Instruction for Use

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N C

M Y

INTRODUCTION

AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE

1. Retirer du four le carton et les accessoires.

2. Nettoyer la table de cuisson.

3. Lors de la premie` re utilisation, chauffer le four pendant deux heures a`latempe´ rature maximale, pour e´liminer les

odeurs et les fume´ es provenant de la graisse de protection.

POUR L’USAGE QUOTIDIEN

Tabledecuisson

1. Tourner l e bo uto n de r e´ glage sur la position de´sire´e.

2. Pour e´teindre, placer le bouton sur la position “0”.

Four

1. Glisser les plats dans le four.

2. Choisir le mode de cuisson de´sire´.

3. Choisir la tempe´rature.

Pour obtenir entie`re satisfaction de votre appareil, nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel

d’instructions.

Summary of content (26 pages)

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N C F INTRODUCTION AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE 1. Retirer du four le carton et les accessoires. 2. Nettoyer la table de cuisson. 3. Lors de la première utilisation, chauffer le four pendant deux heures à la température maximale, pour éliminer les odeurs et les fumées provenant de la graisse de protection. POUR L’USAGE QUOTIDIEN Table de cuisson 1. Tourner le bouton de réglage sur la position désirée. 2. Pour éteindre, placer le bouton sur la position “0”. Four 1.
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N C F INDEX L’APPAREIL ET SES ACCESSOIRES Page 57 BANDEAU DE COMMANDES Page 57 AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE Page 58 PRECAUTIONS ET CONSEILS D’ORDRE GENERAL Page 58 COMMENT FAIRE FONCTIONNER LA TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE Page 59 COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Page 61 COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE Page 68 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Page 72 DIAGNOSTIC DES PANNES Page 74 SERVICE APRES-VENTE Page 74 INSTALLATION Page 75 TABLEAUX Page 77 56 M 56 Y
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N C L’APPAREIL ET SES ACCESSOIRES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Bandeau de commandes Indicateurs de chaleur résiduelle Zone de cuisson rapide ø 145 – 1200 W Zone de cuisson rapide ø 180 – 1800 W Zone de cuisson rapide double – ovale – 1800 W Zone de cuisson rapide double ø 210 – 2100 W Eléments chauffants du gril (autonettoyant) Eclairage du four Filtre à graisse Parois catalytiques Grilles latérales à gradins Porte du four Poignée du four 14. Tiroir de réchauffage 15.
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N C AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE 1. Les matériaux d’emballage (sacs en plastique, morceaux de polystyrène, etc.) constituent source potentielle de danger et doivent être tenus hors de portée des enfants. Ù 2. L’emballage se compose de matériaux recyclables; il porte le symbole de recyclage . 3. Vérifier que l’appareil n’a pas subi de dommage durant le transport et que la porte du four se ferme bien. 4.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LA TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE Zones de cuisson Toutes les zones de cuisson sont équipées de thermostat automatique, la zone de cuisson avant gauche possède un thermostat réglable. Zones de cuisson automatiques Les boutons n’ont pas de position fixe. Pour allumer les zones de cuisson, tourner le bouton sur la position 12. Une fois la température désirée atteinte, tourner le bouton sur le réglage voulu par la cuisson. Suivre les conseils du tableau.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LA TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE L’indicateur reste actif tant que la température de la zone de cuisson dépasse 60oC (même après que la zone de cuisson ait été éteinte ou après retour du courant à la suite d’une panne de réseau). Ne pas toucher la zone de cuisson, lorsque l’indicateur de chaleur résiduelle est allumé. CONSEIL POUR ECONOMISER L’ENERGIE Pour économiser l’énergie, utiliser la chaleur résiduelle.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR SECURITE ENFANT 2 B R L SECURITE ENFANT 1 C MISE EN FONCTION ET UTILISATION DE LA “SECURITE ENFANT” x Les cuisinières sont équipées d’un dispositif de sécurité “Sécurité enfant”. x x MISE EN FONCTION: Ouvrir la porte du four et desserrer la vis B à l’aide d’une pièce de monnaie. Le levier C se déplace dans la direction L après que la vis B ait été revissée dans la position 1.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Système de circulation à air pulsé Gril L’air est pulsé par les ouvertures pratiquées sur la paroi arrière du four et chauffé avant d’être ramené à l’intérieur du four. La fonction de convection assure une répartition uniforme de la chaleur dans le four et permet la cuisson simultanée d’aliments sur un des trois niveaux du four.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Gradins coulissants latéraux (voir partie droite de la figure ci-dessus) Ils facilitent l’introduction et le retrait des plats pendant la cuisson. Ces gradins supportent tous les accessoires et le chauffe-plat sans risque. Les gradins se bloquent lorsqu’ils sont poussés à fond. Filtre à graisse Le filtre à graisse protège le ventilateur des salissures qui tendent à s’accumuler en cours de cuisson au four ou au gril.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Mise en marche et arrêt Résumé Modes de cuisson et températures Le tableau suivant reprend les modes de cuisson et les températures pour la cuisson au four et au gril. Sélecteur de commande Température o C Eteint Eclairage du four T M Le sélecteur de mode de cuisson T peut être tourné dans n’importe quel sens.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Å ECLAIRAGE DU FOUR T Pour allumer la lampe du four, tourner le sélecteur de fonctions sur Å (le sélecteur peut tourner dans n’importe quel sens). Þ FONCTION STATIQUE Cuisson traditionnelle avec chauffage par la voûte et par la sole. Dans cette position, les éléments chauffants de la voûte et de la sole sont branchés. Le chauffage se fait par convection naturelle et la température du thermostat peut être réglée entre 50oC et Max.
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N C Z COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR FONCTION VENTILATION AVEC CHAUFFAGE PAR LA SOLE Ce mode combine le chauffage par la sole, la résistance périphérique et le ventilateur. Les aliments sont cuits par circulation forcée de l’air avec chauffage additionnel par la sole. Le thermostat peut être réglé entre 50 et 250oC.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR Stérilisation Ne pas utiliser de bocaux à fermeture hermétique du commerce pour stériliser au four. Des bouteilles, des récipients métalliques émaillés et tout autre récipient hermétique doivent d’abord être stérilisés dans un stérilisateur. La viande, les saucisses et les conserves de fruits ou de légumes, comme la compote de pommes ou la purée de tomates, doivent être stérilisées dans un stérilisateur.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE Le programmateur électronique allume ou éteint automatiquement la zone de cuisson avant gauche. Symboles: Minuteur K c Temps de cuisson U Fin du temps de cuisson (heure) o Mode manuel, quitter le programme en cours + − Augmente la valeur actuelle (10.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE CUISSON NORMALE SANS UTILISER LE PROGRAMMATEUR Pour utiliser le four en mode manuel, sans l’aide du pour programmateur, il faut appuyer sur le bouton effacer le AUTO clignotant (AUTO disparaıˆtra et le symbole se maintiendra – Fig. 10.3). o K Attention: Si AUTO est éclairé de façon fixe (ce qui veut dire qu’un programme de cuisson a déjà été inséré), en appuyant sur le bouton vous annulerez le programme et commuterez sur manuel.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE CUISSON SEMI-AUTOMATIQUE Elle est utilisée pour éteindre automatiquement le four, après que le temps de cuisson désiré se soit écoulé. Il existe deux façons d’effectuer la cuisson semiautomatique: c 1. Régler la durée du temps de cuisson en appuyant sur le bouton , puis sur le bouton + pour avancer, ou – pour reculer si vous avez dépassé le temps désiré (fig. 10.5). Ou (0.5) 2.
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N C COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE CUISSON AU FOUR AUTOMATIQUE Pour cuire les aliments automatiquement dans le four, il faut: 1. Régler la durée du temps de cuisson. 2. Régler la fin du temps de cuisson. 3. Régler la température et le programme de cuisson du four. Ces opérations sont menées de la façon suivante: 1.
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N C NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE x Nettoyer la table de cuisson vitrocéramique seulement lorsqu’elle est complètement froide. Les zones de cuisson individuelles doivent être propres avant d’être utilisées. Les nettoyer avec un chiffon ou une éponge. x Pour enlever les tâches tenaces utiliser un grattoir (suivre les instructions jointes). x Ne pas utiliser de poudre abrasive.
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N C NETTOYAGE ET ENTRETIEN DEMONTAGE DE LA PORTE Opérer de la façon suivante: x Ouvrir complètement la porte. x Les soutiens pivotants des charnières droite et gauche sont accrochés sur la barre métallique audessus d’eux. x Soulever doucement la porte du four. Le cran à la base de la charnière se trouve désengagé. x Tirer maintenant la porte du four vers l’avant de l’appareil. Libérer des fentes les deux éléments de charnières.
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N C DIAGNOSTIC DES PANNES 1. Les zones de cuisson ne fonctionnent pas Contrôler que: x Le bouton de commande correspondant est bien mis sur la température désirée. x L’appareil est alimenté en courant électrique. 2. Le four ne fonctionne pas Vérifier que: Le sélecteur de fonctions est bien sur la position désirée. x Le bouton du thermostat est bien sur la température désirée. x L’appareil est alimenté en courant électrique. x 3.
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N C INSTALLATION INFORMATIONS D’ORDRE GENERAL 1. L’appareil a été construit selon les prescriptions relatives à la sécurité en vigueur et les directives nationales/internationales CEE. 2. L’appareil doit être installé par un électricien agréé, selon les prescriptions en vigueur dans votre pays et en respectant les instructions données par le fabricant. MISE EN PLACE La cuisinière possède une protection contre les surchauffes de type “Y”, de sorte qu’elle peut être installée dans un meuble.
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N C INSTALLATION RACCORDEMENT AU RESEAU 1. La prise de raccordement doit se trouver derrière l’appareil, la distance des pieds de l’appareil au point de raccordement doit être d’environ 110 mm. 2. Pour le raccordement au réseau utiliser un câble (longueur minimale 800 mm) type H05RR-F ou plus. Se reporter au tableau suivant pour la section et le nombre de conducteurs et le mode de connexion. Tension de l’élément chauffant 230VÙ.
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N C TABLEAUX DE CUISSON Les temps de cuisson indiqués sont approximatifs; on peut augmenter ou diminuer la température selon la température initiale des aliments à cuire, leur dimension, etc. Pour commencer, programmer la température indiquée la plus basse, puis la plus élevée si nécessaire. Les niveaux A, B, C et D sont comptés à partir du haut. 1. Pâtisserie Fonction statique Þ Température [ C] Position grille Temps de cuisson [H:min]* 160 » 190 préchauf.
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N C TABLEAUX DE CUISSON 2.
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N C TABLEAUX DE CUISSON La lèchefrite doit être introduite dans le four comme indiqué au chapitre relatif au gril. Préchauffer le gril pendant 5 minutes. Souvent le premier côté du mets à cuire demande un temps de cuisson supérieur par rapport au deuxième.
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N C TABLEAUX DE CUISSON ç Température [oC] Position grille Temps de cuisson [Heures:min] Décongélation Poulet Gâteaux Plats précuits 50 150 » 170 150 » 170 C ou B C ou B C ou B 1:20 » 1:35 0:05 » 0:20 0:30 » 0:50 Dessécher sans faire prendre couleur 100 » 120 − − Pain, pizza (respecter le degré de résistance à la chaleur déclaré par le fabricant). 190 » 220 Préchauffage I thermostat B–D 0:20 » 0:25 Biscuits, pâte feuilletée, kouglof.