Instruction for Use

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LEBENSMITTELHYGIENISCHE VORSCHRIFTEN
Säubern Sie den Innenraum des Kühlschranks öfters mit einem schonenden Pflegeprodukt, das die
Metallteile nicht oxidiert. Spülen Sie dann mit Wasser und Zitronensaft oder weißem Essig oder einem
beliebigen für Kühlschränke geeigneten keimtötenden Mittel nach.
Entfernen Sie die Handelsverpackungen, bevor Sie die Lebensmittel in das Gerät einlegen
(zum Beispiel Außenverpackung der Jogurtbecher).
Wenn Sie folgende Ratschläge befolgen, können Sie gekreuzte Kontaminationen unter den
Lebensmitteln und schlechte Aufbewahrungsbedingungen vermeiden:
Wickeln Sie die Produkte systematisch ein, um gekreuzte Kontaminationen zu vermeiden.
Fassen Sie Lebensmittel nur mit gewaschenen Händen an, und waschen Sie sie sich wiederholt bei der
Zubereitung der Speisen, wenn Sie nachher noch andere Produkte anfassen müssen. Es versteht sich von
selbst, dass man unbedingt mit frisch gewaschenen Händen zu Tisch gehen sollte.
Waschen Sie bereits benutzte Küchenutensilien (Holzlöffel, Schneidebrett), bevor Sie sie wieder
verwenden.
Warten Sie mit der Einlagerung, bis sich gekochte Speisen vollständig abgekühlt haben
(Beispiel: Suppe).
Beschränken Sie die Anzahl der Türöffnungen, und lassen Sie die Tür nicht zu lange offen, damit die
Kühlschranktemperatur nicht ansteigt.
Lagern Sie die Lebensmittel so ein, dass eine freie Luftzirkulation dazwischen möglich ist.
Printed in Italy 11/02
5019 106 00419
1de00419.fm Page 2 Tuesday, November 5, 2002 12:00 PM