Instruction for Use

ES
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BARBACOA
• Calentaranteselhornodurante5minutos,comomínimo
• Realizarlacocciónconlapuertacerrada.
• Colocarlagraseraenlaposición3.Introducirlarejilla
en la posición 4 a 7 en base al espesor del alimento,
disponer los alimentos en el centro de la rejilla. Ejemplos:
Costillas de vaca en el nivel 4 y tocino en el nivel 6 o 7.
PIZZA o FOCACCIA
• Utilizarlabandejadealuminiolivianoconundiámetro
máximo de 30cm, disponiéndola sobre la rejilla.
• Enelcasodepizzasmuycondimentadas,esaconsejable
colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad
de la cocción.
GRILL
• Calentaranteselhornodurante5minutos,comomínimo
• ColocarlabandejadivisoriaenelnivelDIVISIÓN“D”.
• Realizarlacocciónconlapuertacerrada.
• Introduzcala parrilla en laposición 7 y coloquelos
alimentos en el centro de la parrilla. Colocar la grasera
en la posición 6.
• Estafunciónseaconsejapara:dorado,gratinado,tostar
merengues, tostadas, pequeños asados con carne sin
grasa o de poco espesor.
• Seaconsejajarelniveldeenergíaenelvalormáximo.
No se alarme si la resistencia superior no permanece
constantemente encendida: su funcionamiento es
controlado por un termostato.
COCCIÓN RÁPIDA
• Precalentarelhornoconlagraseraenelnivel6.
• Para lacocción de alimentos congelados seguir las
indicaciones del envase.
Tabla de cocción para ExtraLarge Space
Funciones Alimentos Peso
(kg)
Cocción
en n° de
niveles
Posición de las bandejas Precalentamiento Temperatura
aconsejada
(°C)
Duración
de la
cocción
(minutos)
N. Grasera Rejilla 1 Rejilla 2 Rejilla 3
Multicocción*
Tartas
1
2
3
4
2 o 3
1 a 2
1
1
3 a 5
3
3
5
5 6
Si
Si
Si
Si
180
180
180
180
30-40
35-45
40-50
45-55
Hojaldre con
crema
1
2
3
4
2 o 3
1 a 2
1
1
3 a 5
3
3
5
5 6
Si
Si
Si
Si
190
190
190
190
25-35
25-35
30-40
30-40
Pizza
1
2
3
4
2 o 3
1 a 2
1
1
3 a 5
3
3
5
5 6
Si
Si
Si
Si
220
220
220
220
15-25
20-30
25-35
30-40
Bizcochos
1
2
3
4
2 o 3
1 a 2
1
1
3 a 5
3
3
5
5 6
Si
Si
Si
Si
180
180
180
180
15-25
15-25
20-30
20-30
Pasteles
1
2
3
2 o 3
2
1
5
4 6
Si
SI
Si
200
200
200
30-40
35-45
40-50
Flan (baño María
1
2
3
2 o 3
2
1
5
4 6
Si
Si
Si
170
170
170
35-45
35-45
40-50
Pan dulce 1 1 o 2 Si 160 45-60
Bizcocho con
uvas
1
2
2 o 3
1 4 o 5
Si
Si
160
160
60-75
60-75
Bizcocho
1
2
3
2 o 3
2
1
5
4 6
Si
Si
Si
190
190
190
30-35
35-40
40-45
Pieza de carne
grande
1 1 2 Si 160 90-240
Gratin*
Rostizados 1 2 3 No 200 35-75
Gratinado 1 3 o 4 No 190 40-60
Carne asada
g
rande
1 1 2 No 200 90-120
Asado de ave
g
rande
1 1 2 No 200 90-120
Barbacoa*
Còte de boeuf 1 3 4 o 5 Si 100% 20-30
Salchichas 1 3 5 a 7 Si 100% 10-20
Cote de porc 1 3 5 a 7 Si 100% 15-25
Tocino 1 3 5 a 7 Si 100% 3-6
Baja
temperatura
Leudado/
descongelación
1 2 No 40
Merengues
blancos
4 1 3 5 6 No 65 8-12
horas**
Carne/Pescado 3 1 3 5 No 90 90-180**
Pan
automático
Pan (ver la
receta)
2
2
2
1
2
3
7***
7***
7***
2
1
1
4
3 5
No
No
No
Carne
automático
Asados
1 2 3 No 60-90**
Tortas
Automático
Pasteles
1
2
2
2 5
No
No
35-60**
35-60**
Pizza
automática
Pizza (ver la
receta)
1
2
3
4
2
2
1
1
5
3
3
5
5 6
No
No
No
No
23-30**
25-35**
30-35**
35-40**
* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está
prefijada y no se puede modificar manualmente.
** La duración de la cocción automática se programa. Los valores de la tabla están referidos a valores de duración mínima y máxima que pueden
ser modificados por el usuario en la duración programada.
*** Según la receta, añadir 150 gr de agua en la grasera.