Setup and user guide
10
RETSEPT FUNKTSIOON EELKUUMUTUS
TEMPERATUUR
(°C)
KESTUS (MIN)
RIIUL JA
TARVIKUD
Krõbeda kamaraga seapraad (2 kg) — 170 110 - 150
2
Kana / küülik / part 1 kg Jah 200 - 230 50 - 100
3
Kalkun / hani 3 kg Jah 190 - 200 80 - 130
2
Küpsetatud kala / kala küpsetuspaberis
(lee, terve)
Jah 180 - 200 40 - 60
3
Täidetud köögiviljad
(tomatid, suvikõrvitsad, baklažaanid)
Jah 180 - 200 50 - 60
2
Röstleib ja -sai — 3 (kõrge) 3 - 6
5
Kalaleed / -steigid — 2 (keskmine) 20 - 30 **
4
3
Vorstid / kebab / ribi / kotletid —
2 - 3 (keskmine -
kõrge)
15 - 30 **
5
4
Röstitud kana 1 - 1,3 kg — 2 (keskmine) 55 - 70 ***
2
1
Lambakoot / -jalg — 2 (keskmine) 60 - 90 ***
3
Ahjukartulid — 2 (keskmine) 35 - 55 ***
3
Köögiviljagratään — 3 (kõrge) 10 - 25
3
Küpsised
Küpsised
Jah 135 50 - 70
5
4 3 1
Tordid
Tordid
Jah 170 50 - 70
5
3 2 1
Ümmargune pitsa
Pitsa
Jah 210 40 - 60
5
3 2 1
Terve söögikord: Puuviljatort (tase 5) /
lasanje (tase 3) / liha (tase 1)
Jah 190 40 - 120 *
5
3 1
Terve söögikord: Puuviljatort (tase 5) /
röstitud köögiviljad (tase 4) / lasanje
(tase 2) / lihalõigud (tase 1)
Menu
Jah 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasanje ja liha Jah 200 50 - 100 *
4
1
Liha ja kartulid Jah 200 45 - 100 *
4
1
Kala ja köögivili Jah 180 30 - 50 *
4
1
Täidetud praad — 200 80 - 120 *
3
Lihalõigud (küülik, kana, lammas) — 200 50 - 100 *
3
* Arvestuslik ajakulu. Toidu võib vastavalt isiklikule maitse-
eelistusele ahjust välja võtta erineval ajal.
** Pöörake toitu poole küpsetusaja möödudes.
*** Vajaduse korral pöörake toit ümber pärast 2 / 3
küpsetusaja möödumist.
KUIDAS KÜPSETUSTABELIT LUGEDA
Tabelis on eri toitude küpsetamiseks sobivaimad
funktsioonid, tarvikud ja tasemed. Küpsetusaeg algab
hetkest, kui toit pannakse ahju, kuid ei sisalda
eelsoojendamiseks kuluvat aega. Küpsetustemperatuurid ja
ajad on ligikaudsed ning sõltuvad toidu kogusest ja
kasutatavast tarvikust. Kasutage alguses kõige madalamat
soovituslikku seadet ja kui toit ei ole piisavalt küps, siis
kasutage kõrgemaid seadeid. Kasutage kaasasolevaid
tarvikuid ja eelistatavalt tumedat värvi metallist koogivorme
ja küpsetusplaate. Kasutada võib ka püreksklaasist ja
keraamilisi nõusid, kuid tuleb meeles pidada, et nende
kasutamisel on küpsetusajad veidi pikemad.
TARVIKUD
Traatrest
Ahjuplaat või
koogivorm
traatrestil
Nõrgumispann /
küpsetusplaat
või ahjuplaat
traatrestil
Nõrgumispann /
küpsetusplaat
Nõrgumispann
500 ml veega
Lihatermomeeter
(kui on komplektis)