Control Guide

13
UTILISATION DU FOUR
Durant le fonctionnement normal de la cuisinière, plusieurs bruits
se font entendre chaque fois que les brûleurs de cuisson au four
ou de cuisson au gril s’allument au cours du programme de
cuisson :
Les robinets de gaz peuvent produire un bruit « d’éclatement »
lorsqu’ils sont ouverts ou fermés.
Les allumeurs émettront plusieurs « déclics » jusqu’à ce
qu’une flamme soit détectée.
Un bruit « d’affaissement » peut se faire entendre lorsque le
brûleur de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allume.
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois et lorsqu’il est très sale.
IMPORTANT : Les émanations de fumée peuvent mettre en
danger la santé de certains oiseaux qui y
sont extrêmement
sensibles. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de
certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre
pièce fermée et bien aérée.
REMARQUE : Sur certains modèles : Le ventilateur de
convection s’arrête lorsque la porte est ouverte. Si la porte reste
ouverte trop longtemps, les éléments de chauffage s’éteignent
jusqu’à ce que la porte du four soit fermée. Toutes les minuteries,
incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson
minutée, continuent leur compte à rebours.
Commandes électroniques du four
Affichage des commandes
L’affichage clignote à la mise sous tension ou après une coupure
de courant. Appuyer sur la touche Cancel (annulation) pour
annuler. Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’affiche.
Fahrenheit et Celsius
La température est préréglée pour un affichage en degrés
Fahrenheit, mais on peut l’afficher en degrés Celsius.
Pour modifier : Appuyer sur la touche « vers le haut » de Temp/
Time (température/durée) pendant 5 secondes. « °C » ou « °F »
apparaît sur l’afficheur. Répéter l’opération pour permuter à
nouveau.
Pour sortir du mode, appuyer sur la touche Cancel (annulation).
Son des touches
Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une
touche.
Pour modifier : Appuyer sur la touche LIGHT (lampe) pendant
5 secondes. Répéter l’opération pour permuter à nouveau.
Pour sortir du mode, appuyer sur la touche Cancel (annulation).
Mode de démonstration
IMPORTANT : Destinée au personnel en magasin, cette fonction
permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de présenter les
fonctions des commandes sans pour autant activer le four. Si
cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas.
Pour modifier : Appuyer sur la touche Cancel (annulation) deux
fois, puis sur la flèche « vers le haut » de Temp/Time
(température/durée) et sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la
minuterie). Répéter l’opération pour permuter à nouveau et mettre
fin au mode Démo.
Signaux sonores
Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers
événements :
Un seul signal sonore
Appui sur une touche valide
Préchauffage du four terminé (signal sonore long)
Saisie d’une fonction.
Rappel (sur certains modèles), se répétant toutes les
20 secondes après le signal sonore de fin du programme
Trois signaux sonores
Appui sur une touche non valide
Quatre signaux sonores
Fin de programme
Sur certains modèles : Appuyer sur la touche Clock/Tools
(horloge/outils) pour modifier les réglages des signaux
sonores.
Commande de décalage de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la
température du four. Les éléments chauffants s’allument et
s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux
thermomètres réagissent lentement à un changement de
température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de
cette alternance.
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est
pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de
cuisson. Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.
Réglage de la température du four :
1. Appuyer sur la flèche « vers le bas » de Temp/Time
(température/durée) pendant 5 secondes jusqu’à ce que
l’afficheur du four indique le calibrage actuel, par exemple «
0 °F CAL » ou « 00 ».
2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas
de Temp/Time (température/durée) pour augmenter ou
diminuer la température par tranches de 5 °F (3 °C). La
température peut être réglée entre 30 °F (18 °C) et
-30 °F (-18 °C).
3. Appuyer sur la touche Start (mise en marche).
Mode Sabbath (Sabbat)
Pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de ce produit, ainsi
qu’une liste des modèles munis du mode Sabbath (Sabbat),
consulter le www.star-k.org.
Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de rester sur un
réglage Bake (cuisson au four) jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Timed
Bake (cuisson au four minutée) peut aussi être réglée pour
maintenir le four en marche pendant une partie seulement du
Sabbat. Le verrouillage des commandes du four est désactivé
pendant le mode Sabbath (Sabbat). Une fois le mode Sabbath
(Sabbat) réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’affichage
n’indique pas la température, le mode Kitchen Timer (minuterie de
cuisine) est annulé (si activé) et seules les touches suivantes
fonctionnent :
Flèches « vers le haut » et « vers le bas » de Temp/Time
(température/durée)
Cancel (annulation)
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne
s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four
retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode
Sabbath (Sabbat) avec les éléments de cuisson au four
désactivés jusqu’à ce qu’on appuie sur la touche Cancel
(annulation).
Si on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le
four revient au mode de cuisson normal (pas en mode Sabbath
[Sabbat]).