N C D KURZE EINLEITUNG VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Schutzkarton und sämtliche Zubehörteile aus dem Backofen nehmen. 2. Kochmulde reinigen. 3. Backofen zwei Stunden auf maximale Temperatur schalten, um den Geruch und die Rauchentwicklung von Schutzfetten zu beseitigen. FUR DEN TAGLICHEN GEBRAUCH Glaskeramik-Kochmulde 1. Einstellknopf auf die gewünschte Position drehen. 2. Zum ausschalten wieder auf Position 0„ drehen. Backofen 1. Speisen in den Ofen schieben. 2. Gewünschte Garfunktion wählen. 3.
N C D INHALTSVERZEICHNIS KUCHENHERD UND ZUBEHORTEILE Seite 5 ERLAUTERUNG DER BEDIENUNGSLEISTE Seite 5 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Seite 6 ALLGEMEINE VORSICHTSMASSNAHMEN UND RATSCHLAGE Seite 6 GEBRAUCH DER GLASKERAMIK-KOCHMULDE Seite 7 GEBRAUCH DES BACKOFENS Seite 9 GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS Seite 16 REINIGUNG UND WARTUNG Seite 20 FEHLERSUCHE Seite 22 KUNDENDIENST Seite 22 INSTALLATION Seite 23 TABELLEN Seite 25 4 M 4 Y
N C KUCHENHERD UND ZUBEHORTEILE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
N C VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Das Verpackungsmaterial (Kunststoffolien, Schaumstoffteile usw.) ist für Kinder unzugänglich aufzubewahren, da es eine potentielle Gefahrenquelle darstellt. Ù 2. Das Verpackungsmaterial ist wiederverwertbar und gekennzeichnet. durch das Recyclingsymbol 3. Sicherstellen, daß durch den Transport keine Schäden am Küchenherd entstanden sind und die Backofentür einwandfrei schließt. 4.
N C GEBRAUCH DER GLASKERAMIK-KOCHMULDE Kochzonen Alle Kochzonen sind mit einem automatischen Thermostat ausgestattet; die vordere linke Kochzone hat einen einstellbaren Thermostat. Automatische Kochzonen Es erfolgt kein Einrasten der Einstellknöpfe auf den jeweiligen Positionen. Zur Wahl und zum Kochen der Speisen sind die Einstellknöpfe auf 12 zu positionieren. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur den Einstellknopf auf die entsprechende Position drehen.
N C GEBRAUCH DER GLASKERAMIK-KOCHMULDE RESTWARME-ANZEIGE Diese Anzeige leuchtet auf, solange die Temperatur der Kochzone über 60oC liegt (auch nach Abschalten der Kochzone oder erneuter Spannungsversorgung nach einem Stromausfall). Vorsicht! Kochzone nicht berühren wenn die Restwärme-Anzeige leuchtet! RATSCHLAGE ZUM ENERGIESPAREN Um Energie einzusparen, kann die Restwärme genutzt werden.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS SICHERHEITSVERRIEGELUNG FUR KINDER 2 B R L Sicherheitsverriegelung 1 C EINSATZ UND GEBRAUCH DER SICHERHEITSVERRIEGELUNG x x Der Backofen ist mit einer Sicherheitsverriegelung für Kinder ausgestattet. x EINSATZ: Backofentür öffnen und mit einer Münze die Schraube B lockern. Der Hebel C verstellt sich in Richtung L nachdem die Schraube B in Position 1 zurückgestellt worden ist.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS Umluft-System GRILL Durch entsprechende Offnungen in der BackofenRückwand wird die Luft angesaugt, erhitzt und wieder in den Backofenraum gefördert. Die Umluftfunktion gewährleistet eine gleichmäßige und intensive Wärmeverteilung und ermöglicht das gleichzeitige Garen auf drei verschiedenen Einschubebenen.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS Seitliche Führungsrahmen Diese erleichtern den Einschub und die Entnahme beim Backen. Die Führungsrahmen nehmen alle Backofenzubehöre auf, auch den Tellerwärmer. Die Führungen werden in ihrer maximalen Position blockiert. Fettfilter Der Fettfilter dient zum Schutz des Umluftventilators gegen Verschmutzungen im Verlauf von Brat-, Grillvorgängen usw. Es empfiehlt sich, den Fettfilter nur bei tatsächlichem Bedarf zu verwenden, d.h.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS Zusammenfassung Garfunktionen und Temperaturen In der folgenden Tabelle sind die Wahlmöglichkeiten für Garfunktionen und Backofentemperaturen angegeben. Ein- und ausschalten Einstellknopf Temperatur Garfunktion o C Ausgeschaltet Ofenbeleuchtung T M Um den Backofen ein- und auszuschalten sind der Funktionsund Temperatur-Einstellknopf auf die gewünschte Position zu drehen. Unter- und Oberhitze Der Funktions-Einstellknopf Richtungen gedreht werden.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS Å BACKOFENBELEUCHTUNG Þ HERKOMMLICHES BACKEN UND BRATEN T Zum Einschalten den Funktions-Einstellknopf auf die Position Å drehen (Drehrichtung nicht vorgeschrieben). Herkömmliches Backen und Braten mit Ober- und Unterhitze In dieser Stellung werden das untere und obere Heizelement eingeschaltet. Die Hitze verteilt sich durch natürliche Strömung, und die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50o und Max. eingestellt. Der Backofen sollte vorgeheizt werden.
N C Z GEBRAUCH DES BACKOFENS GAREN MIT UMLUFT UND DEM UNTEREN HEIZELEMENT In dieser Stellung schalten Sie die Unterhitze, die seitlichen Heizelemente und den Ventilator ein. Die Hitze verteilt sich durch gelenkte Luftströmung und ist im unteren Backofenbereich größer. Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50o und 250oC eingestellt. Empfehlungen: Diese Einstellung eignet sich besonders für große Stücke Fleisch oder Gerichte in großen Mengen, die innen und außen gleichermaßen gar sein sollen, z.B.
N C GEBRAUCH DES BACKOFENS Steriles Einmachen Zum sterilen Einmachen im Backofen sind keine handelsüblichen Einmachgläser zu verwenden. Die hermetisch geschlossenen Flaschen, Weißmetalldosen und Behälter sind im einem entsprechenden Sterilisationsgerät zu sterilisieren. Fleisch, Wurst bzw. kompottartige Konserven, z.B. Apfelmus oder Tomatenmark, müssen zur Konservierung in einem Sterilisationsgerät zubereitet werden.
N C GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS Durch den automatischen elektronischen Programmierer wird die vordere linke Kochzone und/oder der Ofen ein- oder ausgeschaltet. Symbole Timer K c Garzeit U Ende der Garzeit (Stunde) Vorgang, aktuelles o Manueller Programm verlassen + − (10.
N C GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS NORMALES GAREN OHNE PROGRAMMIERER Um das Gerät manuell zu gebrauchen, also ohne Programmierer, muß die blinkende Schrift AUTO durch gelöscht werden (AUTO wird drücken der Taste ausgeschaltet und das Symbol schaltet ein – Abb. 10.3). o K Achtung: Wenn AUTO mit einem festen Licht leuchtet (bedeutet ein Garprogramm wurde eingegeben) wird das Programm durch drücken der Taste gelöscht und das Gerät schaltet auf manuell.
N C GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS HALBAUTOMATISCHES GAREN Diese Funktion ermöglicht es das Gerät automatisch nach der gewünschten Garzeit auszuschalten. Um das halbautomatische Garen einzustellen, gibt es zwei Möglichkeiten: c 1. Garzeit durch drücken der Taste und der Taste + oder – einstellen. (Abb. 10.5). (Taste + erhöhen, Taste – verringern) oder U 2. Ende des Garvorgangs durch drücken der Taste und der Taste + oder – einstellen (Abb. 10.6). (Taste + erhöhen, Taste – verringern).
N C GEBRAUCH DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS AUTOMATISCHES GAREN IM BACKOFEN Um Gerichte automatisch im Backofen zu garen, sind folgende Schritte notwendig: 1. Dauer der Garzeit einstellen 2. Ende des Garvorgangs einstellen 3. Temperatur und Garprogramm einstellen. Diese Vorgänge werden folgendermaßen vorgenommen: und der 1. Gardauer durch drücken der Taste Taste + oder – einstellen. (Abb. 10.7). (Taste + erhöhen, Taste – verringern). AUTO und das Symbol leuchten auf. c K (0.7) U 2.
N C REINIGUNG UND WARTUNG REINIGUNG DER GLASKERAMIKKOCHMULDE x x GRILL-HEIZWIDERSTAND x Keine Reinigung erforderlich, da selbstreinigend. Glaskeramik-Kochmulde nur bei abgekühlten Kochzonen reinigen. Die einzelnen Kochzonen müssen vor dem Gebrauch gereinigt sein. Zur Reinigung einen weiche Lappen oder Schwamm verwenden.
N C REINIGUNG UND WARTUNG BACKOFENTUR ABMONTIEREN Folgendermaßen vorgehen: x Backofentür vollständig öffnen. x Haltebügel der Scharniere links und rechts nach oben in die Aussparung schwenken. x Ofentür anheben. Kerbe des unteren Scharnierteils löst sich aus der Raste. x Ofentür nach vorne ziehen; die Scharniere lösen sich aus den Schlitzen. BACKOFENTUR MONTIEREN x Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge als beim Abmontieren wieder montieren (wie in der Abbildung gezeigt anfassen).
N C FEHLERSUCHE 1. Kein Betrieb der Kochzone Uberprüfen, ob x der entsprechende Einstellknopf einwandfrei auf die gewünschte Temperatur positioniert wurde x Spannung vorhanden ist. 2. Kein Betrieb des Backofens Uberprüfen, ob der Funktions-Einstellknopf einwandfrei auf die gewünschte Position gedreht wurde. x Der Temperatur-Einstellknopf einwandfrei auf die gewünschte Position gedreht wurde. x Spannung vorhanden ist. x 3.
N C INSTALLATION ALLGEMEINE INFORMATIONEN 1. Die Herstellung des Küchenherds erfolgte gemäß den einschlägigen Sicherheitsnormen sowie den EURichtlinien auf Landes- und internationaler Ebene. 2. Die Installation ist ausschließlich von einem qualifizierten Elektriker gemäß den örtlichen Vorschriften und Anleitungen des Herstellers auszuführen. AUFSTELLUNG Dieses Gerät gehört der Schutzklasse “Y” gegen Uberhitzung und kann folglich in einer Nische aufgestellt werden.
N C INSTALLATION NETZANSCHLUSS 1. Die Steckdose muß zur Rückseite des Küchenherdes liegen; der Abstand zwischen Füßen und Anschlußpunkt beträgt in diesem Fall ca. 110 mm. 2. Als Mindestanforderung ist ein Netzanschlußkabel (Mindestlänge 800 mm) des Typs H05RR-F zu verwenden. Bezüglich Anzahl und Durchmesser der Leiter sowie Anschlußmodalitäten ist die folgende Tabelle zu beachten.
N C GARZEITTABELLEN Die angegebenen Garzeiten sind nur andeutend. Die Temperatur kann je nach der Temperatur der zu garenden Lebensmitteln, ihrer Größe usw. erhöht oder verringert werden. Zu Anfang, die angegebene niedrigste Temperatur und dann, wenn nötig, die höhere Temperatur einstellen. Die Stufen A, B, C und D verstehen sich (von oben). 1. Gebäck Statische Funktion Kuchen und Kekse Kouglof Kekse Pastete Obstkuchen Käsekuchen Hefegebäck Brot Garnierte o.
N C GARZEITTABELLEN 2.
N C GARZEITTABELLEN Die Fettpfanne muss wie im Kapitel „Grill“ in den Ofen geschoben werden. Grill 5 Minuten lang vorheizen. Oftmals benötigt die erste Seite des zu garenden Gerichts eine längere Garzeit als die zweite Seite.
N C GARZEITTABELLEN ç Temperatur [oC] Rostposition Garzeit [Stunden:min] Auftauen Huhn Backwaren Vorgekochte Speisen 50 150 » 170 150 » 170 C oder B C oder B C oder B 1:20 » 1:35 0:05 » 0:20 0:30 » 0:50 Trocknen ohne zu bräunen 100 » 120 − − Brot, Pizza (Temperaturangaben des Herstellers beachten). 190 » 220 Vorheizen I Thermostatation B–D 0:20 » 0:25 Kekse, Blätterteig, Kouglof.