Owner's Manual
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Potencia de cocción del microondas
Muchas recetas para cocinar en microondas especican la
potencia de cocción que se debe utilizar por porcentaje, por
nombre o por número. Por ejemplo, 70% = media-alta = 7.
Use la tabla siguiente como guía general para la potencia de
cocción sugerida para alimentos especícos.
TABLA DE POTENCIA DE COCCIÓN DEL MICROONDAS
Porcentaje/
nombre
Número Uso
100%,
alta (valor
predeterminado)
10 Calentar rápidamente alimentos
preparados y alimentos con alto
contenido de agua, como sopas,
bebidas y la mayoría de las
verduras.
90% 9 Cocinar trozos pequeños de
carne tierna, carne molida, trozos
de ave y letes de pescado.
Calentar sopas cremosas.
80% 8 Calentar arroz, pasta o guisados.
Cocinar y calentar alimentos
que requieren una potencia de
cocción menor a la alta, por
ejemplo, un pescado entero
ounrollo de carne.
70%, media-alta 7 Recalentar una sola porción de
comida.
60% 6 Cocinar alimentos delicados
como platos con queso y huevos,
budines y natillas.
Cocinar guisados que no pueden
revolverse, como la lasaña.
50%, media 5 Cocinar jamón, aves enteras y
cazuelas.
Cocción lenta de estofados.
40% 4 Derretir chocolate.
Calentar pan, bollos y pasteles.
30%,
media-baja,
descongelar
3 Descongelar pan, pescado,
carnes, aves y alimentos
precocidos.
20% 2 Ablandar mantequilla, queso y
helado.
10%, baja 1 Llevar las frutas a temperatura
ambiente.
Cocción por sensor
Un sensor en el horno de microondas detecta la humedad que se
libera de los alimentos mientras se calientan y ajusta el tiempo de
cocción en consecuencia.
Muchos ciclos con sensor requieren que se cubran los alimentos.
Se recomiendan los recipientes aptos para horno de microondas
o vaporeras con tapas sueltas. Las tapas sueltas permiten que
se escape suciente vapor como para que lo detecte el sensor.
Cuando cubra los alimentos con un envoltorio de plástico,
asegúrese de dejar un oricio que sea lo sucientemente grande
como para permitir que se escape el vapor.
NOTA:
■ El horno de microondas deberá permanecer enchufado por lo
menos durante 3 minutos.
■ La cavidad del horno de microondas y el exterior del recipiente
de cocción deberán estar secos.
■ La temperatura ambiente no deberá exceder los 95 °F (35 °C).
■ Si se abre la puerta durante un ciclo con sensor, se detendrá la
detección y el programa se cancelará.