Use and care guide

IT
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Istruzioni per l'uso
TABELLA DI COTTURA
SPECIALE
Con il tasto ” ” è possibile attivare la Flexifull e lo Chef control.
+
+
++
FLEXIFULL
Permette di usare tutto il piano cottura come se fosse un'unica area di
cottura.
Per attivare la funzione Flexifull:
1. Posizionare la pentola.
(E’ possibile posizionarla anche successivamente).
2. Premere il tasto ” ” e selezionare la funzione Flexifull.
3. Impostare il livello di potenza desiderato.
4. Premere il tasto “Inizia”.
Il livello di potenza impostato appare sul display.
5. Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando
"aggiungi pentola".
6. Per uscire dalla funzione premere "ESCI".
FlexiFull
3
3
BOOST
4
5
5
1
1
2
+
+
++
Chef Control
Seleziona modo speciale
AVVIO
ESCI
AGGIUNGI PENTOLA
AGGIUNGI PENTOLA
AGGIUNGI PENTOLA
Specialus
CHEF CONTROL
Divide il piano in tre aree di cottura e le attiva contemporaneamente
a una potenza predenita. Con questa funzione è possibile spostare le
pentole da un’area all’altra continuando la cottura a temperature diverse
senza intervenire sulla selezione della potenza.
Medio
Basso
AGGIUNGI PENTOLA
Alto
ESCI
Seleziona modo speciale
AGGIUNGI PENTOLA
+
+
++
Chef Control
FlexiFull
Speciale
LIVELLO
DI POTENZA
TIPOLOGIA DI
COTTURA
UTILIZZO CONSIGLIATO
L’indicazione aanca l’esperienza e le abitudini di cottura
Potenza
massima
Boost
Riscaldare rapidamente Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo no a veloce
ebollizione in caso di acqua o per riscaldare velocemente liquidi di cottura.
14 - 18
Friggere, bollire
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, portare a
ebollizione rapidamente.
Rosolare, soriggere,
bollire, grigliare
Ideale per soriggere, mantenere bolliture vivaci, cuocere e grigliare.
10 - 14
Rosolare, cuocere, stufare,
soriggere, grigliare
Ideale per soriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e grigliare,
preriscaldare accessori.
Cuocere, stufare, soriggere,
grigliare, mantecare
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata)
e mantenere grigliature prolungate.
5 - 9
Cuocere, sobbollire,
addensare, mantecare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare la pasta.
Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti,
pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte).
1 - 4
Fondere, scongelare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare
prodotti di piccole dimensioni.
Mantenere in caldo,
mantecare risotti
Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate
o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti.
Potenza
zero
-
Piano di cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore
residuo da ne cottura, segnalato con “ ”).
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