Owners Manual

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7. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérier
l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours
pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même.
Contacter un technicien de réparation qualié.
Grilles en fonte sur charnières
EZ-2-Lift™
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la
cuisson. Les grilles doivent être en afeurement et de niveau
pourêtre en bonne position. Une mauvaise installation des grilles
peut entraîner l’écaillement ou l’éraement de la table de cuisson.
Votre table de cuisson est fournie avec des grilles sur charnières
plus faciles à nettoyer. Les grilles pivotent sur le côté de la table
de cuisson, pour accéder plus facilement aux zones situées
en-dessous des grilles.
Les grilles butent dès qu’on les soulève en position verticale
(ouverture complète). Une distance de dégagement minimale de
20" (50,8 cm) du plan de travail jusqu’aux placards et appareils
ménagers supérieurs est nécessaire pour l’ouverture complète des
grilles.
Veiller à remettre les grilles en position normale (basse) une fois le
nettoyage terminé.
Les grilles sont amovibles pour le nettoyage.
Pour attacher les grilles à leurs charnières, insérer l’encoche des
grilles sur le côté de la charnière à l’arrière de la table de cuisson.
Veiller à incliner légèrement la grille au-dessus de la table de
cuisson jusqu’à ce qu’elle soit bien insérée dans l’axe de la
charnière pour éviter d’éraer la table de cuisson. Puis abaisser la
grille en position sur la table de cuisson.
Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison
des fortes températures produites par les ammes.
Taille du brûleur
Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles
decuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le
matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.
Les nis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.
L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les grilles.
Le matériau d’un ustensile a une inuence sur la rapidité et
l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent
aux résultats de cuisson. Un ni antiadhésif a les mêmes
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un ni antiadhésif aura les
propriétés de l’aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.
Vérier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle
en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,
aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre
celle-ci et le récipient.
A
B
A. Encoche de la grille
B. Axe de charnière
Oval
(AUX)
(SR)
Petit
Moyen
Grand
(UR)
Grand
(UR)
(Plus
Puissant)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 0
1 1
1 2
1 3
1 4
1 5
1 6
1 7
1 8
1 9
2 0
1
2
3
4
5
6
7
Taille du brûleur Utilisation recommandée
Petite taille
(Auxiliaire)
n Cuisson à basse température
n Faire fondre le chocolat ou le beurre
Taille moyenne
(Semi-rapide)
n Brûleur multifonction
Ovale n Brûleur multifonction
Grande taille
(Ultra rapide)
n Pour les ustensiles de cuisson
degrande taille
Grande taille
(Ultra rapide)
(Plus Puissant)
n Pour les ustensiles de cuisson
degrande taille
n Le brûleur le plus puissant