Control Guide
Table Of Contents
- Feature Guide_W11523784
- Surface Temperatures_GFSR_CG
- Sealed Surface Burners_W11085354
- Grates_W11333082
- Cookware_W11102912
- Home Canning_GFSR_CG
- Oven Use_W11122565
- Electronic Oven Controls_W11085354
- Sabbath Mode_W11085354
- Positioning Racks and Bakeware_W11523784
- Air Fry Basket_W11523781A
- Baking and Roasting_W11102912
- Broiling_W11102912
- Convection Baking, Roasting and Air Frying
- Cook Time_W11085354
- Feature Guide_W11523784_FR
- Surface Temperatures_GFSR_CG_FR
- Sealed Surface Burners_W11085354_FR
- Grates_W11333082_FR
- Cookware_W11102912_FR
- Home Canning_GFSR_CG_FR
- Oven Use_W11122565_FR
- Electronic Oven Controls_W11085354_FR
- Sabbath Mode_W11085354_FR
- Positioning Racks and Bakeware_W11523784_FR
- Air Fry Basket_W11523781A_FR
- Baking and Roasting_W11102912_FR
- Broiling_W11102912_FR
- Convection Baking, Roasting and Air Frying_W11523784_FR
- Cook Time_W11085354_FR
- Feature Guide_W11523784_SP
- Surface Temperatures_GFSR_CG_SP
- Sealed Surface Burners_W11085354_SP
- Grates_W11333082_SP
- Cookware_W11102912_SP
- Home Canning_GFSR_CG_SP
- Oven Use_W11122565_SP
- Electronic Oven Controls_W11085354_SP
- Sabbath Mode_W11085354_SP
- Positioning Racks and Bakeware_W11523784_SP
- Air Fry Basket_W11523781A_SP
- Baking and Roasting_W11102912_SP
- Broiling_W11102912_SP
- Convection Baking, Roasting and Air Frying_W11523784_SP
- Cook Time_W11085354_SP
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6. Placer les chapeaux de brûleur sur les bases de brûleur
correspondantes.
IMPORTANT : Les dessous des chapeaux petit et moyen sont
différents. Ne pas placer un chapeau de la taille incorrecte sur
la base du brûleur.
Petit chapeau
(Auxiliaire)
Chapeau moyen
(Semi-rapide)
Grand chapeau (Ultra
rapide)
7. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier
l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours
pas, ne pas faire vous-même la réparation du brûleur scellé.
Contacter un technicien de réparation qualifié.
Grilles
Models WFG525, WFG550, and WFG535
Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en
largeur. Il est possible d’imbriquer les trois grilles à l’aide des
crochets situés sur les griles. L’extrémité plate de la grille centrale
s’emboîte sur les crochets des autres grilles comme indiqué dans
l’illustration suivante.
Pour installer les grilles, placer la grille estampée “Left” (gauche)
sur le côté gauche de la table de cuisson. Placer la grille
estampée “Right” (droit) sur le côté droit de la table de cuisson.
Placer la grille centrale en dernier, comme indiqué dans
l’illustration précédante.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.
L’ustensile de cuisson idéal doit avoir un fond plat, des parois
droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau
doit être d’épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles.
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d’un ustensile de cuisson.
Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et
l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles
contribuent aux résultats de cuisson.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.
Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle
en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,
aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre
celle-ci et le récipient.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau de l’ustensile de cuisson.
Ustensile Caractéristiques
Aluminum
� Chauffe rapidement et uniformément.
� Convient à tous les genres de cuisson.
� L’épaisseur moyenne ou forte convient le
mieux pour la plupart des tâches de
cuisson.
Fonte émaillée
� Chauffe lentement et uniformément.
� Convient pour le brunissage et la friture.
� Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Céramique ou
vitrocérami-
que
� Suivre les instructions du fabricant.
� Chauffe lentement, mais inégalement.
� Les meilleurs résultats sont obtenus sur
les réglages de chaleur basse à moyenne
Cuivre
� Chauffe très rapidement et uniformément.
� Peut laisser des résidus de cuivre. Pour
en réduire la quantité, les nettoyer
immédiatement après la cuisson.
Terre cuite
� Suivre les instructions du fabricant.
� Utiliser des réglages de température
basse.
Émail à la
porcelaine sur
acier ou fonte
� Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier
inoxydable
� Chauffe rapidement, mais inégalement.
� Un fond ou une base d’aluminium ou de
cuivre sur l’acier inoxydable procure un
chauffage uniforme.
Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être
centrés au-dessus du brûleur tout en ayant le fond posé à
l’horizontale sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte
qu’elle ne s’étende pas sur les côtés de l’ustensile.