKANKA Włącza się górny element grzejny i w jednej z faz cyklu również obwodowy element grzejny, uruchamia się wentylator oraz rożen (jeśli jest w danym modelu). Do jednokierunkowego promieniowania cieplnego dochodzi wymuszony obieg powietrza wewnątrz piekarnika. Zapobiega to przypaleniu powierzchni potraw, zwiększając moc penetracji cieplnej.
Przepis na CHLEB : 1 brytfanna na maks. 1000 g ciasta, niska półka 2 brytfanny o maks. wadze 1000 g, niska i środkowa półka Small Space Przepis na 1000 g ciasta : 600 g mąki, 360 g wody, 11 g soli, 25 g świeżych drożdży (lub 2 torebki drożdży w proszku) Wykonanie: • Wymieszać mąkę z solą w dużym naczyniu. • Rozpuścić drożdże w lekko ciepłej wodzie (około 35 stopni). • Zrobić dołek w mące. • Wlać drożdże rozprowadzone w wodzie.
PL dokładnie takie same jak te, które on sam stosuje na co dzień, aby uzyskać jak najlepsze wyniki pieczenia. Dla każdej funkcji UNIWERSALNEJ w poniższej tabeli zostało wskazane, czy potrawę należy wkładać do zimnego,, czy też do gorącego piekarnika. Stosowanie się do tych wskazówek zapewnia optymalny rezultat pieczenia. W przypadku zamiaru włożenia potrawy do gorącego piekarnika, należy zaczekać na zakończenie nagrzewania wstępnego, sygnalizowane przez sekwencję sygnałów dźwiękowych.
Programowanie pieczenia ! Programowanie jest możliwe dopiero po wybraniu programu pieczenia. Możliwe jest również zaprogramowanie pieczenia dla różnych komór. ! Po wybraniu programu pieczenia, przycisk jest aktywny i możliwe jest ustawienie czasu trwania pieczenia. Po ustawieniu czasu trwania, przycisk uaktywnia się i można zaprogramować pieczenie opóźnione. wyświetla na zmianę czas trwania pieczenia oraz godzinę zakończenia pieczenia. 5.
PL Tabela pieczenia w komorze ExtraLarge Space Funkcje Potrawy Waga Ilość półek (Kg) do pieczenia Brytfanna Ruszt 1 Uniwersalne Wielopoziomowy* Poziomy Ciasta kruche Ptysie Ciastka Zapiekanki Krem karmelowy (kąpiel wodna) Babka Panettone Ciasto œliwkowe Biszkopt Pieczeń 1 1 2 3 4 1 2 3 4 2 lub 3 1 do 2 1 1 2 lub 3 1 do 2 1 1 3 do 5 3 3 1 2 3 2 lub 3 2 1 5 4 1 2 3 1 1 2 2 lub 3 2 1 1 lub 2 1 2 3 1,5-2 2 lub 3 2 1 1*** Szaszłyki Filety rybne Ziemniaki mrożone 1 1 1 1 1 5 Pizza* Pi
Tabela pieczenia przy równoczesnym korzystaniu z komór Small Space i Main Space Main Space Funkcje Potrawy Waga Ilość półek (Kg) do pieczenia L.
PL Tabela pieczenia Main Space Funkcje Potrawy Waga (Kg) Uniwersalne Wielopoziomowy* Ilość Poziomy pólek do pieczenia L.
Zalecenia i środki ostrożności ! Niniejsze urządzenie zostało zaprojektowane i wyprodukowane zgodnie z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa. Poniższe ostrzeżenia mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa użytkowania, dlatego też należy je uważnie przeczytać. Bezpieczeństwo ogólne • Niniejsze urządzenie przeznaczone jest do nieprofesjonalnych zastosowań domowych.
Konserwacja i utrzymanie PL Odłączanie od prądu Przed każdą operacją należy odłączyć urządzenie od sieci zasilania elektrycznego. 1. całkowicie otworzyć drzwiczki (zob. rysunek); 2. przy użyciu śrubokręta podważyć i przekręcić dźwignie F umieszczone na obu zawiasach (zob. rysunek); Czyszczenie urządzenia F • Lekkie różnice koloru przedniej strony piekarnika są spowodowane zastosowaniem różnego rodzaju materiałów: szkła, plastiku lub metalu.
Montaż zestawu prowadnic ślizgowych Aby zamontować prowadnice ślizgowe: 1. Zdjąć obie ramy, wyjmując je z rozpórek A ( patrz rysunek ). A stosować detergentów; • wyjąć wszystkie akcesoria i zestaw prowadnic przesuwnych (jeśli jest on częścią wyposażenia); • nie pozostawiać ściereczek ani uchwytów kuchennych na klamce drzwiczek. PL ! Jeśli piekarnik jest zbyt gorący, proces pirolizy może się nie uruchomić. Należy poczekać aż piekarnik się ochłodzi.
PL się sygnał akustyczny. • Przykład: jest godzina 9:00, zostaje wybrany program FAST CLEAN na poziomie Ekonomicznym z czasem trwania zaprogramowanym na 1 godzinę. Ustawia się 12.30 jako godzinę zakończenia. Program włączy się automatycznie o 11.30. i migają sygnalizując, że zostało Ikony ustawione programowanie. Po zaprogramowaniu, podczas oczekiwania na start programu fast clean, wyświetlacz CZASU wyświetla na zmianę czas trwania czyszczenia oraz godzinę zakończenia cyklu FAST CLEAN.
Nieprawidłowości w działaniu i sposoby ich usuwania Usterka PL Poziomy 1 i 5: gorące powietrze dociera do nich bezpośrednio, co może spowodować przypalenie delikatnych potraw. Zaleca się obrócenie brytfann w połowie pieczenia.
Serwis Techniczny 03/2012 - 195085917.02 XEROX FABRIANO PL Uwaga: Urządzenie wyposażone jest w system diagnostyczny do wykrywania ewentualnych usterek. Usterki sygnalizowane są na wyświetlaczu poprzez komunikaty typu: “F—”, po których następuje seria cyfr. W takich przypadkach konieczna jest interwencja serwisu technicznego. Przed skontaktowaniem się z Serwisem należy: • Sprawdzić, czy usterki nie można usunąć samodzielnie ; • Ponownie uruchomić program, aby przekonać się, czy usterka nie ustąpiła.
