Instruction for Use
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prestaciones, sobre los mandos, además de la posición
de apagado, indicada por símbolo • cuando el mismo se
encuentra situado en correspondencia con el índice de
referencia, se indican las posiciones de máximo E y de
mínimo C.
Las mismas se obtienen haciendo girar el mando en
sentido antihorario a partir de la posición de apagado. Para
apagar el quemador es necesario, en cambio, girar la
perilla en sentido horario hasta su bloqueo (en
correspondencia de nuevo con el símbolo •).
Encendido electrónico del quemador de la placa de
cocinar
Algunos modelos están dotados de encendido electrónico
instantáneo de los quemadores a gas de la placa de
cocción: los mismos se pueden reconocer por la presencia
del dispositivo de encendido (ver el detalle J). Este dispo-
sitivo entra en funcionamiento ejercitando una ligera
presión sobre el botón “N” identificado con el símbolo 1.
Para encender un quemador en particular, es suficiente
pulsar el botón “N” y simultáneamente apretar a fondo y
girar en sentido antihorario la perilla correspondiente hasta
que se produzca el encendido. Para un encendido
inmediato es aconsejable pulsar antes el botón y
luego girar la perilla.
Advertencia: en el caso de apagado accidental de las
llamas del quemador, cerrar la perilla de mando y
esperar por lo menos un minuto antes de repetir la
operación de encendido.
Modelos con dispositivo de seguridad contra fugas
de gas para los quemadores de la placa de cocción
(presente sólo en algunos modelos)
Es posible identificar estos modelos por la presencia del
dispositivo K.
Importante: dado que los quemadores del plano están
dotados de dispositivo de seguridad, después del encen-
dido del quemador es necesario mantener presionada
la perilla por 6 segundos aproximadamente para per-
mitir el pasaje de gas hasta que se caliente el termopar
de seguridad.
Las perillas de mando de las placas eléctricas del
plano de cocción (F)
Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas
normales y rápidas en diferentes combinaciones (las
placas rápidas se distinguen de las otras por la presencia
de una estampilla roja, situada en el centro). Para evitar
dispersiones de calor y daños a las placas se aconseja
utilizar recipientes con fondo chato y de diámetro no inferior
al de la placa. En la tabla se señalan las correlaciones
entre las posiciones indicadas en las perillas y el uso para
el cual se aconsejan las placas.
Luz indicadora de funcionamiento de las placas
eléctricas (N)
Resulta encendida cuando se haya puesto en funcionamiento
uno cualquiera de los elementos eléctricos calentadores de
la encimera.
Consejos prácticos para el uso de los quemadores
Para conseguir el mejor rendimiento será útil tener en
cuenta lo siguiente :
• utilizar recipientes adecuados para cada quemador (ver
tabla) con el fin de evitar que las llamas aparezcan por
el fondo de las cacerolas.
• utilizar únicamente fuentes y cacerolas de fondo pla-
no.
• cuando se produce un hervor, girar la perilla hasta la
posición de mínimo.
• utilizar siempre recipientes con tapa.
Ventilación de enfriamiento
Con la finalidad de obtener una disminución de la tempera-
tura externa, algunos modelos están dotados de un ventila-
dor de enfriamiento que se activa automáticamente cuando
el horno está caliente. Cuando el ventilador está en funcio-
namiento se puede sentir un chorro de aire que sale entre el
panel frontal y la puerta del horno.
Nota: Al final de la cocción el ventilador permanecerá
en funcionamiento hasta que el horno esté suficiente-
mente frío.
Pos. Placa eléctrica radiante de
cerámica
Placa eléctrica rápida o normal
Placa eléctrica halógena
de cerámica
Placa eléctrica
automática
0
Off Off
1 Para la cocción de pescado
Para derretir mantequilla
o chocolate
2
Para la cocción de patatas (al
vapor), sopas, garbanzos y frijoles
Para calentar líquidos
3
Para la cocción prolongada de
grandes cantidades de comidas,
sopas de verduras
4 Para asados (media cocción)
Para salsas (incluidas las
salsas espesas)
5 Para asados (bien cocidos)
6
Para soasar o para la ebullición
rápida
Para la cocción en el
momento de la ebullición
7
8
Para asados
9
10
Para estofados
11
12
Para freír
J
K
Quemador ø Diámetro recipientes (cm)
Rápido (R) 24 – 26
Semi Rápido (S) 16 – 20
Auxiliar (A) 10 – 14