OS 99D P IX فارسی دستورالعمل های راهبری فر فهرست مطالب دستورالعملهای راهبری1 ، هشدارها2 ، کمک رسانی3 ، معرفی دستگاه4 ، معرفی دستگاه5 ، نصب7 ، ساختار فر8 ، راه اندازی و استفاده9 ، نکات و موارد احتیاطی15 ، نگهداری و مراقبت15 ، عربي تعليمات التشغيل فرن المحتويات تعليمات التشغيل1، تحذيرات2 ، المساعدة3 ، وصف الجهاز4 ، وصف الجهاز5 ، التركيب20 ، مبنى الفرن21 ، بدء التشغيل واالستخدام22 ، وسائل حذر ونصائح28 ، الص
کمک رسانی هشدار: دستگاه مجهز به یک سیستم عیب یابی خودکار است که اشکاالت را تشخیص می دهد .اشکاالت کاری بصورت پیام هایی به شکل زیر نمایش داده می شوند "F—" :و بعد چند عدد. در صورت وقوع اشکال کمک فنی بگیرید. قبل از تماس با بخش کمک رسانی: • ببینید آیا خودتان می توانید مشکل را برطرف کنید یا خیر. • برنامه را از نو شروع کنید تا ببینید آیا اشکال برطرف می شود یا خیر. • اگر مشکل حل نشده است ،با بخش خدمات مجاز کمک رسانی فنی تماس بگیرید.
هشدارها تحذيرات هشدار :این دستگاه و قسمت های قابل دسترس آن در طول کار داغ می شوند .کاربران باید دقت کرده و از لمس کردن قسمت های حرارتی خودداری نمایند .کودکان زیر 8سال باید از دستگاه دور نگاه داشته شوند مگر آنکه مداوما ً تحت نظارت باشند .
معرفی دستگاه وصف الجهاز صفحه کنترل لوحة التحكم 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 دکمه کارکرد فضای کوچک نمایشگر دکمه تنظیم زمان دکمه کارکرد فضای بسیاربزرگ دکمه تنظیم دما/تایمر دکمه انتخاب فضا دکمه کارکرد فضای اصلی مفتاح وظيفة المساحة الصغيرة شاشة عرض زر ضبط الوقت مفتاح وظيفة المساحة الكبيرة جداً مقبض ضبط الحرارة/ساعة التوقيت اختر زر الحجرة مفتاح وظيفة المساحة الرئيسية نمایشگر شاشة العرض 8ارقام دما و زم
معرفی دستگاه نمای کلی 1وضعیت 1 2وضعیت 2 3وضعیت 3 4وضعیت 4 5وضعیت 5 6موقعیت تقسیم کننده ""D 7وضعیت 6 8وضعیت 7 9هادی برای سینی های کشویی 10سینی روغن گیر 11سینی قفسه 12قفسه تقسیم کننده 13صفحه کنترل وصف الجهاز نظرة عامة 1الوضع 1 2الوضع 2 3الوضع 3 4الوضع 4 5الوضع 5 6موضع الموزع ""D 7الوضع 6 8الوضع 7 9مسارات حماالت االنزالق 10صينية التنقيط 11رف الصينية 1
وصل کردن سیم برق .1با قرار دادن یک پیچ گوشتی در زبانه های کناری قاب ،جعبه تقسیم را باز کنید .از پیچ گوشتی بعنوان اهرم استفاده کرده و آنرا به پایین فشار دهید تا قاب باز شود (شکل را ببینید). L .2پیچ گیره سیم و سه پیچ کنتاکت را شل کنید و سیم سیم -L-N برق را قرار دهید. سیم ها را به ترمینال های متناظر وصل کنید :سیم آبی به ترمینال ( ،)Nسیم قهوه ای به ترمینال ()L و سیم سبز/زرد به ترمینال (شکل را ببینید). N .
FA نصب ! این دفترچه راهنما را برای استفاده های آتی در مکانی مطمئن نگهداری کنید .اگر دستگاه را می فروشید ،می بخشید یا جابجا می کنید حتما ً دفترچه راهنما را به صاحبان جدید بدهید تا بتوانند از اطالعات آن استفاده کنند. تهویه برای اطمینان از وجود تهویه مناسب ،پانل پشت کابینت را بردارید. توصیه می شود فر را طوری نصب کنید که روی دو نوار چوبی ،یا روی سطحی کامالً صاف با دهانه حداقل 45 x 560میلی متر (شکلها را ببینید) قرار بگیرد.
راه اندازی و استفاده قسمت جلو بگیرید و سپس بکشید (.)2 هشدار! فر دارای یک سیستم توقف برای بیرون آوردن سینی ها و جلوگیری از خارج شدن آنها از فر است (.)1 همانطور که در شکل مشاهده می کنید ،برای خارج کردن کامل آنها کافی است سینی را بلند کرده و از ! اولین باری که از دستگاه استفاده می کنید ،فر را خالی و در حالی که در آن بسته است برای حداقل نیم ساعت با دمای حداکثر روشن کنید .قبل از این کار فر را خاموش کرده و در آنرا باز کنید ،مطمئن شوید که تهویه کافی در اتاق برقرار باشد .
FA ساختار فر فر دارای 70لیتر گنجایش است و امکان پخت روی 4سینی را بطور همزمان و یا پخت مقادیر زیاد غذا را که در فرهای سنتی ممکن نبود به شما می دهد. فر با دارا بودن فضای بسیار بزرگ خود مجهز به 10برنامه پخت است، از این ده برنامه 6برنامه عمومی ( - Creationخلق) بوده و مناسب برای هر نوع پخت می باشد ولی 4برنامه دیگر برنامه های خودکار ( - Successموفقیت) بوده و برای بدست آوردن بهترین نتیجه ها برای هر دستور تهیه غذا قابل استفاده می باشند.
برنامه پخت کیک این برنامه برای پختن کیک مناسب است .مواد غذایی را در حالی که هنوز سرد هستند در فر بگذارید .مواد غذایی را می توانید در فر پیش گرم شده هم بگذارید .تغییر دادن مدت زمان تنها به اندازه -10/+15دقیقه مجاز است. برنامه پیتزا از این برنامه برای پخت پیتزا استفاده کنید .لطفا ً برای جزییات بیشتر به فصل بعد مراجعه کنید.
این کار از برشته شدن سطح غذا جلوگیری می کند و اجازه می دهد گرما به درون غذا راه یابد .از این برنامه فقط در حالتی استفاده کنید که در فر بسته باشد. برنامه باربیکیو المنت حرارتی باالیی و کباب گردان (در صورت وجود) فعال می شوند. با گرداندن دکمه دما ،سطوح توان مختلفی روی نمایشگر ظاهر می شوند؛ اینها بین 5%تا 100%هستند .دمای باال و مستقیم گریل برای غذاهایی که به دمای سطحی باال نیاز دارند توصیه می شود .از این برنامه فقط در حالتی استفاده کنید که در فر بسته باشد.
نقطه ای که دچار وقفه شده است از سر می گیرد .حالت های پخت زمانی و برنامه ای که شروع نشده اند بازیابی نمی شوند و باید از اول برنامه بدهید. FA برنامه های پخت برنامه گریل المنت حرارتی باال فعال می شود .با گرداندن دکمه دما ،سطوح توان مختلفی روی نمایشگر ظاهر می شوند؛ اینها بین 5%تا 100%هستند. دمای باال و مستقیم گریل برای غذاهایی که به دمای سطحی باال نیاز دارند توصیه می شود .
FA پیتزا یا فوکاچیا • از یک سینی سبک آلومینیومی با حداکثر قطر 30سانتی متر استفاده کنید و آنرا در باالی سینی فر بگذارید. • اگر پیتزا دارای مواد زیادی باشد توصیه می کنیم پنیر موتزرال را بعد از گذشت نیمی از زمان پخت روی پیتزا بگذارید. گریل فر را برای 5دقیقه پیش گرم کنید. تقسیم کننده را در سینی " "Dتقسیم کننده قرار دهید. در این حالت در فر باید بسته باشد. سینی را در وضعیت 7قرار دهید .غذا را در وسط سینی قرار دهید. سینی روغن گیر را در ردیف 6بگذارید.
اگر همزمان از چند سینی استفاده می کنید ،توصیه می شود سینی روغن گیر را در ردیف 1بگذارید .اگر روی هر 3ردیف همزمان پخت می کنید ،توصیه می شود سینی ها را در ردیف های 3و 5و سینی روغن گیر را در ردیف 1قرار دهید. استفاده همزمان از فضای کوچک و فضای اصلی راه اندازی فر .1تقسیم کننده را با پین در سینی " "Dتقسیم کننده طوری قرار دهید که فلش ها به سمت پشت فر قرار بگیرند .
FA نکات و موارد احتیاطی ! این دستگاه بر اساس استانداردهای بین المللی ایمنی طراحی و ساخته شده است .هشدارهای زیر به منظور حفظ ایمنی ارائه شده و می بایست با دقت مطالعه شوند. ایمنی کلی • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 15 این دستگاه صرفا ً برای استفاده خانگی طراحی شده و برای استفاده های صنعتی یا تجاری مناسب نمی باشد. این دستگاه را نباید در بیرون از ساختمان ،حتی اگر در محیطی پوشش دار باشد نصب کرد .
جدول راهنمای پخت برای فضای کوچک عملکرد پخت سریع* گریل نوع غذا پخت روی چند وزن (به کیلوگرم) قفسه تعداد سینی روغن گیر موقعیت سینی سینی 1 پیش گرم کردن دمای توصیه شده (درجه سانتیگراد) مدت زمان پخت (دقیقه) تقسیم کننده فیله ماهی 1 6 D بله 180-200 20-30 فیله گوشت پیتزای یخ زده غذاهای یخ زده آماده تست بیکن استیک 1 1 1 1 1 1 6 6 6 6 6 D D D D D D بله
FA تجهیزات ایمنی نمایشگر وقتی روشن باشد نشان می دهد که در فر بطور • نماد خودکار بعد از رسیدن دما به مقدار باالیی قفل شده است. • در صورت بروز اشکال ،المنت های حرارتی خاموش خواهند شد. • بعد از قفل شدن در فر نمی توانید مدت زمان و زمان پایان برنامه را عوض کنید. برنامه ریزی زمان پایان تمیز کردن خودکار فشار دهید تا اینکه نماد و دو رقم روی نمایشگر .1دکمه را چشمک بزنند. .2دکمه تنظیم زمان را به سمت “ ” و “ ” بگردانید تا زمان تنظیم شود.
• کلیه لوازم جانبی -به استثنای سینی های کشوئی -را می توان مانند لوازم عادی آشپزخانه شست ،آنها حتی برای ماشین ظرف شوئی هم مناسب هستند. ! هرگز از بخارشو یا شوینده های تحت فشار برای این دستگاه استفاده نکنید. تمیز کردن در فر بخش شیشه ای در را با استفاده از یک اسفنج و ماده شوینده غیر ساینده تمیز کنید ،سپس با یک دستمال نرم بخوبی خشک کنید .از مواد ساینده زبر یا کاردک های تیز فلزی استفاده نکنید چون اینها سطح را خراش می دهند و شیشه ترک خواهد خورد .
AR مالءمة كبل تزويد الطاقة .1افتح اللوحة النهائية بواسطة إدخال مفك في األلسنة الجانبية الموجودة على الغطاء .استخدم المفك كرافعة بضغطه إلى األسفل لفتح الغطاء (انظر الرسم). L N .2ر كب كبل تز و يد ا لطا قة بواسطة تحرير برغي كبشة الكبل وبراغي تماس الكبل الثالثي .
التركيب ! يُرجى االحتفاظ بكتيب التعليمات هذا في مكان آمن لمراجعته في المستقبل .إذا تم بيع الجهاز ،إرساله أو نقله ،تأكد من أن هذا الكتيب قد تم إرساله للمُالك الجدد حتى يمكنهم االستفادة من النصائح الموجودة فيه. التهوية للتأكد من تزويد تهوية كافية ،يجب إزالة اللوحة الخلفية من الخزانة. يجب تركيب الفرن بحيث يكون موضوعا على شريحتين من الخشب ،أو 4ملم (انظر على مسطح مستو تماما بفتحة تكون على األقل 5 x 560 الرسومات).
AR بدء التشغيل واالستخدام تنبيه ! تم تزويد الفرن بنظام إيقاف للشبكات يسمح بإخراجها بدون أن تخرج من الفرن(.)1 إلخراج الشبكات بالكامل يكفي رفعها مع إمساكها من الجانب األمامي وسحبها ،كما هو موضح في الشكل(.)2 ! عند استخدامك لجهازك ألول مرة ،قم بإحماء الفرن الفارغ بينما يكون بابه مغلقا ،بدرجة الحرارة القصوى ولنصف ساعة على األقل .تأكد من أن الغرفة مهوئة جيدا قبل إطفاء الفرن وفتح باب الفرن .
مبنى الفرن يوفر سعة 70لترا ويمنح المستخدمين إمكانية الطهي على 4رفوف في نفس الوقت أو طهي كميات كبيرة األمر غير الممكن في األفران االعتيادية. بفضل السعة الكبيرة جدا ،يوفر الفران 10وظائف طهي 6 ،منها عامة (تجهيز) ومالئمة ألي نوع من الطهي ،بينما الـ 4المتبقية هي برامج أوتوماتيكية (أنهاء) التي يمكن استخدامها للتوصل إلى نتائج مثلى ألي وصفة.
AR كنت تتستخدم ثالثة مستويات. • ضع صينية التنقيط على الرف رقم 7واسكب فيها 150جم (1.5 ديسيلتر) من الماء البارد. • ضع الطعام داخل الفرن بينما ما يزال باردا. • ابدأ وظيفة الخبز األوتوماتيكية (اإلنهاء). • بعد انتهاء عملية الخبز ،أترك األرغفة لترتاح على الصينية لتبرد بشكل كامل. وظيفة البيتسا استخدم هذه الوظيفة لصنع البيتسا .الرجاء أنظر الفصل أدناه للحصول على الوصفات والتفاصيل.
وظيفة الجبن المبروش سيتم تشغيل عنصر التسخين العلوي وسيخ المشواة (إن وجد) وستبدأ المروحة بالعمل .يتم تنشيط عنصر التسخين الدائري خالل جزء من دورة الطهي .هذا الدمج بين المزايا يزيد من فعالية اإلشعاع الحراري أحادي االتجاه التي تزودها عناصر التسخين عن طريق دفع تدوير الهواء داخل الفرن.هذا يساعد على تحاشي حرق وجه الطعام ويتيح للحرارة اختراق الطعام بشكل صحيح .قم بالطهي بهذا النمط دائما بينما يكون باب الفرن مغلقا. وظيفة باربيكيو سيتم تشغيل عنصر التسخين العلوي وسيخ المشواة (إن وجد) .
AR وظائف الطهي الوظيفة العامة يتم تنشيط كافة عناصر التسخين والمروحة .بما أن الحرارة ستكون ثابتة في الفرن كله ،سيطهو الهواء الطعام وسيحمّره بشكل موحّ د .من الممكن استخدام ثالث صينيات على األكثر في نفس الوقت. إذا كنت تسخدم عدة صواني في نفس الوقت ،نحن ننصحك بوضع صينية تنقيط على مستوى الرف .1إذا كنت تطهو بواسطة 3مستويات في نفس الوقت ،نحن ننصحك بوضع الصينيات على الرفوف 3و ،5وصينية التنقيط على الرف .
• استخدم صينية ألومينيوم خفيف بقطر أقصى يصل إلى 30سم ،وضعها في الجهة العلوية من الصينية المزودة. • إذا كانت البيتسا تحتوي على الكثير من اإلضافات العلوية ،نحن نوصي بإضافة جبنة الموزاريال في وسط وجه البيتسا خالل عملية الطهي. AR الشواية • • • • • • قم بإحماء الفرن مسبقا لمدة 5دقائق. ضع المزود على رف الموزع “.”D ابق باب الفرن مغلقا دائما عند الطهي بهذا النمط. أدخل الحامل بالوضع . 7ضع الطعام في مركز الحامل .ضع صينية التنقيط على المستوى .
AR جدول نصائح الطهي لألفران ذات تجويف المساحة الكبيرة جدا أطعمة وظيفة الوزن (بالكجم) متعدد المستويات* الفطائر/التورتات كعك الكريمة البيتسا البسكويت المعجنات كريم كراميل (إناء مزدوج) كعك البانيتون بالفواكه كعكة اسفنجية بالزبادي كعكة إسفنجية الجبن المبروش* باربيكيو* درجة حرارة منخفضة الخبز اآللي الشواء اآللي الكعكات المخبوزة آليا ً قطعة كبيرة من اللحم الشواء الجبن المبروش شواء كبير وصلة الشواء الكبيرة أضالع لحم البقر السجق أضال
وسائل حذر ونصائح ! تم تصميم هذا الجهاز وتصنيعه طبقا لمواصفات األمان العالمية .يتم تزويد التحذيرات التالية ألسباب وقائية ويجب قراءتها بعناية. الوقاية العامة • تم تصميم الجهاز لالستعمال البيتي داخل المنزل وهو غير مع ّد لالستعمال التجاري أو الصناعي. • يجب عدم تركيب الجهاز خارج المنزل ،حتى وإن كان ذلك في مناطق مغطاة .من الخطر جدا إبقاء الجهاز عرضة للشتاء والعواصف. • عند إزالة أو تغيير موضع الجهاز ،استخدم دائما المسكات المزودة على جانبي الفرن.
AR جدول راهنمای پخت برای فضای کوچک أطعمة وظيفة الطهي السريع* الوزن (بالكجم) سمك فيليه لحم فيليه البيتسا مجمدة أطعمة مجهزة مجمدة توست لحم خنزير مقدد شرائح لحم الخنزير شواء طهي على الرف عدد من األرفف العدد 1 1 1 1 1 1 1 وضع الصينية صينية التنقيط رف 1 6 6 6 6 6 6 6-7 7 7 اإلحماء المسبق درجة الحرارة الموصى بها (درجة مئوية) وقت الطهي (بالدقائق) نعم نعم نعم نعم نعم
AR • في حال حدوث خلل ،ستتوقف عناصر التسخين عن العمل. • عندما يتم قفل باب الفرن ،لن تتمكن من تغيير المدة وإعدادات نهاية الدورة. برمجة وقت نهاية التنظيف األوتوماتيكي الزر حتى يبدأ الرمز والرقمان على الشاشة .1اضغط بالوميض. .2أدر مفتاح ساعة التوقيع باتجاه “ ” و “ ” لضبط الوقت. الزر مرة أخرى حتى يبدأ الرقمان اآلخران بالوميض .3اضغط على عرض الوقت. .4أدر المفتاح باتجاه “ ” و “ ” لضبط قيمة الدقائق. مرة أخرى للتأكيد. .5اضغط الزر .
AR • يمكن غسل األدوات الملحقة -فيما عدا صينيات التنقيط -مثل األواني العادية ،وهي قابلة للغسل في ماكينة غسل األطباق بأمان. ! ال تستخدم أبدا المنظفات بالبخار أو المنظفات بالضغط مع الجهاز. تنظيف باب الفرن نظف زجاج باب الفرن باستخدام منتجات غير كاشطة وإسفنجة وجففه بخرقة ناعمة .ال تستخدم المواد الكاشطة الخشنة أو كاشطة معدنية حادة، فهذه يمكن أن تخدش السطح وتسبب تصدّع الزجاج .إلنجاز عمليات التنظيف األعمق ،يجب إزالة باب الفرن: .1افتح باب الفرن بأكمله (أنظر الرسم).
195102579.